Hei!
Jeg fant denne oppskriften på thatcakechick.net. Har lenge vært nysgjerrig på hvordan det smaker når en lager sjokoladekrem av avokado og kakao, og det smakte overaskende godt av sjokolade. Jeg har gjort noen små forandringer på oppskriften ved å tilsette bringebær og blåbær i toppingen (hadde ikke friske så det ble frosne bær i dag ) og vaniljekesam i ostekremen.
Ha en flott søndag!
♥
sjokoladekrem og banan med ostekrem
(2 porsjoner)
Ostekrem:
♥ 1,5 dl vaniljekesam
♥ 1/2 pakke smøreost naturell
♥ 2 ss flytende acasie-honning
Sjokoladekrem:
♥ 1 moden avokado
♥ 1 ss kakaopulver
♥ 2 ss flytende accasie-honning
♥ en knivspiss med salt
Fyll:
♥ 1 moden banan
♥ en håndfull salte peanøtter
♥ blåbær
♥ bringebær
Start med å mose avkoadoen og bland inn kakao, honning og salt. Bruk gjerne en stavmikser til å lage en sjokoladekrem.
Visp sammen i en egen bolle ingrediensene til ostekremen.
Skjær bananen i ca 1/2 cm tykke skiver.
Legg så lagvis i glass sjokoladekrem, ostekrem, peanøtter, banan, bringebær og blåbær.
Da er det klart for å nytes!
#blogg #mat #dessert #avokado #spisogspar #søndag #helg #helse #livsstil #mamma #mammablogg #februar #Norge #blogglisten #matblogg #sjokolade