Hei,
Dette ble frokosten min idag 😀
Riskrem (lavkarbo)
(ca 4 porsjoner)
1 stor boks cottage cheese, 400 gram (1,5 karbo pr 100 gram)
ca 2 dl kremfløte ( 2,9 karbo pr 100 gram)
ca 2 ss sukrinmelis eller annen søtning (etter smak)
noen dråper vaniljeessens (etter smak)
noen dråper mandelessens (etter smak)
Visp kremfløten til krem sammen med søtning og vaniljeessens.
Bland inn en boks med cottage cheese med feks en slikkepott.
Bringebær og jordbærsaus
ca 100 gram bringebær (3,2 karbo pr 100 gram)
ca 100 gram jordbær (6,6 gram karbo pr 100 gram)
ca 3 ss sukrinmelis (eller annen søtning)
Kok opp bærene og søting under omrøring.
Avkjøl bærsausen.
Ha cottage cheese kremen/ riskremen i glass eller skåler og hell avkjølt bringebærsaus på ved servering.
Håper det smaker!
Ha en flott lørdag!
Følg meg gjerne på instagram: @katrinestenhjem
#riskrem #lavkarbo #cottagecheese #lowcarb #spis #matprat #dessert #frokost #mattips #bærsaus
