Hei!

Jeg får ofte spørsmål om hvilke søtningsstoffer som gir blodsukker stigning og hvilke som ikke gir, og jeg har her funnet en veldig fin oversikt hos Diabetesforbundet som jeg vil dele med dere. Jeg ble veldig overrasket over at sukrin gold faktisk kan gi blodsukker stigning, noe jeg oppdaget nylig!

Les mer om Diabetesforbundet  og søtningsstoffer HER.

Annonsørinnhold

I butikk: Vårens fineste sneakers

Navn	Bruksområder	Søtningsgrad versus sukker	Gir det blodsukkerstigning?	Energiinnhold
Sukrin/ Sukrilett	Kan brukes til baking, i grøt, på bær eller til eggedosis.	1 dl = 90 g sukker	Nei	0 kcal/100 g
Sukrin Gold	Baking, på bær, yoghurt, grøt, frokostblanding. Kan også brukes i varm drikke.	1 ts = 1 ts sukker	Kan gi noe blodsukkerstigning	8 kcal/100 g
SukrinMelis	Gjærbakst, baking, drikke, ulike kremer, glasur og eggedosis.	1 ts = 1 ts sukker	Nei	0 kcal/100 g
Sukrin:1	Som vanlig sukker.	1 ts = 1 ts sukker	Nei	0 kcal/100 g
Sukrin+	I bakverk og kaker, varme drikker og som vanlig strøsukker.	1/2 ts = 1 ts sukker	Nei	0 kcal/100 g
Tagatesse	Gjærbakst, varm og kald drikke, kaker.	1/2 ts = 1 ts sukker	Kan gi noe blodsukkerstigning	5 kcal/ts
Canderel Sukralose	På frokostblanding og i kald og varm drikke.	1/2 ts = 1 ts sukker	Nei	0 kcal/100 g
Natreen strø	Bakverk, varme drikker.	1 ts = 1 ts sukker	Skal ikke gi blodsukkerstigning	2 kcal/ts
Splenda	Som vanlig strøsukker.	0,5 g = 1 ts sukker	Minimalt	2 kcal/ts
Fibersirup Clear	Bakverk	1 ts = litt over 1/2 ts sukker	Gir noe blodsukkerstigning, men mindre enn sirup, honning og sukker	165 kcal/100 g
Fibersirup Gold	Som topping på bær, is, grøt, yoghurt og i marinader	1 ts = 1 ts sukker	Gir noe blodsukkerstigning, men mindre enn sirup, honning og sukker	166 kcal/100 g
Steviadråper	Smakstilsetning i varme og kalde drikker	6 dråper = 1 ts sukker	Nei	0 kcal/100 g
Natreen flytende	Bakverk	8 dråper = 1 ts sukker1 1/2 ts = 1 dl sukker	Minimalt	> 0,1 kcal/ts

 

Her kommer en liten oversikt over søtningsstoff og hvilke som gir blodsukkerstigning og hvilke som ikke gir blodsukkerstigning.

Søtningsstoff

Gir blodsukkerstigning:

 Fruktose

Sorbitol

Xylitol

Mannitol

 Maltitol

Iaktitol

Isomalt

Tagatesse (gir litt blodsukkerstigning)

Gir ikke blodsukkerstigning:

Aspartam

Cyklamat

Acesulfam K

Sakkarin

Sukralose

Erytritol  (Sukrin)

Stevia

Håper dette var oversiktlig og greit!

Oversikt over søtningsstoffer finnes på www.diabetes.no

Kilder:

diabetes.no og  Ernærings hefte fra  Haukeland Universitets Sykehus

#søtningsstoffer #sukrin

Hei!

Ja så var det 1. advent, kan nesten ikke tro det- tiden går så altfor fort! Jeg har alltid elsket julen og pleier å feire jul hele Desember måned 🙂 Men i år har har det vært litt annerledes.  Det har nok mye å gjøre med hva som skjedde forrige jul…..

Annonsørinnhold

Endelig: Årets skjønneste påskeegg er her

Da ble jeg og datteren min som var den gang 9 år lagt inn på Haukeland Universitets Sykehus, datteren min hadde nyoppdaget diabetes type 1. Da vi ankom sykehuset  etter først å tatt noen blodprøver hos fastlegen, hadde hun 34 mmol i blodsukker (normale verdier er ca 4,5 -6,5).

  Datteren min var i relativt god form før sykdommen ble oppdaget; litt trøtt og blek var hun, konstant tørst og løp på do i ett den siste uken da vi bestilte time hos fastlegen. Fastlegen skjønte heldigvis hva det mest sannsynlig dreide seg om da jeg ringte, og hun sa vi måtte komme til legekontoret med en gang. Der ble det tatt blodprøver som vi fikk svar på med en  gang og det var ingen tvil: min “lille “datter på 9 år hadde diabetes type 1.

Vi var først 2 uker på sykehuset fra 9. Desember til 23. Desember, så fikk vi komme hjem på juleferie. Uken etter fikk datteren min prøve insulin pumpe og vi hadde 1 uke med opplæring på sykehuset.  Pumpen pep i tide og utide så den ble ikke noe særlig populær og min datter synes også den var vond å ha på, så vi gikk da tilbake til penn og måler blodsukkeret i fingrene, om nettene måler jeg blodsukkeret i tærne for å avlaste fingrene litt. Det blir mye måling iløpet av et døgn. det blir ca annenhver time jevnt over døgnet.

I starten klarte jeg ikke sove om nettene da jeg var så bekymret for at blodsukkeret skulle falle altfor lavt eller bli høyt, men nå 1 år etter diagnosen har jeg endelig begynt å senke skuldrene og sover stort sett om nettene, men noen netter krever fortsatt at jeg eller mannen min er oppe. for å sjekke ca annenhver time…. Heldigvis går det seg til litt etterhvert, og vi har blitt bedre kjent med sykdommen og vet så mye mer om hvordan det er best å dosere insulinen i forhold til karbohydrater, aktivitet, stress, hormoner, egenproduksjon osv. Men fortsatt bommer vi stort innimellom, men det kan en ikke ta seg nær av, tenker jeg, så lenge vi gjør så godt vi kan…. Håper nå på at datteren min  er klar for sensor  (sensor for å måle blodsukkeret) på nyåret – det hadde gjort denne jobben såååå mye enklere! 

Ha en fin advents tid 💗

#spisogspar #blogg #diabetes #advent #lys #desember #diatype1 #barn 

God morgen!

Nå gleder jeg meg bare til sommerferie, i år er jeg ganske sliten, egentlig litt for sliten til å reise på ferie føles det ut akkurat nå. Det å være mamma til en med diabetes tar virkelig på, psykisk og fysisk. Man får aldri helt fri hverken når hun er på skolen (da jeg blir oppringt ca hver time, etter mitt ønske, altså!) eller om natten. Og det tærer på kreftene og hukommelsen  ikke minst, jeg har jo rene gullfisk hukommelsen nå, haha! Min mann er også svært sliten, selv om jeg er hjemme nå og tar meg av hjem og familie så har han nå tilsammen 3 jobber: gartner, kokk (100%) og tatovør. 

Vi skal snart reise til Hellas, her i Bergen er det både vått og kaldt så nå ser jeg frem til sol og varme! Det krever en del planlegging før en skal reise når en skal ha medisiner med ombord på flyet. Så disse dagene vil gå til å fikse alt som er nødvendig til reisen.  Etter at diabetes flyttet inn til oss og nekter å dra igjen (tro meg jeg har prøvd å jage “han” ut av huset flere ganger!!!!) så må vi bare godta at diabetes har kommet for å bli og prøve å gjøre det beste av det! Diabetes er en ganske så krevende gjest som du bare ikke kan late som ikke er der, “han” krever nemlig hele tiden oppmerksomhet dag som natt. 

Idag er minsten min hjemme fra barnehagen, har har noe som heter periodisk feber, som gjør at han har feber ca 1 uke hver måned, slik har det vært siden han var baby, og i natt begynte han å bli syk – igjen! Så det er nok å gjøre på med to syke barn, for å si det sånn 😉

Ja dette ble visst enda et “klagete dia-innlegg”

–

Ha en fin dag!

💗

#spisogspar #blogg #diabetes #reise #Hellas #hverdag #torsdag #syk #mamma #sommer #juni #diamamma

Det er utrolig mange meninger om diabetes og kosthold. Og jeg tenker at disse meningene sikkert er godt ment og et ønske om at de med diabetes skal føle seg bedre. Noen ganger blir jeg mektig irritert over meninger og påstander folk kommer med, men når jeg får tenkt meg om vet at det er jo godt ment!  Ofte er det lavkarbo kost som er et sentralt tema her. Noen mener at lavkarbo kost vil gjøre diabetes barna – og voksne med diabetes  “friskere”. Godt mulig at det har noe for seg, men det synes jeg er opp til  voksne med diabetes å avgjøre hvilken kost de vil spise. Kanskje det også er veldig individuelt om det hjelper eller ikke, folk er jo forskjellige. 

Men min mening er at barna må få lov til å spise “normal og sunn kost” med alle de karbohydrater den inneholder. De skal jo faktisk vokse og utvikle seg og da ville ikke jeg kjørt på med en diett på et barn  over lengre tid. 

Diabetes barna har allerede mer enn nok med denne sykdommen “hengende over seg”, en sykdom de aldri får fri fra, så jeg ønsker ikke å stresse for mye med kostholdet i tillegg. 

Denne måneden vi er inne i nå blir det rikelig med søtsaker – nesten daglig pga sommeravslutninger og flere bursdagsbesøk i uken, og det går helt greit, min datter får spise det hun vil for vi har jo insulin som fikser blodsukkeret…. Og blodsukkeret er ikke nødvendigvis høyt hele natten pga sukkerinntaket tidligere på dagen, da er  stort sett andre årsaker som hormoner, virus eller gruer/ gleder seg veldig til noe som skjer dagen etter. 

På sykehuset da  datteren vår var innlagt med  nyoppdaget diabetes fikk vi 14 dagers kurs i kost og ernæring og det ble anbefalt både fra lege og ernæringsfysiolog et allsidig og sunt kosthold som innebærer – for å nevne noe:  brød og melk,  poteter og ris.  De hadde også fokus på at det var lov å kose seg  i  feks bursdager og lørdager osv.

Så dette rådet  følger vi. Det fungerer helt greit for oss.  Og så får andre gjøre som de vil.

💗

💗

#blogg #diabetes #kosthold #matglede #helse #lavkarbo #hverdag #sommer

Hei!

Idag har vi vært på tivoli med barna, og for første gang med diabetes som følge… Vi pleier alltid å ta KOPPENE når vi er på tivoli, og det pleier å være super-gøy både for store og små…..!

I dag da vi satte oss i koppen  kom jeg plutselig på at det sikkert var lurt å måle blodsukkeret på datteren vår (som har diabetes type 1 i ca 5 mnd), jeg tenkte vi sikkert hadde  tid til å måle så jeg hentet frem blodsukker apparatet fra vesken min og gav det til henne, og hun målte, akkurat da hun hadde fått blod dråpen på stimmelen til blodsukkerapparatet begynte koppen å snurre, og Herre- Min -Hatt som det SNURRET: hodene våre ble presset inntil seteryggen i koppen og jeg klarte ikke å snu på hodet engang. Ungene knep øynene sammen  og så ganske bleke ut.

Jeg klarte såvidt  å ta blodsukkerapparatet og se ned på det i all snurringen, og det viste 8,1 – HELDIGVIS! Tenk om det hadde vært lavt blodsukker  (!)  da måtte jeg nok ha prøvd å signalisere til  vaktene og bedt de om å stoppe snurringen……

Men vi snurret oss gjennom ca 5 grusomme minutter og klarte såvidt å stavre oss på bena og sjanglet ganske så bleke laaaaangt bort fra koppene…

Tror det blir en stund til neste gang vi tar koppene, for å si det sånn…. Men bortsett fra det var det veldig gøy å være på tivoli altså 😀 

Det er  så mange fristelser  på tivoli,  som gigantiske sukkerspinn i rosa og blå farger, datteren min hadde SÅÅÅ lyst på sukkerspinn, men jeg klarte heldigvis å snakke henne fra det, lurer på hvordan man doserer insulin til sukkerspinn….? Tviler på at vi hadde nok insulin med oss  til å dekke en slik sukkerbombe! Istedet gikk vi på Burger King. 

Dette var første gang vi var på tivoli med diabetes som følge, så neste gang vi skal opp i en karusell vil vi passe på at blodsukker er OK før vi  er i gang med noe snurring…..!

#spisogspar #diabetes #blogg #hverdag #helg #17mai #søndag #tivoli #helse 

Hei!

Diabetes er en 24/7 jobb.

Du kan ikke ta ferie fra det, du må for alltid leve med denne tilstanden. 

Annonsørinnhold

Hoka på salg: De beste kuppene du gjør nå

Etter at datteren min har fått denne diagnosen i en alder av  9 år har vi virkelig fått tilværelsen snudd på hodet.

Det er mye jobb for foreldre til diabetes-barn, men den det er aller mest jobb for er barnet selv som faktisk skal leve med diabetes hele livet sitt.

Han eller hun skal leve med denne sykdommen i barneårene hvor en er høyt og lavt, i tenårene og hormon-rush, som ung voksen som flytter for seg selv, og som voksen og kanskje ansvar for egne barn osv, osv.  

Så hvordan blir fremtiden for en diabetiker? Legene sier det er få begrensinger  og at en kan leve “helt normalt” med diabetes, en kan jobbe innen de aller fleste yrker, ja, nesten da, ikke pilot eller  dykker for å nevne noe…… 

Det kan nemlig være problematisk for personer med diabetes å ha yrker hvor lavt blodsukker kan medføre risiko for egen eller andres liv og helse…. og det kan jo faktisk gjelde en del yrker…..

Og hvor lett er det å få en jobb når en har diabetes?

Det kan fort bli en del fravær både på skole og jobb da blodsukkeret svinger og en blir dårlig pga dette…Det er jo ikke så uvanlig at formen til en med diabetes er svingende, for å si det sånn…

Det er mange bekymringer som følger med en diabetes diagnose.

Jeg prøver nå altså å bli “ekspert” på diabetes gjennom denne boken.

Da blodsukkeret til Vesla har vært relativt stabilt forrige uke, og jeg tenkte kanskje litt for fort at dette var jo “piece of cake” så var det nok nettopp det som var feilen, det ble for mye søtt i helgen, lite søvn pga svingende blodsukker om natten,  ikke helt i form pga en forkjølelse, og insulin- pumpen sluttet å gi insulin midt på natten.  

Så det var mange uheldige omstendigheter.

Blodsukkeret steg i takt med at jeg ga ekstra doser med insulin via pumpen.

Men det hadde ingen effekt.

Blodsukkeret steg og steg og og timene gikk  fort, vi målte ca hvert 40. minutt, tilslutt måtte jeg trekke opp insulinpennen og sette insulin på “gamle måten”.

Da begynte blodsukkeret langsomt men sikkert å synke.  

Vesla stakkar, tørstet og løp på do hele natten, urinen ble sjekket for ketoner  via urin-stix og heldigvis var alt normalt.  

En må alltid sjekke urinen for ketoner (som er tegn på syreforgiftning) når blodsukkeret er over 15 mmol/L  i et par timer, det står nemlig i denne boken..!  

Det er gode perioder og dårlige perioder med diabetes som det er med alt igrunn, en må bare huske på at det vil snart bli en god periode igjen, snart……!

#spisogspar #blogg #mamma #mammablogg #helse #diabetes #barn #familieogbarn #sykdom #livet #hverdag #bilde #uken #uke #helg #Januar #vinter