Byggryn med kesam- lime og bær

Hei!

Så var det mandag, ny uke og  siste dagen i februar! 

Har du smakt byggryn med kesam- lime, friske bringebær og blåbær? Dette er friskt og godt og veldig mettende! Supert til frokost eller lunsj.

Ønsker dere en strålende mandag!

<3

Byggryn med kesam – lime, bringebær og blåbær

(nok til ca 2 glass)

1 dl byggryn

2 dl vann

litt flytende akasie honning etter smak

kesam-lime

bringebær

blåbær

 

Byggryn bør bløtlegges over natten.

Kok opp byggryn og vann etter anvisning på pakken.

Når byggrynene er avkjølte kan du legge de i et glass eller skål og ha litt akasie honning over, noen spiseskjeer med kesam lime og topp det hele med bringebær og blåbær.

Da er det bare å spise og nyyyyte!


 

#blogg #lunsj #frokost #byggryn #mat #foto #hverdag  #spis #spar  #spisogspar #mamma #mammablogg #mat #helse #livsstil #februar #skuddår #vinter  #norge 

neglelakk- snakk

Hei!

Kom over denne artikkelen i Kicks magasinet, og jeg synes den var så interessant at jeg vil dele den med dere. Iføge artikkelen har bare halvparten av alle norske og svenske kvinner  levert inn brukte kosmetikkprodukter. Dette må jeg bli flinkere til!

Visste du at neglelakk blir regnet som farlig avfall? Derfor skal også neglelakk leveres til gjenvinning som vi gjør med gamle batterier, lyspærer og malingsrester. Selv om neglelakk ikke er farlig å male neglene med, så er det ikke bra for miljøet visst det blir spredt rundt i naturen.

For å finne mer ut av hvor du kan kaste neglelakk og andre kosmetikk produkter kan en kontakte kommunen/ se på nettsiden deres  og se hva de tar imot og hvor du finner din nærmeste gjenvinningsstasjon for farlig avfall.   

 

Oversikt over farlig avfall:

produkter på sprayflaske, såkalte aerosoler

neglelakk

neglelakkfjerner

hårfarge

parfyme (tomme parfymeflasker skal sorteres som glass)

hårfjerningsmidler

solkrem

 

Ønsker dere en super mandag!

<3

 

 

 

 

#blogg #spisogspar #neglelakk #mandag #februar #helse #livsstil #Norge #kvinner #miljø

 

Parfyme i håret og verdensrekord i likes….

Hei!

Jeg leste nylig at Kendall Jenner har slått verdensrekorden  i Instagram-likes, da hun fikk mer enn 3,2 millioner likes på instagram da hun la ut dette bildet!

Hun tipser også om at hun sprayer parfyme i håret og at duften holder seg der lenge!  Jeg har aldri tenkt på det før-  å spaye parfyme i håret….

Har du prøvd å spraye parfyme i håret før?

 ♥

Ønsker dere en super fin dag  videre!  

 ♥

(bildet er hentet fra weheartit)

 

 ♥

 

#Kendall #Jenner #blogg #Instagram #foto #photo #parfyme #skjønnhet #bilde

Hjemmelaget lasagne

Hei!

Søndag er lasagne dagen her i huset, så i dag  deler vi  en oppskrift på lasagne med hjemmelagede lasagneplater. Det tar litt lenger tid  (totalt ca en time) men de du serverer blir nok imponert! Vi har også “lurt” inn litt grønnsaker som selleri og gulrot, men det kan sløyfes visst du ikke vi ha dette i lasagnaen din!  Denne retten koster ca 80 kr å lage selv, og inneholder ca 6 porsjoner. 

 Ha en fin søndag

 

 

Lasagne 

 ♥

(6 porsjoner)

Start med å lage lasagneplatene.

 

Lasagneplater

(ca 16 stk)

 2 egg

50 gram sammalt speltmel

250 gram fint speltmel

2 ss olivenolje

  Bland alle ingrediensene i en bolle til  du har en fin og glatt deig.

For de som ikke har pastamaskin til å lage lasagneplater kan du kjevle ut hele deigen  til ca 2-3 mm tykkelse og lage rektangler  i lasgagne plate størrelse som du skjærer til enten med kniv eller pizzahjul. Vi har skjært lasagneplatene i  str:  6 cmX 8 cm.  Det blir 16 plater totalt.

 

 

Tomatsaus med kjøttdeig

 Olivenolje

Sjalottløk

150 gram tomatpure

4,5 dl vann

1 gulrot

1-2 stenger selleri

500 gram kjøttdeig

tilsett salt, pepper og sukker etter smak

 Laurbærblad

Ta litt olivenolje på stekepannen og start med å  surre løk til den er myk. Del opp i tynne skiver gulrot og selleri (kan sløyfes) og legg det oppi stekepannen  som stekes lett så tilsetter du kjøttdeigen og stek den til gjennomstekt. tilsett salt, pepper og et laurbærblad.
Så blander du tomatpure og vann i kjøttdeigen og tilsetter litt sukker etter smak.

 Hvit saus / Besciamelle

6 dl  soyamelk / melk

3 ss fint speltmel /hvetemel

1/2 muskatnøtt

50 gram smør

1/2 dl olivenolje

Pepper 

Salt

Hvitost  til mellom etasjene på lasagnaen

 

Smelte smør i en kasserolle. 

Bland inn olivenolje når smøret er smeltet.

Ta bort kasserollen  fra platen og tilsett 3 ss spelt mel og visp dette sammen til en tykk krem.

Hell melk langsomt mens du rører.

Rasp en halv muskatnøtt og ha dette oppi den hvitesausen.

Tilsett pepper og salt etter smak. Sett kasserollen tilbake på kokeplaten og kok opp mens du rører.  

Når det begynner å koke kan du sette sausen tilsides.

Finn en stor ildfast form som er passe til lasagne og sett stekeovnen på 175 grader.

 Kok opp vann i en gryte stor nok til å legge lasagneplatene oppi. Bruker du ferdige lasagneplater er det ikke nødvendig å koke de først.

Legg 4 stk plater om gangen oppi det kokende vannet.

De skal kun koke ca 1 -2 minutter ( ta de opp med feks skaftet av en tresleiv) før du legger de oppi lasagne formen.

 Legg et tynt lag med  tomatsaus med kjøttdeig i bunnen av formen.

Legg så lagvis ca 4 lasagneplater oppå slik at bunnen er dekket, så tomatsaus og kjøttdeig og så hvitost og hvitsaus på toppen.

Legg dette lagvis i 4 etasjer.

Avslutt med hvitsaus og ost på toppen.

 Stekes i ca 20 minutter.

 

Før servering kan du gjerne drysse ferske basilikumblader på  toppen.

Håper det smaker!

 ♥

 

 

 #lasagne #mat #blogg #hverdag #foto #søndag #middag #spisogspar #helg #mamma #mammablogg #helse #livsstil #Norge #hjemmelaget

Se hva han klarer å gjøre med kun en gitar-streng

Hei!
Så var det frihelg for mange, men for meg er det jobbehelg. 
Kom over denne videoen på you tube  hvor en mann spiller på gitar med kun en streng, og resultatet ble veldig bra 😀
 

 

#blogg #bergen #helg #youtube #spisogspar #gitar
 

 

Byggryn med gresk yoghurt og bær

Hei!

Byggryn med gresk yoghurt, valnøtter, friske bær (bringebær og jordbær) og honning er en super  og næringsrik start på dagen, eller som et mellommåltid. Dette blir nesten som en litt sunnere variant av riskrem bare kremen er byttet ut med gresk yoghurt og risen er byttet ut med byggryn. Se andre oppskrifter med byggryn  her :

http://spisogspar.blogg.no/1439539334_byggryn_med_kesam_lim.html 

http://spisogspar.blogg.no/1439282916_byggryn_salat__skikke.html 

http://spisogspar.blogg.no/1429029603_9829_mango_salat_med_.ht

 ♥

 
 

Byggryn med gresk yoghurt, valnøtter, friske bær og honning

(2  porsjoner)

 

 ♥  1 dl byggryn

 ♥  2 dl vann

 ♥  en neve valnøtter

 ♥  Flytende akasie honning

 ♥  2-3 ss gresk yoghurt

 ♥  bær

 

Start med å bløtlegge byggryn over natten. 

Kok så byggryn og vann etter anvisning på pakken (ca 30 minutter). La det avkjøles.

Legg de avkjølte byggrynene i en skål eller glass og ha gjerne litt honning over. 

Ha noen skjeer med gresk yoghurt over, topp med  feks valnøtter og friske bær og avslutt med litt honning over det hele.

Visst du heller vil ha det mer som riskrem så blander du grynene inn i yoghurten. Bærene kan kokes og moses (tilsett gjerne litt honning som søtning)  og la det avkjøles, du kan også mose bærene med en mikser/ blender og topp grynene med bærsausen. 

Da er det klart for å nytes !

 ♥


 

#byggryn #mat #blogg #frokost #lunsj #hverdag  #trening #mammablogg #mamma #helse #livsstil #spis #spar #spisogspar #februar #riskrem #bær #vinter #snø #Norge

Kremet søtpotet suppe

Hei!

Denne  søtpotetsuppen  med kokosmelk er helt nydelig,

smak gjerne til med litt chilli  eller  litt tabasco saus.

Vi toppet suppen med ristede kikerter krydret med havsalt og chili og stekte kongereker. 

 ♥

 

 

 ♥

Kremet søtpotetsuppe

(4 store porsjoner)

2 søtpoteter

1 rødløk

50  gram sellerirot

400 gram kikerter

2 ss soyasaus

2 grønnsaksbuljong terninger

2 ts tomatpure

1 boks (400 ml) med kokomelk

smak til med malldon salt

ca 8 dl vann

smak til med pepper

smak til med chilli eller tabasco visst ønskelig

Ristede kikerter:   http://spisogspar.blogg.no/1431935256_kikert_snacks.html

   

   

Start med å skrelle søtpotetene og skjær i mindre deler.

Skjær av skallet til sellerien.

Ta av skallet til en rødløk og skjør løken i mindre deler.

Ha dette oppi en gryte sammen med resten av  ingrediensene bortsett fra kokosmelken som du tar i tilslutt (ta gjerne vare på litt til servering) .

La dette småkoke i ca 20 minutter.

Bruk så en stavmikser.

Bland så inn kokosmelken. La det småkoke en 5 minutter. 

Topp gjerne med stekte kongereker og ristede kikerter.

Da er det klart for å nytes!

 ♥

#spisogspar #blogg #mat #matblogg #mandag #uke #uken #mamma #mammablogg #helse #livsstil #suppe #vegansk #vegan #Norge #februar  

  

 

Hjort på besøk

Hei,

Idag fikk jeg fint besøk kan du tro – av tre hjort en tidlig søndags morgen 🙂 De liker seg visst her, har kommet hit  minst en gang i uken siste tiden.  Så går de her og beiter noen timer før de rusler videre inn i skogen.

Utrolig flotte dyr!

 

#spisogspar #blogg #foto #søndag #februar #hjort #vinter

Få plass til mer klær i klesskapet!

 
Hei!
Har dere orden i klesskapet?
Jeg  prøver å ha en viss orden, men det ender alltid med rot og jeg ikke finner det jeg vil ha på meg uten å måtte ta alt ut av hyllen 🙂
Ei venninne tipset meg om denne videoen på you tube hvor du får plass til mer klær og alt er bedre organisert, kanskje jeg skal prøve dette……
 
 ♥
 
nJAYRXjZoMY

 

 

 

#spisogspar #blogg #youtube #clothes #klær #organisere #februar #helg #rydde