Denne må du teste🥰🥦 brokkolisalat er kjapt å lage og smaker skikkelig godt💕 og husk å bruke hele brokkolien- også stilken som er proppfull av vitaminer, faktisk så inneholder brokkoli mer C-vitamin enn appelsin, ifølge Bama 😁🙌
Skyll brokkolien, og skrell av et tynt lag av stilken, skjær hele brokkolien i små deler, også stilken.
Finhakk en liten rødløk.
Skjær babymais i små deler.
Del hver cherrytomat i fire deler.
Tilbered crunchy valnøtter; ha en håndfull grovhakkete valnøtter i en stekepanne med litt smør og salt, og stek imens du rører om i ca 5 minutter, ta bort fra varmen.
Bland inn salt, pepper, chiliflak, eddik, majones og gresk yoghurt inn i salaten.
Stek oppskjært spekeskinke (jeg brukte her Strandaskinke) feks i en stekepanne til den blir crispy.
Bland alt godt sammen, tilsett eventuelt mer gresk yoghurt eller majones om den er for tørr, smak til med salt og chilflak, eventuelt annet krydder du liker.
Det er nok ingen hemmelighet at jeg er blitt hekta på airfryer, og bruker airfryer så å si daglig og gjerne flere ganger daglig! Og selvfølgelig skal airfryeren få være med på ferie! Den skal få være med i bobilen denne sommeren 😊😊😊 Har du hytte er airfryer et supert kjøkkenapparat også der!
Og det ser ut til at jeg ikke er alene om elske dette flotte kjøkkenapparatet da det er blitt mer og mer populært enn noensinne, og det er kanskje ikke så rart da de er både strømsparende og gjør maten mer smakfull!
Den tilbereder maten raskt og enkelt og i tillegg til 360 C varmesirkulasjon-teknologi som gjør at du slipper å snu maten har den vindu i skuffen så du kan følge med under steking, noe som er veldig praktisk 😊🙌
Jeg tilbereder det aller meste i airfryer, alt fra middager, kaker og bakst i dette kjøkkenapparatet.
Og da stekeovnen min plutselig døde for ca 1 år siden var jeg veldig takknemlig for at jeg hadde en airfryer, da ble kun airfryer brukt til ALL matlaging frem til stekeovnen ble reparert!
Her er noen eksempel på hva jeg har tilberedt til nå i airfryer (alt lavkarbo):
Sukesess kake
Boller
Scones
Rundstykker
Pavlova
Kyllingklubber, kyllingvinger
Mozzarella stix
Fisk: laks, torsk
Moussaka
Ratatouille
Og mye, mye mer!
Kyvol Premium Smart Airfryer tilbyr dette:
-Unik 360° varmesirkulasjons-teknologi for best resultat som gjør også at man slipper snu/riste maten underveis
-Svært energieffektiv (1350w) – spar strøm og tid!
-4.8/5⭐ i Hjemoghage.no’s 2022 test og ‘Anbefalt produkt’ på Anbefaler.com’s 2022 test!
-Behøver ikke forvarming
-Keramisk skuff – superenkel å vaske.
-Kapasitet: 2.3 kg / 5.7 L
-Gjennomsiktig vindu – se maten mens den blir laget 💗
-12 stykk forhåndsinnstillinger
-Kompatibel med App – 100+ oppskrifter – Her fpr du beskjed når maten er klar på mobiltlf!
-2 års garanti
-Bytterett: tilbyr hele 100 dagers åpent kjøp på dette produktet!
-Få produktet hjem før du betaler – klikk hjem, åpne pakken og send det tilbake om du ikke er fornøyd!
Og nå er det salg hos Premiumtek og i tillegg kan du bruke rabattkoden jeg har til dere: KATRINE20 som gir 20 % rabatt på alle varer hos nettbutikken Premiumtek.no,
Så nå kan du kjøpe en airfryer til en veldig god pris!
Jeg elsker at den har vindu og en slik kan følge med på maten 💗
Du kan også kjøpe tilbehørspakke hos Premiumtek.no, noe jeg anbefaler da det medfølger feks rist, kakeform og mye mer som er nyttig å ha.
Tilbehørspakken med praktisk utstyr tilpasset airfryer inneholder:
Du kan trygt og enkelt vaske alt i oppvaskmaskinen.
Materialene som brukes er BPA-frie og FDA-sertifiserte, som inkluderer rustfritt stål, Teflon (ikke-tyktflytende, tåler slitasje), varmebestandig silikon og fri for alle farlige kjemikalier.
Denne tilbehørspakken passer de aller fleste Airfryers med kapasitet fra 4 liter eller mer.
Denne gjenfyllbare oljesprayflasken på 100 ml er super å spraye maten med før steking.
Denne lille oppskriftsboken som medfølger airfryeren er supert å finne tips til hvordan man skal tilberede maten, og supert i starten for å bli kjent med det nye kjøkkenapparartet ditt.
Rengjøring av airfryer er enkelt. Du kan bløtlegge kurven med varmt vann og vask av med en myk klut eller svamp – eller bare plasser den i oppvaskmaskinen og la den gjøre jobben! Men unngå å bruke oppvaskbørster, da dette kan skade belegget.
Premiumtek tilbyr også denne flotte airfryeren i familie størrelse som kommer i 2 ulike farger:
Som jeg nevnte over her så kan du tilberede det meste i airfryer, og denne uken laget jeg en kjempegod suksess kake 💛
Oppskrift på suksesskake:
Lavkarbo suksess kake
(en liten kakeform ca 20 cm, jeg brukte pizzapannen som er i tilbehørspakken)
3 eggehviter
120 gram mandelmel (ikke fettredusert)
1 ts bakepulver
50 gram Finesse bakesukker
Gul krem
4 eggeplommer
30 gram Finesse bakesukker
1 dl fløte
1 ts vaniljepulver eller vaniljeessens
90 gram romtemperert smør
Ha 3 eggehviter (ta vare på eggeplommene som skal brukes i den gule kremen) i en ren bolle og visp til den er blitt fluffy og hvit.
Bland inn forsiktig det tørre (finesse bakesukker, mandelmel og bakepulver ).
Jeg forvarmet (preheat programmet) airfryer først, så valgte jeg kake/ dessert programmet og stekte den i 10 minutter på 150 grader. Sjekk med kakestikke om den er ferdig, stek eventuelt 2- 3 minutter til.
Så lager du den gule kremen:
Start med å ha 4 eggeplommer i en tykkbunnet kasserolle sammen med fløte, vanilje og finesse bakesukker.
La dette få et lite oppkok til det begynner å tykne mens du rører hele tiden.
Sett det så tilsides for å avkjøles litt imens du visper smøret hvitt.
Pisk så inn den gule kremen (som nå er helt avkjølt) i smøret.
TIPS: Er den veldig flytende så kan du sette kremen noen timer i kjøleskapet så vil den tykne. Er kremen litt for fast kan du tilsette litt mer kremfløte og vispe godt etterpå.
Legg den gule kremen utover kaken. Jeg satte kaken inn i kjøleskapet et par timer så kremen “satte seg” bedre.
Jeg pyntet her med lilla syrin blomster. Forslag til annen pynt; strø over med litt raspet sukkerfri sjokolade eller ringle over med smeltet sjokolade.
Håper det vil smake!
Om du vil kjøpe en airfryer så husk å bruke rabattkode: KATRINE20 som gir 20 % rabatt
Dette chia syltetøyet er såååå godt og veldig enkelt å lage.
Syltetøyet er inspirert av @anjahope og Linda Stuhaug sine versjoner av chia syltetøy.
Chiafrøene gjør at syltetøet blir fastere, da de gir en litt geleaktig konsistens, jeg lager det kvelden før og setter det i kjøleskapet og da er det fastere i konsistensen dagen etter 😊
Chiafrø har et høyt innhold av magnesium, jern og omega 3.
Jeg har kjøpt chiafrø fra Bama på Meny som inneholder 1,6 gram karbo per 100 gram.
Jeg har brukte frosne bær som jeg tiner, men om du vil kan du gi de et oppkok (anbefales fra mattilsynet at frosne importerte bær kokes et min for å unngå norovirus).
Chia syltetøy
400 gram frosne jordbær
ca 2-3 ss finesse
ca 3 ss chiafrø
Tin bærene først og Mos de med stavmikser.
Tilsett chiafrø og søtning og rør godt.
Hell over på rent glass med tilhørende lokk og sett i kjøleskapet noen timer, gjerne over natten, da blir syltetøyet fastere.
Chaffles er superenkelt å lage og består i utgangspunktet kun av egg og revet ost. Denne gangen har jeg tilsatt litt ekstra: mandelmel og bakepulver som virkelig ble kjempegodt. Disse er super som pizzabunn 😘🍕
Chaffle pizza
Chaffles
(2 stk)
2 egg
50 gram revet ost
20 gram mandelmel (ikke fettredusert)
1 ts bakepulver
Sett vaffeljernet på.
Visp sammen (for hånd) egg, revet ost, mandelmel og bakepulver.
Smør vaffeljernet og stek 2 stk chaffles til de er gjennomstekte.
Pizzafyll:
Hvit pizzasaus (kan også bruke ferdig rømmedressing):
ca 2 ss creme fraiche
ca 1 ts hvitløkspulver (etter smak)
ca 1 ts løkpulver (etter smak)
litt salt
1 ts tørket persille
Topping:
1 egg til hver chaffles
oppskjærte chorizo pølser
revet ost
chiliflak og hakket persille
Miks sammen ingrediensene til hvit pizzasaus og smør utover chafflene.
Legg osten utover, men lag en liten “grop” i midten til egget (så egget ligger mer stabilt).
Ha egget i midten og oppskjært chorizo (eller annet du ønsker) rundt egget.
Sett til steking i airfryer: 160 grader i 7 minutter (til egget er fast og osten smeltet.
Eller i stekeovn: 180 grader i ca 15 minutter.
Jeg har rabattkode til deg om du øsnker deg en airfryer også: katrine15 gir 15 % rabbatt på hele handlekurven og fri frakt hos Cosori.no
