Hei,
Disse kyllingnuggetene er bare sååååå gode! De smaker minst like så godt som de man kjøper på butikken, men disse inneholder hverken sukker eller gluten og svært lite karbohydrater
Kyllingnuggets
(ca 4 porsjoner)
600 gram kyllinglår filet
2 egg
50 gram mandelmel
Salt, pepper eventuelt litt grillkrydder
ca 90 gram bacon chips (knust)
Sett stekeovnen på 220 grader (over og under varme)
Finn frem 3 skåler:
Visp sammen to stk egg i en skål.
Bland sammen mandelmel med litt salt, pepper og eventuelt grillkrydder.
Knus bacon chips enten med en blender og hell det finmoste bacon chips over i en skål, eller du kan ha bacon chips i en pose og kjevle over med en kjevle til det er finmost.
Skjær opp kyllinglår filetene i minder deler og start med å dyppe en og en i først melblandingen, så i eggblandingen og tilslutt i det knuste bacon crispet.
Legg de over på en stekeplate ikledd bakepapir.
Stek midt i ovnen i ca 20 minutter.
Server med feks salat og aioli.
Håper det smaker!
Ønsker deg en super dag!
Følg meg gjerne på instagram for mer inspo: @katrinestenhjem
#lavkarbo #kyllingnuggets #middag
Hjemmelagete kyllingnuggets, det så skikkelig godt ut altså. Ikke som fra frysdisken dette nei
Tusen takk
Ja disse er supergode, vanskelig å stoppe å spise 

Hvilken bacon crisp har du brukt?
Jeg brukte den fra Rema 1000, bacon gull. Europeiske har en helt uten karbohydrater, bacon crisp
Takk for svar. Da blir dette middag på mandag
Bare hyggelig
Nam, dette så godt ut. Jeg tåler ikke svinekjøtt, er det først og fremst baconcrispen som gir den gode smaken, eller vil disse være gode uten denne også?
Tusen takk
du kan prøve uten baconcrispen, men jeg vet ikke hvordan resultatet vil bli da jeg ikke har prøvd det ut 

Kan man bruke kyllingfillet isteden ?
Det kan du, men kylling lårfilet er saftigere kjøtt
Har du prøvd å lage disse i airfryer?


I såfall, stekegrad og tid
Ser utrolig gode ut
Tusen takk
ja, har laget dette flere ganger, preheat først airfryer, så stek på 175 grader i ca 6 minutter 
Det ser nydelig ut, men jeg har ei datter med eggeallergi. Har du noen råd til hva jeg kan bruke til slik panering uten egg?
Tusen takk
Vet at noen bruker et olje istedenfor egg (kan feks bruke en smørekost og smøre oljen på før du dypper i det tørre) eventuelt kan du prøve å dyppe i litt kremfløte eller mandelmelk. Lykke til 
