Laksepakke
(4 porsjoner)
4 stykker laks
1 pose frosne blomkål og brokkoli i mindre buketter
4 vårløk
I tube baconost eller annen ost
salt
grillkrydder
sitron, saften før servering
Fersk persille til pynt (og gjerne kornblomster)
aluminiumsfolie
Ha 4 passe store aluminiumsark på kjøkkenbenken og legg blomkål og brokkoli oppå arkene, legg laksestykkene oppå og vårløk i skiver. Fordel baconosten på hvert laksestykke (baconosten blir til deilig saus) og dryss over med salt og grillkrydder før du lukker aluminiumsfolien godt rundt maten.
Du kan nå enten legge laksepakken rett på grillen og grille til fisken er mør, eller steke i stekeovnen, jeg stekte på 200 grader (over og under varme) i ca 15 minutt, til fisken og grønnsakene er ferdig stekt.
Press litt sitron over og topp gjerne med litt ekstra baconost og litt fersk persille.
Håper det vil smake!
Ønsker deg en god dag!
💗
Følg meg gjerne på instagram: @katrinestenhjem
#lavkarbo #lowcarb #laksepakke #laks #grillmat #middag
