Hei 😊
Dette chia syltetøyet er såååå godt og veldig enkelt å lage.
Syltetøyet er inspirert av @anjahope og Linda Stuhaug sine versjoner av chia syltetøy.Chiafrøene gjør at syltetøet blir fastere, da de gir en litt geleaktig konsistens, jeg lager det kvelden før og setter det i kjøleskapet og da er det fastere i konsistensen dagen etter 😊
Chiafrø har et høyt innhold av magnesium, jern og omega 3.
Jeg har kjøpt chiafrø fra Bama på Meny som inneholder 1,6 gram karbo per 100 gram.
Jeg har brukte frosne bær som jeg tiner, men om du vil kan du gi de et oppkok (anbefales fra mattilsynet at frosne importerte bær kokes et min for å unngå norovirus).
Chia syltetøy
400 gram frosne jordbær
ca 2-3 ss finesse
ca 3 ss chiafrø
Tin bærene først og Mos de med stavmikser.
Tilsett chiafrø og søtning og rør godt.
Hell over på rent glass med tilhørende lokk og sett i kjøleskapet noen timer, gjerne over natten, da blir syltetøyet fastere.
Håper du vil teste!
God helg!
💗
#lavkarbo #chiafrø #syltetøy #lowcarb #sukkerfri #glutenfri