Hei,
Kyllingnuggets er kjempegodt og enkelt å lage 😊💗😘
Kyllingnuggets
(ca 4 porsjoner)
600 gram kyllinglår filet
2 egg
20 gram sesammel
20 gram mandelmel
Salt, pepper eventuelt litt grillkrydder
ca 90 gram Monster Baconkrisp/ bacon chips(skal knuses)
Finn frem 3 skåler:
Visp sammen to stk egg i en skål.
Bland sammen sesammel og mandelmel med litt salt, pepper og eventuelt grillkrydder.
Knus Bacon chips enten med en blender og hell det finmoste bacon chipsen over i en skål, eller du kan ha bacon chips i en pose og kjevle over med en kjevle til det er finmost.
Skjær opp kyllinglår filetene i minder deler og start med å dyppe en og en først i melblandingen, så i eggblandingen og tilslutt i den knuste bacon chipsen.
Steking i airfryer:
Forvarm airfryer på 205 grader.
Legg de ned i kurven på den ferdig oppvarmete airfryeren, gjerne oppå et bakepapir som dekker bunnen (ikke oppover kantene), jeg fikk plass til 6 stykker om gangen.
Spray med litt matolje over kylling nuggetsene og stek de i airfyer på pommesfrites programmet; 205 grader i 12 minutter. Etter halve steketiden gir airfryeren beskjed (piper) om at nuggetsene skal ristes/snues.
Steking i stekeovn: sett stekeovnen på 200 grader (over og under varme).
Legg kyllingnuggetsene utover stekebrett toppet med bakepapir. Sett de midt i stekeovnen for steking i ca 20 minutter til de er gjennomstekte.
Server gjerne med salat og aioli til.
Håper det vil smake!
Ønsker deg en fin dag!
💗
#lavkarbo #kyllingnuggets #chickennuggets #lowcarb #glutenfri
Hei. Har du prøvd å lage disse med kyllingkjøttdeig?
Vil tro det også går fint?
Har ikke testet med kyllinkjøttdeig, men vil tro du må lage de som kjøttboller først (blande med 1 egg, 1 ts fiberhusk) for at de holder formen bedre og så dyppe i egg blandigen og knust bacon chips 😊