Hei,

Nå var det på tide å dele denne oppskriften her på bloggen! Disse rundstykkene er bare så gode og ikke minst veldig enkle å lage, bare å røre sammen ingrediensene og steke de i ovnen 😊 Disse brødlappene er supre til frokost/lunsj eller som turmat. Jeg har også brukt de som hamburgerbrød, da bruker jeg 2 stk brødlapper (en under burger og en over).

I denne røren er det totalt 7,5 gram karbo, og om du lager 6 stk brødlapper blir det 1,25 gram per stykk. Lager du 7 stk brødlapper blir det 1,07 gram karbo per stykk.

Oppskriften er inspirert av @treningsfrue sine protein rundstykker.

 

 

 

 

 

Lavkarbo cottage cheese protein brødlapper

(6-7 stk)

 

250 gram cottage cheese

2 egg

75 gram mandelmel (ikke fettredusert)

2 ts fiberhusk

2 ss mykt romtemperert smør

1/2 ts salt

2 ts bakepulver

1 ts eddik

 

 

Sett stekeovnen på 200 grader (over og under varme).

Rør sammen alle ingrediensene, og legg de i klatter på bakepapir med god avstand imellom hver da de flyter litt utover.

Stek midt i ovnen i ca 20 minutter.

Avkjøl på rist.

Topp med ditt favorittpålegg😊

Håper du vil teste!

Ha en fin dag!

💗

 

#lavkarbo #brødlapper #proteinrundstykker #cottagecheese #lunsj #frokost #lowcarb #glutenfri #sukkerfri #oppskrift #enkleoppskrifter

Hei,

og fortsatt god pinsehelg!

Dette er siste uken i Mai måned, men her på vestlandet blåser og regner det, ikke så mye som minner om sommer…. Men det er tid for å dele middagsmeny med 7 lavkarbo vennlige middager og jeg legger også ved en sommerlig ekstraoppskrift denne gangen 😊

 

Ukemenyen ser slik ut:

-Kyllingnuggets

– Chicken chop suey

-Stekt ørret med blomkål og sellerirot mos

-Squashgetti bolognese

-Mac & cheese

-Mandelgrøt

-Stekt kylling med blomkålris, rosenkål og soppsaus

-Ukens ekstraoppskrift: Rabarbra kompott

 

Kjekt om du blir inspirert til å lage en eller flere av rettene, og del gjerne hva du lager 😊

Kom gjerne med middags ønsker – er det en middag som du savner på lavkarbo?

 

Følg gjerne bloggen ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre, og få gratis oppdateringer via email.

Følg gjerne facebook gruppen min Spisogspar lavkarbo

Og du er velkommen til å følge meg på instagram: @katrinestenhjem

 

Mandag

Kyllingnuggets, oppskrift HER

Tirsdag

Chicken chop suey, oppskrift HER

Onsdag

Stekt ørret med blomkål og sellerirot mos, oppskrift HER

Torsdag

Squashgetti bolognese, oppskrift HER

Fredag

Mac & Cheese, oppskrift HER

Lørdag

Mandelgrøt, Oppskrift HER

Søndag

Stekt kylling med blomkålris, rosenkål og soppsaus, oppskrift HER

Ukens ekstraoppskrift:

Rabarbra kompott, oppskrift HER

 

Håper det vil smake!

Ønsker deg en god ny uke!

💗

 

 

 

#lavkarbo #lowcarb #middag #dinner #sukkerfri #glutenfri #ukemeny

Hei,

Håper dere har hatt en fin 17.mai feiring og helg 🥰

Og da var det tid for deling av lavkarbovennlig ukemeny 💗🥰

 

Ukemenyen består av følgende retter:

-Hamburger/cheeseburger

-Torskeform med sataysaus

-Kylling wok

-Blomkålsuppe

-Kyllingrull

-Indisk gryterett

-Kylling stroganoff

 

Følg gjerne bloggen ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre, og få gratis oppdateringer via email.

Følg gjerne facebook gruppen min Spisogspar lavkarbo

Og du er velkommen til å følge meg på instagram: @katrinestenhjem

 

 

Mandag

Hamburger, oppskrift HER

Tirsdag

Torskeform med sataysaus, oppskrift HER

Onsdag

Kylling wok, oppskrift HER

Torsdag

Blomkålsuppe, oppskrift HER

Fredag

Kyllingrull, oppskrift HER

Lørdag

Indisk kyllingryte, oppskrift HER

Søndag

Kylling stroganoff, oppskrift HER

 

 

Håper det vil smake!

Ønsker deg en god ny uke!

💗

 

#lavkarbo #lowcarb #ukemeny #middag

Hei,

Nå er det mindre enn en uke til 17.mai og på tide å dele noenmat tips og ikke minst kaketips til denne store dagen😊💗

Alle oppskriftene er sukkerfri, glutenfri og lavkarbovennlige.

Hva pleier du å spise på 17.mai?

 

Følgende kake oppskrifter deler jeg idag:

-Betasuppe

-Mozzarella salat

-Mozzarella og bær på pinne

-Rømmegrøt

-Waldorfsalat

-Pølsebrød

-Ostekake (i paibunn/pai med ostefyll)

-Pavlova

-Ostekake med bringebærcoulis

-Bløtekake

-Kokosbollekake

-Sjokoladekake

 

Følg gjerne bloggen ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre, og få gratis oppdateringer via email.

Følg gjerne facebook gruppen min Spisogspar lavkarbo

Og du er velkommen til å følge meg på instagram: @katrinestenhjem hvor du finner enda flere lavkarbo tips og oppskrifter!

 

 

Betasuppe, oppskrift HER

Mozzarella salat, oppskrift HER

Mozzarella og bær på pinne, oppskrift/ fremgangsmåte HER

Rømmegrøt på lavkarbovis, oppskrift HER

Waldorfsalat, oppskrift HER

Pølsebrød, oppskrift HER

❤Ostekake, oppskrift HER

❤Pavlova, oppskrift HER

❤Ostekake med bringebærcoulis, oppskrift HER

❤Bløtekake, oppskrift HER

❤Kokosbolle-kake, oppskrift HER

❤Sjokoladekake som smaker som vanlig høykarbo kake, pynt med 17.mai-farger: bringebær, blåbær og sukrinmelis, oppskrift HER

 

Håper det vil smake!

Ønsker deg en riktig flott 17.mai 

💗

 

 

 

 

 

 

 

#lavkarbokaker #lowcarb #sukkerfri #sugarfree #glutenfri #kaker #17mai

 

Hei,

Håper dere har hatt en fin helg, her har det vært bursdagsfeiring for sønnen min som ble 12 år😊

Det er mandag og tid for deling av ukemeny med 7 middagstips til uken 😊💗

 

Ukemenyen består av følgende:

-Pytt i panne

-Kyllingsalat

-Fiskepinner

-Greske squashkaker

-Hamburger med chili mayo

-Pizzasnurrer

-Lapskaus

 

Følg gjerne bloggen ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre, og få gratis oppdateringer via email.

Følg gjerne facebook gruppen min Spisogspar lavkarbo

Og du er velkommen til å følge meg på instagram: @katrinestenhjem

 

Mandag

Pytt i panne, oppskrift HER

Tirsdag

Kyllingsalat, oppskrift HER

Onsdag

Fiskepinner, oppskrift HER

Torsdag

Greske squashkaker (deilig tilbehør til feks grillmat), oppskrift HER

Fredag

Hamburger med chili mayo, oppskrift HER

Lørdag

Pizzasnurrer, oppskrift HER

Søndag

Lapskaus, oppskrift HER

 

Håper det vil smake!

Ønsker deg en flott uke!

💗

 

 

 

 

 

 

#lavkarbo #ukemeny #nutrition #middag #sukkerfri #glutenfri

Hei,

Da var det ny uke og vi har startet på mai måned (!) og det er  tid for deling av ukemeny med mat inspirasjon til denne uken 😊 Det er både tidsbeparende og bra for lommeboken å planlegge en ukemeny, og handle inn for flere dager om gangen. Kjøp inn gjerne ingredienser som kan brukes til flere ulike retter iløpet av uken, som feks i ukemenyen idag: pølser; kan brukes både mandag, onsdag og gjerne lørdag også om en har rester til pizzaen.

 

Denne ukens middagstips er:

-Pølse med blomkål og sellerirotmos

-Risotto med blomkålris og kylling

-Pølsebrød

-Spicy laksepanne

-Taco

-Pizza

-Shepherd pie

-Ukens ekstraoppskrift: Mini pavlova

 

Matprisene er høyere enn noensinne, og her er noen sparetips:

-Planlegg middagene, lag gjerne en ukemeny, skriv handleliste.

-Handle 1-2 ganger i uken for å unngå impulskjøp.

-Last ned Rema1000 sin Æ-app som gir rabatter, Coop Extra og Meny har også kort/ apper hvor en får rabatt.

-Sjekk hjemme i kjøleskap, fryser og matskap hvilke varer du har fra før.

-Kjøp gjerne frosne grønnsaker som brokkoli og blomkål, det er ofte billigere (og bedre holdbarhetstid)

-Sjekk datodisken hvor du handler, der kan en finne mange gode tilbud.

-Bruk opp rester et par ganger i uken, og lag feks pai, gryte eller wok med rester.

Har du flere sparetips? Del gjerne her 😊

 

Følg gjerne bloggen ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre, og få gratis oppdateringer via email.

Følg gjerne facebook gruppen min Spisogspar lavkarbo

Og du er velkommen til å følge meg på instagram: @katrinestenhjem

 

Mandag

Pølse med blomkål og sellerirotmos, oppskrift HER

Tirsdag

“Risotto” med blomkålris og kylling, oppskrift HER

 

Onsdag

Pølsebrød, oppskrift HER

Torsdag

Spicy laksepanne, oppskrift HER

Fredag

Taco, oppskrift HER

Lørdag

Pizzabunn med havrefiber, oppskrift HER

Søndag

Shepherds pie, oppskrift HER

 

Ukens ekstraoppskrift:

Mini pavlova, oppskrift HER

 

Håper det vil smake!

Ønsker deg en god ny uke!

💗

 

#lavkarbo #ukemeny #lowcarb #middagstips #mat #oppskrift