Hei,
Chiapudding er kjempegodt og en nydelig start på dagen 💗 Jeg har her brukt chiafrø fra Bama (kjøpt hos Meny) som inneholder lite karbo kun 1,6 gram karbo per 100 gram.
Visste du at chiafrø har et høyt innhold magnesium, jern og er en ypperlig vegetabilsk kilde til omega 3?
Chiapudding med sjokolade
(1 porsjon)
1,5 – 2 dl creme fraiche
0,5-1 dl kremfløte eller annen væske
ca 2 ss chiafrø
1-2 ss bakekakao eller Sukrin sin sjokoladedrikk, tilfør etter smak.
Om du bruker bakekakao smak til med ønsket søtning.
Rør alt sammen og sett i kjøleskap i minst 1 time.
Topping:
ca 50 gram smeltet sukkerfri sjokolade (jeg brukte sjokolade fra Frøken Holm)
Hell over chiapuddingen smeltet sjokolade og sett den gjerne i kjøleskap til den er stivnet, jeg drysset over bringebær ved servering.
Håper det vil smake!
Ønsker deg en god dag!
💗
#lavkarbo #lowcarb #frokost #chia #chiapudding #sjokolade #sukkerfri #glutenfri #matsommedisin