Lavkarbo ukemeny 29/2025

Reklame | Frøken Holm Superstate

Hei 😊

Da var det ny uke og tid for deling av ukemeny med 7 lavkarbovennlige middager❤️

Denne uken har det vært varmt i Norge, om du føler deg dehydrert eller har lyst på noe annet i nettbutikken til Superstate.no HER så kan du bruke rabattkode: Katrine15    for 15 % rabatt.

Rabattkoden til Frøken Holms nettbutikk HER gjelder fortsatt- også på tilbudsvarer: Katrine10    for 10 % rabatt

 

❤️ Dette er en gratis nettside. Og jeg tjener ingenting på dette.

Om du liker oppskriftene kan du gjerne Vippse 20 kr til 986 386 88

Tusen takk😘!

 

 

Oppskriftene denne uken er:

Kyllingnuggets

Hjertepølser med speilegg

Stekt torsk

Omelett

Gresskarfries

Pizza

Moussaka

 

Du kan følge bloggen gratis og få oppdateringer på email ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre.

Du er også velkommen til å følge facebook gruppen min: Spisogspar lavkarbo 

 

 

Mandag

Kyllingnuggets, oppskrift HER

Tirsdag

Hjertepølser med speilegg, oppskrift HER

Onsdag

Perfekt stekt torsk, oppskrift HER

Torsdag

Omelett i airfryer, oppskrift HER

Fredag

Gresskarfries, oppskrift HER

Lørdag

Pizza, oppskrift HER

Søndag

Moussaka, oppskrift HER

 

Om du har lyst på en airfryer har jeg en rabattkode hos Cosori.no som du kan bruke i nettbutikken:

Katrine15 gir deg 15% rabatt på hele handlekurven og fri frakt 😘

 

Håper det vil smake!

 

Ønsker deg en superfin uke!

💗

 

#lavkarbo #karboredusert #lavkarbovennlig #airfryer #matblogg #sukkerfri #glutenfri

Lavkarbo ukemeny 28/2025

Hei,

Da var det tid for deling av en litt sommerlig ukemeny 😊

Bruk gjerne rabattkoden min Katrine10 som gir deg 10 % rabatt på også tilbudsvarer i nettbutikken til Frøken Holm, HER    🥰

 

Denne ukemenyen består av følgende retter:

-Frittata

-Squashgetti med laks og pesto

-Italienske kjøttboller i tomatsaus

-Torskeform med sataysaus

-Greske smaker, tilbehør

-Chaffle-Pizza

-Brokkolisalat

 

 

❤️ Dette er en gratis nettside. Og jeg tjener ingenting på dette.

Om du liker oppskriftene kan du gjerne Vippse 20 kr til 986 386 88

Tusen takk😘!

 

 

Følg gjerne bloggen ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre, og få gratis oppdateringer via email.

Følg gjerne facebook gruppen min Spisogspar lavkarbo

Du er velkommen til å følge meg på instagram: @katrinestenhjem

 

 

Mandag

Frittata, oppskrift HER

Tirsdag

Squashgetti med laks og pesto, oppskrift HER

Onsdag

Italienske kjøttboller i tomatsaus, oppskrift HER

Torsdag

Torskeform med sataysaus, oppskrift HER

Fredag

Greske smaker, tilbehør, oppskrift HER

Lørdag

Chaffle-pizza oppskrift HER

Søndag

Brokkolisalat, oppskrift HER

 

Håper det vil smake!

 

Ønsker dere en flott uke!

💗

 

 

 

 

 

#lavkarbo #lowcarb #middag #nutrition #ukemeny

Lavkarbo ukemeny 26/2025

Hei,

Håper dere har hatt en fin helg , og nå er klar for ny uke 😘Jeg deler idag en lavkarbovennlig ukemeny med 7 middagstips 😊

Ukemenyen består av følgende middager:

-Rømmegrøt

-Karbonader med karamellisert løk og jordskokkpure

-Stekt torsk toppet med bacon, blomkål og brokkolimos og aspargesbønner og minigulrøtter

-Pai

-Fylt hjertesalat

-Taco pizza

-Chicken chop suey

💗

 

 

Dette er en gratis nettside. Og jeg tjener ingenting på dette.

Om du liker oppskriftene kan du gjerne Vippse 20 kr til 986 386 88

Tusen takk😘!

 

Følg gjerne bloggen ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre, og få gratis oppdateringer via email.

Følg gjerne facebook gruppen min Spisogspar lavkarbo

Og du er velkommen til å følge meg på instagram: @katrinestenhjem

 

Mandag

Rømmegrøt, oppskrift HER

Tirsdag

Karbonader med karamellisert løk og jordskokkpure, oppskrift HER

Onsdag

Stekt torsk toppet med bacon, blomkål og brokkolimos og aspargesbønner og minigulrøtter, oppskrift HER

Torsdag

Pai til middag, oppskrift HER

Fredag

Fylt hjertesalat, oppskrift HER

Lørdag

Taco pizza, oppskrift HER

Søndag

Chicken chop suey, oppskrift HER

 

Håper det vil smake!

Ønsker deg en flott ny uke!

 

 

 

#ukemeny

#lavkarbo

#middagstips

Lavkarbo ukemeny 25/ 2025

Reklame | Frøken Holm

Hei,

Ikke lenge til sommerferien nå, og idag deler jeg en sommerlig og lavkarbovennlig ukemeny 😊

 

Det er fortsatt noen SJOKOLADEKNAPPER hos Frøken Holm din nettbutikk: HER husk rabattkode: Katrine10 🥰

for 10 % rabatt på hele nettbutikken 💖💖💖

 

Ukemenyen består av følgende middager:

-Hjemmelagde kyllingnuggets

-Grillmat på menyen

-Lakseburger

-Kyllingklubber med crispy grønnkål chips og tzatziki

-Poke rolls

-Mandelgrøt

-Middagspai

-Ukens ekstraoppskrift: Chiapudding

 

 

Dette er en gratis nettside. Og jeg tjener ingenting på dette.

Om du liker oppskriftene kan du gjerne Vippse 20 kr til 986 386 88

Tusen takk😘

 

 

Følg gjerne bloggen ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre, og få gratis oppdateringer via email.

Følg gjerne facebook gruppen min Spisogspar lavkarbo

 

 

Mandag

Hjemmelagde kyllingnuggets, oppskrift HER

 

Tirsdag

Grillmat på menyen, HER

 

Onsdag

Lakseburger, oppskrift HER

 

Torsdag

Kyllingklubber med crispy grønnkål chips og tzatziki, oppskrift HER

 

Fredag

Sushi ruller/ poke rolls HER

 

Lørdag

Mandelgrøt, oppskrift HER

 

Søndag

Middagspai, oppskrift HER

Ukens ekstraoppskrift:

Chiapudding, oppskrift HER

 

Håper det vil smake!

 

Ønsker deg en flott ny uke!

💗

 

 

 

#ukemeny #lavkarbo #middag #middagstips #hvaskalvispisetilmiddag #sukkerfri #glutenfri

Lavkarbo ukemeny 23/2025

Hei😊

Håper dere har hatt en fin helg🥰

 

Dette er en gratis nettside. Og jeg tjener ingenting på dette.

Om du liker oppskriftene kan du gjerne Vippse 20 kr til 986 386 88

Tusen takk😘

 

 

 

Ukemeny for denne uken består:

-Pølse og sellerirot og blomkålmos

-Tomatsuppe med kjøttboller og pannekaker til dessert

-Spicy laksepanne

-Kålruletter

-Hamburger og sellerirotfries

-Frittata

-Hamburger med sellerirot og blomkålmos

 

 

Mandag

Pølse og sellerirot og blomkålmos, oppskrift HER

 

Tirsdag

Tomatsuppe med kjøttboller og pannekaker til dessert, oppskrift HER

 

Onsdag

Spicy laksepanne, (bruk gjerne rester her, om du har) oppskrift HER

Torsdag

Kålruletter, oppskrift HER

 

Fredag

Hamburger og sellerirotfries, oppskrift HER 

Lørdag

Frittata, oppskrift HER

Søndag

Hamburger med sellerirot og blomkålmos, oppskrift HER

Håper du vil teste!

 

Ønsker deg en god ny uke!

 

 

 

 

 

#lavkarbo #vektnedgang #ukemeny #sukkerfri #glutenfri #matsommedisin #helse #helhetlighelse #renmat #matfrabunnen #ketose #keto #lchf

Lavkarbo ukemeny 22/2025

Reklame | Frøken Holm

 

Håper dere har hatt en god helg💗

 

Det er fortsatt noen SJOKOLADEKNAPPER hos Frøken Holm din nettbutikk: HER husk rabattkode: Katrine10

for 10 % rabatt på hele nettbutikken 💖💖💖

 

 

Denne ukens meny består av:

-Fylt hjertesalat med kylling og grønnsaker

-Blomkål med skinke og persillesaus

-Laksepanne med parmesansaus

-Lavkarbo mac and cheese

-Pokebowl

-Blomkål pizza

-Moussaka

 

 

Dette er en gratis nettside. Og jeg tjener ingenting på dette.

Om du liker oppskriftene kan du gjerne Vippse 20 kr til 986 386 88

Tusen takk😘

 

Følg gjerne bloggen ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre, og få gratis oppdateringer via email.

Følg gjerne facebook gruppen min Spisogspar lavkarbo.

Og du er velkommen til å følge meg på instagram: @katrinestenhjem

 

Og til dere som er ny på lavkarbo-kost så er ikke lavkarbo så komplisert.

Det er også stor forskjell fra person til person hvor lite/ mye karbo de spiser.

Noen eksempler på hva du kan bytte ut høykarbo ingredienser med:

Potet – sellerirot, blomkål, brokkoli.

Ris – blomkålris, brokkoliris

 

Det å planlegge en ukemeny har flere positive sider: blant annet er det lettere å “holde seg til lavkarbo-planen”,  det blir mindre matsvinn – og det å handle inn for flere dager kan du spare penger på da det blir færre impulskjøp 😉

Det er mange som opplever ulike helsefordeler med å spise lavkarbo /redusere karbohydratene.

Jeg begynte med lavkarbo i 2016 og trives godt med livsstilen.

 

Hos matvaretabellen.no finner du hvor mye karbo (blant annet) per 100 gram vare.

Lurer du på hvordan regne ut karbo i maten du spiser?

Feks blomkål (kokt) inneholder 1,7 gram karbo per 100 gram.

 

Skal du tilberede feks 250 gram blomkål regner du slik:

1,7 gram : 100 = 0,017 (da finner du hvor mange karbo per 1 gram vare)

0,017 X 250 gram = 4,25 gram karbohydrater når du har 250 gram blomkål.

Håper dette var forståelig.

 

 

Mandag

Fylt hjertesalat med kylling og grønnsaker, oppskrift HER

Tirsdag

Blomkål med skinke og persillesaus, oppskrift HER

Onsdag

Laksepanne med parmesansaus, oppskrift HER

Torsdag

Lavkarbo mac and cheese, oppskrift HER

Fredag

Pokebowl, oppskrift HER

Lørdag

Blomkål pizza, oppskrift HER

Søndag

Moussaka, oppskrift HER

 

Håper det vil smake!

 

💗

 

#lavkarbo #lowcarb #middag #ukemeny #middagstips #lavkarbovennlig #hvaskalvispise

Lavkarbo ukemeny 21/2025

Hei,

Håper dere har hatt en fin 17.mai feiring og helg 🥰

Og da var det tid for deling av lavkarbovennlig ukemeny 💗🥰

 

Ukemenyen består av følgende retter:

-Hamburger/cheeseburger

-Torskeform med sataysaus

-Kylling wok

-Blomkålsuppe

-Kyllingrull

-Indisk gryterett

-Kylling stroganoff

 

Følg gjerne bloggen ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre, og få gratis oppdateringer via email.

Følg gjerne facebook gruppen min Spisogspar lavkarbo

Og du er velkommen til å følge meg på instagram: @katrinestenhjem

 

 

Dette er en gratis nettside. Og jeg tjener ingenting på dette.

Om du liker oppskriftene kan du gjerne Vippse 20 kr til 986 386 88

Tusen takk❤️❤️❤️

 

 

Mandag

Hamburger, oppskrift HER

Tirsdag

Torskeform med sataysaus, oppskrift HER

Onsdag

Kylling wok, oppskrift HER

Torsdag

Blomkålsuppe, oppskrift HER

Fredag

Kyllingrull, oppskrift HER

Lørdag

Indisk kyllingryte, oppskrift HER

Søndag

Kylling stroganoff, oppskrift HER

 

 

Håper det vil smake!

Ønsker deg en god ny uke!

💗

 

#lavkarbo #lowcarb #ukemeny #middag

Lavkarbo 17. mai ukemeny 2025

Hei🥰

Denne uken er det 17.mai og idag deler jeg noen mat tips og ikke minst kaketips til denne store dagen😊💗

Alle oppskriftene er sukkerfri, glutenfri og lavkarbovennlige.

Hva pleier du å spise på 17.mai?

 

Og nå er det masse 17.mai godteri i nettbutikken til Frøken Holm  og du kan bruke rabattkode: Katrine10 for 10 % rabatt 💖🎉

 

Følgende kake oppskrifter deler jeg idag:

-Betasuppe

-Mozzarella salat

-Mozzarella og bær på pinne

-Rømmegrøt

-Waldorfsalat

-Pølsebrød

-Ostekake (i paibunn/pai med ostefyll)

-Pavlova

-Ostekake med bringebærcoulis

-Bløtekake

-Kokosbollekake

-Sjokoladekake

 

Dette er en gratis nettside. Og jeg tjener ingenting på dette.

Om du liker oppskriftene kan du gjerne Vippse 20 kr til 986 386 88

Tusen takk❤️❤️❤️

 

 

Følg gjerne bloggen ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre, og få gratis oppdateringer via email.

Følg gjerne facebook gruppen min Spisogspar lavkarbo

Og du er velkommen til å følge meg på instagram: @katrinestenhjem hvor du finner enda flere lavkarbo tips og oppskrifter!

❤️❤️❤️

 

Betasuppe, oppskrift HER

Mozzarella salat, oppskrift HER

Mozzarella og bær på pinne, oppskrift/ fremgangsmåte HER

Rømmegrøt på lavkarbovis, oppskrift HER

Waldorfsalat, oppskrift HER

Pølsebrød, oppskrift HER

❤Ostekake, oppskrift HER

❤Pavlova, oppskrift HER

❤Ostekake med bringebærcoulis, oppskrift HER

❤Bløtekake, oppskrift HER

❤Kokosbolle-kake, oppskrift HER

❤Sjokoladekake som smaker som vanlig høykarbo kake, pynt med 17.mai-farger, oppskrift HER

 

Håper det vil smake!

Ønsker deg en riktig flott 17.mai 

💗

 

 

 

 

 

 

 

#lavkarbokaker #lowcarb #sukkerfri #sugarfree #glutenfri #kaker #17mai

 

Lavkarbo ukemeny 19/2025

Reklame | Frøken Holm

Hei😊

Så var det tid for deling av ukemeny med 7 lavkarbovennlige middager.

 

❤️Og om du handler i nettbutikken til Frøken Holm så får du 10 % rabatt med rabattkode: Katrine10 også på varer som har nedsatt pris🥳

 

Jeg får mange spørsmål om hvor mye karbo det er i de ulike rettene, nå bruker jeg ingredienser med lite karbo så alle rettene inneholder lite karbo.

Du kan bruke matvaretabellen.no for å søke opp ulike matvarer en er usikker på.

Hvordan regne ut karbohydrater, er det mange som også spør om; skal du spise lavkarbo er det kjekt å kunne regne ut dette selv.

Et regne eksempel er: du skal bruke 15 gram kokosmel.

Kokosmel inneholder 18 gram karbo per 100 gram står det på pakken.

Da gjør du slik: 18 : 100 = 0,18 gram per 1 gram vare.

Da du har 15 gram kokosmel blir det slik: 15 x 0,18 = 2,7 gram karbo i 15 gram kokosmel.

Da jeg har barn med diabetes type 1 må jeg fin-regne slik til alle måltider.

 

Du kan følge bloggen og få gratis oppdateringer på mail ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre.
Og følg gjerne facebook gruppen min: Spisogspar lavkarbo.

 

Dette er en gratis nettside. Og jeg tjener ingenting på dette.

Om du liker oppskriftene kan du gjerne Vippse 20 kr til 986 386 88

Tusen takk❤️❤️❤️

 

Men tilbake til ukemenyen, i dag har jeg følgende retter på menyen:

-Blomkål med skinke eller bacon og persillesaus

-Fylte paprika

-Spicy laksepanne

-Fylte tomater

-Hamburger

-Eggerull

-Kålruletter med persille saus

-Ukens ekstraoppskrift: Suksessterte

 

 

Mandag

Blomkål med skinke og persillesaus, oppskrift HER

Tirsdag

Fylte paprika, oppskrift HER

Onsdag

Spicy laksepanne, oppskrift HER

Torsdag

Fylte tomater, kjøttfri middag: oppskrift HER 

Fredag

Hamburger, oppskrift HER

Lørdag

Eggerull, oppskrift HER

Søndag

Kålruletter med persillesaus, oppskrift HER

Ukens ekstraoppskrift:

Suksesskake/suksessterte; oppskrift HER

 

 

Håper det vil smake!

Ønsker deg en god ny uke!

💗

 

 

 

 

#lavkarbo #ukemeny #lowcarb #middag #sukkerfri #glutenfri #nutrition #helse

Lavkarbo ukemeny 17/2025

Hei 😊

Da var det tid for deling av ukemeny med 7 lavkarbovennlige middager og en ekstraoppskrift💗

Ukemenyen er ment som middagstips, se i kjølskap og matskap hva du har av varer og bruk gjerne det du har tilgjendelig 😊

Ukemenyen består av følgende middager:

-Indisk kyllinggryte

-Kjøttkaker i brunsaus

-Ørret i blomkålform

-Kylling med grønnsaker og blomkålris

-Taco skjell

-Pizza

-Shepherds pie

Ukens ekstraoppskrift: Scones

 

 

Dette er en gratis nettside. Og jeg tjener ingenting på dette.

Om du liker oppskriftene kan du gjerne Vippse 20 kr til 986 386 88

Tusen takk❤️❤️❤️

 

 

💗 Du kan følge denne bloggen da får du gratis oppdateringer på email,  du kan trykke på Bloglovin knappen nede til venstre.

💗 Dere finner meg på TikTok også, søk på katrinestenhjem

💗 Du kan også følge meg på instagram: @katrinestenhjem

💗 Følg gjerne også facebookgruppen min: Spisogspar lavkarbo.

 

Mandag

Indisk kyllinggryte, oppskrift HER

Tirsdag

Kjøttkaker i brunsaus, oppskrift HER

Onsdag

Ørret i blomkålform, oppskrift HER

Torsdag

Kylling med grønnsaker og blomkålris, oppskrift HER

Fredag

Taco-skjell, oppskrift HER

Lørdag

Pizza, oppskrift HER

Søndag

Shepherds pie, oppskrift HER

Ukens ekstraoppskrifter:

Scones, oppskrift HER

Håper det vil smake!

Ønsker deg en god ny uke!

💗

#lavkarbo #lowcarb #ukemeny #weekmenu #sukkerfri #glutenfri