Idag deler jeg her en frokost/ lunsj meny med 4 forslag til retter som kan passe til enten frokost og/ eller lunsj. Her er det veldig ulikt hvordan en spiser og hvor mange måltider en spiser iløpet av dagen, feks jeg spiser ca 3 måltider for dagen og starter oftest å spise i 12- 13 tiden (ofte kan jeg drikke fettkaffe i ca kl 08 tiden på morgenen), så spiser jeg middag ca kl 16-17 tiden, og på kvelden spiser jeg ofte 1-2 egg, eller egg på osteknekk med majones, eller en skyr yoghurt/gresk yoghurt (jeg er veldig glad i yoghurt 😁😅) men vær obs på at melkeprodukter kan stoppe vektnedgang om det er det du ønsker.
Da var det ny uke og siste uken i Januar, og tid for deling av ukemeny 😊 Denne uken har jeg en giveaway på instagram hvor du kan vinne lavakrbo produkter 💗😊
Fasting så lenge passer ikke for alle, men det kan være godt å la magen hvile ihvertfall noen timer, og ikke småspise ofte som en fikk høre før i tiden var bra! Jo mer fett, jo mer mett blir du, og bruk da gode fettkilder som avokadolje, olivenolje, kokosolje, nøtter og mandler, avokado, kremfløte, ekte smør og ekte majones. Anbefaler og styre unna lett produkter som ofte inneholder mange ekstra ingredienser som fyllmasse osv, de gir også liten metthetsfølelse.
Ukens frokost/lunsj meny ser slik ut:
-Halvgrove rundstykker toppet med gresskarkjerner
-Smoothie bowl
-Fylte avokado med reker
-Mandelgrøt
💗 Du kan følge denne bloggen, da får du oppdateringer på email, du kan trykke på Bloglovin knappen nede til venstre.
💗 Dere finner meg på TikTok også, søk på katrinestenhjem, hvor jeg viser hvordan jeg lager blant annet fløtekarameller/fudge 😊
💗 Du kan også følge meg på instagram: @katrinestenhjem, hvor jeg har blant annet giveaway/konkurranser, deler rabattkoder osv.
💗 Følg gjerne også facebookgruppen min: Spisogspar lavkarbo.
Halvgrove rundstykker toppet med gresskarkjerner, oppskrift HER
Følg gjerne bloggen ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre, og få gratis oppdateringer via email.
Følg gjerne facebook gruppen min Spisogspar lavkarbo.
Og du er velkommen til å følge meg på instagram: @katrinestenhjem
Du finner meg også på TikTok @katrinestenhjem
Nå finner du flere av mine oppskrifter også på Sulten.no som er en gratis app HER med fokus på å spare penger og matsvinn, jeg er den eneste som deler lavkarbo oppskrifter hos Sulten, sålangt.
Den steker maten superkjapt, den er noe kjappere enn de airfryere jeg har testet tidligere, og i tillegg til 360 C varmesirkulasjon-teknologi som gjør at du slipper å snu maten har den vindu i døren så du kan følge med under steking, noe som er veldig praktisk 😊🙌
Kyvol Premium Smart Airfryer tilbyr dette:
-Unik 360° varmesirkulasjons-teknologi for best resultat som gjør også at man slipper snu/riste maten underveis
-Svært energieffektiv (1350w) – spar strøm og tid!
-4.8/5⭐ i Hjemoghage.no’s 2022 test og ‘Anbefalt produkt’ på Anbefaler.com’s 2022 test!
-Behøver ikke forvarming
-Keramisk skuff – superenkel å vaske.
-Kapasitet: 2.3 kg / 5.7 L
-Gjennomsiktig vindu – se maten mens den blir laget 💗
-12 stykk forhåndsinnstillinger
-Kompatibel med App – 100+ oppskrifter
-2 års garanti
-Bytterett: tilbyr hele 100 dagers åpent kjøp på dette produktet!
-Få produktet hjem før du betaler – klikk hjem, åpne pakken og send det tilbake om du ikke er fornøyd!
Og nå er det januarsalg hos Premiumtek og i tillegg kan du bruke rabattkoden jeg har til dere: KATRINE20 som gir 20 % rabatt på alle varer hos nettbutikken Premiumtek.no, så nå kan du kjøpe en airfryer til en god pris!
Jeg elsker at den har vindu og en slik kan følge med på maten 💗
Du kan også kjøpe tilbehørspakke hos Premiumtek.no, med praktisk utstyr tilpasset airfryer:
Du kan trygt og enkelt vaske alt i oppvaskmaskinen.
Materialene som brukes er BPA-frie og FDA-sertifiserte, som inkluderer rustfritt stål, Teflon (ikke-tyktflytende, tåler slitasje), varmebestandig silikon og fri for alle farlige kjemikalier.
Denne tilbehørspakken passer de aller fleste Airfryers med kapasitet fra 4 liter eller mer.
Denne gjenfyllbare oljesprayflasken på 100 ml er super å spraye maten med før steking.
Denne lille oppskriftsboken medfølger airfryeren som er supert å finne tips til hvordan man skal tilberede maten.
Disse tapas kyllingbollene ble kjempegode og smakfulle! All mat blir ekstra god når den er stekt i airfryer (synes i hvert fall jeg 😁)
Blomkålpizza stekt i Kyvol airfryer 😋
Oppskrift blomkålpizza:
Blomkålpizza (bunn)
(1 liten)
200 gram blomkålris
1 egg
90 gram revet hvitost
1/3 ts salt
Litt matolje til å smøre/spraye oppå blomkålpizzaen før steking
Du trenger også en stavmikser
Steking i airfryer:
Bland sammen alle ingrediensene (bortsett fra matolje) og mos med en stavmikser til en glatt masse.
Smør blomkålmassen utover et bakepapir, bruk gjerne en slikkepott til dette.
Spray litt olje over blomkålmassen, eller smør olje utover med en smørekost og klipp bort bakepapiret ca 1 cm ut fra blomkålpizzaen.
Løft bakepapiret med blomkålpizzaen opp og plasser den ned i kurven til airfryeren.
Stek på 190 grader i 10 minutter.
Når blomkålbunnen er fast og gyllen tas den ut av airfryeren.
Smør utover ønsket pizzasaus, eventuelt sukkerfri ketchup, dryss over revet ost og jeg toppet idag med oppskjærte cherry tomater.
Stek videre på 180 grader i ca 6-7 minutter til osten er gylden.
Jeg lurer på hvilke oppskrifter dere er interessert i og ønsker å se fremover? Er det helst ukemenyer/ frokost/lunsj tips? Eller er dere interessert i kaker og desserter også? Hverdagsmat eller fest/kosemat?
Ny uke og nye muligheter; og nå har jeg satt sammen en ny ukemeny til dere 😊 Håper dere finner noe som frister!
Det er mange fordeler med å sette sammen en ukemeny; mindre impulskjøp (spare penger), mindre utskeielser (lettere å holde seg til planen og spise sunnere) og mer oversikt over hva en har i kjøleskap, fryser og matskap og dermed mindre matsvinn.
Ukemenyen består av:
-Vegetar lasagne
-Middagspannekaker
-Fiskegrateng
-Kålruletter med persillesaus
-Taco bowl
-Mandelgrøt
-Kylling stroganoff
Følg gjerne bloggen ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre, og få gratis oppdateringer via email.
Følg gjerne facebook gruppen min Spisogspar lavkarbo.
Og du er velkommen til å følge meg på instagram: @katrinestenhjem
Du finner meg også på TikTok @katrinestenhjem
Nå finner du flere av mine oppskrifter også på Sulten.no som er en gratis app HER med fokus på å spare penger og matsvinn, jeg er den eneste som deler lavkarbo oppskrifter hos Sulten, sålangt.
Imorgen blir det frokost/lunsj tips her på bloggen 😊
Dette er en kjempegod lasagne, og jeg savnet ikke kjøttet 😊 Om du ønsker flere grønnsaker i (ta gjerne det du har fra før) så kan du tilsette feks skivet selleri, gulrot, sjampingjong, østerssopp for å nevne noe.
Vegetar lasagne
(2 porsjoner)
1 stk aubergine
en klype paprikakrydder
en klype salt
Rød saus:
400 gram hakkete (gjerne økologiske) tomater
1 ts hvitløkspulver
1 ss soyasaus (glutenfri)
salt etter smak
1 stk grønnsaksbuljong
Hvit saus, bechamel saus
3 dl kremfløte
3 ss Tine kremost naturell
ca 1 ts malt muskatnøtt
Ost til topping
Slik gjør du:
Skjær aubergine i tynne skiver (ca 0,5 cm tykke) og stek i litt olje, salt og paprikakrydder i en stekepanne.
Stek til aubergine er helt myke.
Lag tomatsausen i en panne og la det småkoke.
Lag bechamel saus i en panne og la det småkoke imens du visper godt.
Sett stekeovnen på 225 grader (over og under varme) og legg lagvis tomatsaus, aubergine og bechamel i en ildfast form.
Følg gjerne bloggen ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre, og få gratis oppdateringer via email.
Følg gjerne facebook gruppen min Spisogspar lavkarbo.
Og du er velkommen til å følge meg på instagram: @katrinestenhjem
Du finner meg også på TikTok @katrinestenhjem
Nå finner du flere av mine oppskrifter også på Sulten.no som er en gratis app HER med fokus på å spare penger og matsvinn, jeg er den eneste som deler lavkarbo oppskrifter hos Sulten, sålangt.
Denne uken (fra 6. januar) finner du intervju med meg og 10 av mine oppskrifter i ukebladet Allers 😊😊
Og idag deler jeg lavkarbovennlig ukemeny med 7 middagstips til uken vi begynner på 😊
Ukemenyen består av:
-Kylling nuggets
-Kjøttkaker i verdens beste saus
-Lakseburger
-Squashgetti carbonara
-Pytt i panne
-Pai med selleri rotbunn
-Shepherds pie
Titt gjerne innom imorgen også, da deler jeg frokost/lunsj tips.
Følg gjerne bloggen ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre, og få gratis oppdateringer via email.
Følg gjerne facebook gruppen min Spisogspar lavkarbo.
Og du er velkommen til å følge meg på instagram: @katrinestenhjem
Du finner meg også på TikTok @katrinestenhjem
Nå finner du flere av mine oppskrifter også på Sulten.no som er en gratis app HER med fokus på å spare penger og matsvinn, jeg er den eneste som deler lavkarbo oppskrifter hos Sulten, sålangt.
