Ukemeny 35/ 2016 på lavbudsjett

Hei!

Ny uke står for døren og her kommer noen sunne og billige middags forslag på lavbudsjett. Vær obs på hvor du handler, det varierer veldig fra butikk til butikk hvor det er billigere varer og ulike tilbud så her kan en spare mye penger!  Håper dere finner noe her som frister.

Ha en fin uke ♥

 

Ukemeny 35 /2016

Mandag

Gresskarsuppe


Tirsdag
Tortellini fylt med spinat i skinke og ostesaus



Onsdag

Kremet fiskesuppe med kokosmelk

Torsdag

Pai med spekesinke og tomater



Fredag

Kylling med kikert-risotto og salat



Lørdag

Sunn og vitaminrik pizza med cavolo nero



Søndag

Makaroni grateng med brokkoli og skinke


 

Håper det smaker!

 

 

 

 

#ukemeny #spisogspar #spare #mat #lavbudsjett #søndag #helg #uke #matblogg #matglede #mamma #helse #sunt #mattilsmåogstore  #blogglisten #side2

 

Muffins med sjokoladebiter toppet med smørkrem

Hei!

Her kommer en oppskrift på muffinsene jeg laget nå til 9 årsdagen som har blitt feiret her i flere dager :) 

Ønsker dere en super helg <3

 









Muffins med sjokoladebiter

(12 muffins)

100 gram mykt smør

1,5 dl brunt rå sukker

2 egg

2,5 dl økologisk speltmel eller hvetemel

1  1/2  ts bakepulver

1 ts vaniljesukker

2 ss gresk yoghurt

0,5 dl melk eller soyamelk

ca 50 gram valgfri sjokolade

Sett stekeovnen på 200 grader

 




Kjør smør og sukker i mikseren til det blir fluffy. Tilsett ett egg om gangen og miks imellom hvert egg. Rør sammen mel, vaniljesukker og bakepulver i en annen bolle, lurt å sikte melet minst en gang da muffinsene blir enda mer luftigere.

Bland  mel-blandingen  inn i røren sammen med melk og yoghurt.

Bruk en iskremskje med røre i hver muffins form og fyll formene ca 3/4 fulle. 

Grovhakk sjokoladen og dryss over muffinsene, dytt  sjokoladen  litt nedi røren med en skje.

Sett midt i stekeovnen og stek i ca 12- 15 minutter. sjekk med en kakestikke om de  er ferdige. 

Avkjøl og nytes med krem eller som de er.

Denne smørkremen toppet jeg muffinsene med:

 

Smørkrem /frosting

ca 200 gram mykt smør

ca 600 gram melis

3 ts vaniljesukker

5 ss appelsinjuice eller melk

Ha alle ingrediensene i en kjøkkenmaskin og la det vispes godt sammen til en myk og luftig smørkrem.

Ha smørkremen i en sprøytepose og dekorer muffinsene.



 

Tips: Muffinsene kan fryses visst du ikke skal spise de samme dag eller oppbevares i en tett kakeboks da holder de seg ferske lengre. Ikke sett muffins i kjøleskapet da blir de fort tørre. 

 

Håper det smaker!



 

 

#spisogspar #blogg #matglede #hjemmelaget #muffins #mamma #mat #helg #lørdag #hverdag 

Hjemmelaget bringebær mousse

Hei!

Nå er det helg og da må det vel være lov å kose seg litt ekstra?

Her kommer en  oppskrift på en kjempegod og luftig bringebær mousse.

God helg!



 



 

Bringebær mousse

Ca 650 gram med bringebær

7 gelatinblader

2 dl brunt råsukker

5 dl kremfløte

 

Legg gelatinbladene i bløt i kaldt vann i ca 5-10  minutter.

Varm opp bringebær i en kasserolle  og bland inn sukker mens du rører, når det koker tar du  kasserollen bort fra varmen og sil bringebærene så du får bort mesteparten av  frøene.

 Klem vannet av gelatinbladene og rør de inn i de varme bringebærsausen. Sett det så kaldt.

Visp kremfløten. Bland den litt stive og helt  avkjølte bringebærsausen forsiktig inn i kremen. Konsistensen skal være en luftig mousse, er den for slapp kan du sette den noen minutter i fryseren før den er klar for servering!

Håper det smaker!

 



 

 

#spisogspar #mat #mousse #bringebær #hjemmelaget #matglede #helse #sunt #matblogg #mamma 

Noen stjal 2000 kr fra kontoen min! Vær obs på nettsvindel!

Hei!

Midt i kakebaking og pizzalaging da det er bursdagsmaraton her i hjemmet oppdaget jeg plutselig at pengene mine hadde fått ben å gå på... det var da merkelig tenkte jeg, og sjekket i nettbanken... det hadde jo vært en del gaveinnkjøp i det siste, men hadde jeg virkelig brukt så mye? I nettbanken kunne jeg se at det var blitt trukket flere summer noen små og noen store til utlandet....  jeg kjente at jeg begynte  få vondt i magen... Jeg kom på at jeg hadde bestilt en gratis hudkrem prøve på nettet og hadde betalt portoen via nettbanken da jeg bestilte produktet.  Jeg tok en telefon til de som sendte meg dette produktet og fikk  snakket med en dame, og  joda ganske riktig -  det var de som hadde trukket penger fra kontoen min, da de sa at dette var et abonnement - noe som ikke kom frem  da jeg bestilte ( og jeg leste nettsiden og bestillings vilkårene  deres flere ganger nettopp pga jeg ikke ville inn i noe abonnement!) Jeg sa at jeg ikke ville være kunde lenger og de ikke måtte sende meg varer, de fortalte meg da at to kremer var på vei og det var derfor  de hadde trukket penger fra meg. Jeg var ganske sur og irritert etter telefonsamtalen som jeg ikke kom noe vei med. Plutselig ble jeg oppringt fra California, en mann sa da at jeg skulle bare returnere varene så ville de sette pengene mine tilbake på konto..... Så nå er det bare til å vente på pakkene som skal returneres så får jeg forhåpentligvis pengene tilbake.... Jeg ringte banken min og ba de sperre kortet bare sånn i tilfelle, vil ikke miste 2000 kr til, man vet jo aldri.... 

Bilderesultat for throw money, pinterest

Tror du jeg vil få pengene mine tilbake?

Bestiller du gratis prøver på nettet?

Har du opplevd noe liknende?

 



 

 

#spisogspar #blogg #penger #svindel #hverdag #banken #nettbank #mat

Kremet fiskesuppe med kokosmelk

Hei! 

Dagens middagstips er en kremet fiskesuppe med kokosmelk som smaker kjempegodt!  Topp suppen med creme fraishe, reker og dill så har du en deilig suppe!

Ha en flott dag <3



 

Kremet fiskesuppe med kokosmelk

(4 porsjoner)

 

8 dl kokosmelk (2 bokser)

2 dl vann

2 litt store sjalottløk

2 ss smør

1 squash

2-3 middelsstore poteter

2 gulrøtter

400 gram torskefilet

ca 1-2 ts Maldon salt eller Himalaya salt

1/2 ts pepper

 

Topping:

creme fraishe

dill

reker

 

Tilbehør:

godt brød 

 

Start med å skjære løken i skiver og stek i smør i en kasserolle til løken er gjennomsiktig.

Skrell og skjær gulerøtter og poteter i terninger.

Vask squashen og skjær i  terninger. Stek sammen med løken.

Tilsett kokosmelken og vann. Gi det et oppkok til grønnsakene er myke.

Visst du ønsker en kremet konsistens bruker du en stavmikser og moser alle grønnsakene før du tilsetter tinet torskefilet skjært i store terninger.  

Gi fisken også et oppkok.

Smak til med salt og pepper. 

Hell suppen i skåler og topp med creme fraishe, reker og dill, server gjerne med brød til.

Håper det smaker!



 

#spisogspar #matglede #fiskesuppe #middag #mat #helse #kosthold #tips #hverdag #blogg

 

Skogsbær smoothie

Hei!

Hva er vel bedre enn å starte dagen med en helsebringende smoothie? Dette gir energi og holder deg mett lenge da den inneholder havregryn som er gull for kroppen. Smoothie er supert å starte dagen med eller som et mellommåltid, og  tilsetter du feks en spiseskje med rapsolje også får du i deg sunt og godt fett  som er viktig for kropp og hud.

Ønsker dere en super dag videre!

<3


 





 

Skogsbær smoothie

Du trenger ca 200 gram bær til et glass med smoothie:

bjørnebær

rips

blåbær

jordbær

bringebær

melk /kokosmelk/mandelmelk til ønsket konsistens

ca en ss  havregryn (gjør deg god og mett lenge)

smak til med flytende akasiehonnig som er naturlig og sunn søtning

 

Ha alt i en blender eller bruk en stavmikser. Server og nyt med en gang!

 

Håper det smaker!

 

 

 

Sponset innlegg

 

 

#spisogspar #blogg #smoothie #honning #hverdag #drikke #helse #skogsbær #sunt #godt #mett #frokost #lunsj

Pakke i posten fra sponsor!

Hei!

Igår fikk vi en stor pakke i posten! Vi var så heldige å motta en pakke med mange godsaker som honningcentralen sponser oss med! Nå gleder vi oss til å legge ut oppskrifter med honning!
Dere som har lest bloggen en stund har nok fått med dere at vi er veldig glad i å bruke honning som søtningsmiddel istedet for sukker, honning er jo helt naturlig og mye sunnere. Vi bruker honning i mange oppskrifter fra bakst, dressinger og smoothies,  og  da spesielt den flytende akasie honningen. Nå har vi fått mange forskjellige typer honning og lønnesirup så dette blir spennende å prøve i oppskriftene fremover!


Hos honningcentralen sine nettsider finner du mange oppskrifter og tips til hva du kan ha honning i som for å nevne noe:

honning i bakst 

honning i dressinger, saus og marinade

honning og ost

honning i smoothie

honning til glasering

honning til is, frukt og bær

honning og yoghurt

honning i drikke (varm og kald)



 

Ønsker dere en honningsøt dag!

 

#spisogspar #honning #honningcentralen #oppskrifter #matglede #helse #kosthold #mat #drikke 

Kake med bringebærmousse og vaniljekrem

Hei!

I helgen var det  mye kakebaking her i huset! På søndag ble Vesla 9 år og er plutselig ikke så veldig liten lenger...... Men rosa er fortsatt populært og her kommer en oppskrift på den ene kaken jeg laget med roser, perler og ballerinaer :) Dette ble tidenes kakebombe: Sukkerbrød-kake med bringebær mousse og vaniljekrem.

Ha en flott tirsdag <3

 





 

Kake med bringebærmousse og vaniljekrem

 

Start med å lage bringebærmousse

 

Bringebærmousse

ca 650 gram med bringebær

7 gelatinblader

2 dl sukker

5 dl kremfløte

Legg gelatinbladene i bløt i kaldt vann i ca 5-10  minutter.

Varm opp bringebær i en kasserolle  og bland inn sukker mens du rører, når det koker tar du  kasserollen bort fra varmen og sil bringebærene så du får bort frøene.

 Klem vannet av gelatinbladene og visp de inn i de varme bringebærsausen. Sett det så kaldt.

Visp kremfløten. Bland den litt stive og avkjølte bringebærsausen forsiktig inn i kremen. Konsistensen skal være en luftig mousse, er den for slapp kan du sette det noen minutter i fryseren før du tar den på kaken.

 

Sukkerbrød/ kakebunn

(2 sukkerbrød)

8 økologiske egg

5 dl sukker

6 dl økologisk hvetemel

2 dl potetmel

4 ts bakepulver

2 ss vaniljesukker

100 gram smør

2 dl melk eller vann

Du trenger en  (da må du steke i to omganger) eller to kakeformer på størrelse 24 dm.

Sett stekeovnen på 180 grader (over og under varme)

Fyll til kaken:

Bringebærmousse og ca 2 esker med ferdig vaniljekrem (jeg jukset litt denne gangen og brukte  ferdiglaget vaniljekrem kjøpt på butikk).

 

Pisk egg og sukker til stiv eggedosis. 

Sikt det tørre og rør det forsiktig inn i eggedosisen.

Smelt smøret og bland inn melken og hell det over i kakerøren.

Hell over i to  smurte former, har du bare en form sånn som jeg så deler du røren i to like store deler og steker en og en kakebunn om gangen.

Stekes på nest nederste rille i ca 30 - 40 minutter. Sjekk med en kakestikke om kaken er ferdig, er det litt smuler på kakestikken kan du ta kaken ut av ovnen. Bare ikke overstek kaken da den blir for tørr.

Når kakebunnene er ferdig stekte avkjøles de på rist.

Del hver kakebunn i 2 eller tre deler  og dynk de med melk eller feks eplejuice, bruk en skje til å ha væsken over de oppskjærte kakebunnene. Legg bunnene lagvis med mousse og vaniljekrem oppå hverandre på et serveringsfat.

Jeg har her dekket hele kaken med sukkerpasta og pyntet med  blant annet ballerinaer fra Søstrene Grene.

Sett kaken kaldt og den bør helst stå og godgjøre seg noen timer før servering.

TIPS: For å unngå at kaken siger sammen og blir veldig bred legg kakeformen rundt kaken så kaken er  litt i press mens den er  i kjøleskapet.

Håper det smaker!

<3



 

 

#spisogspar #blogg #mat #kake #bursdag #fest #bringebærmousse #matglede #hjemmelaget #mamma #onsdag #hverdag #matglede

 

Ukemeny 34/ 2016 Matbudsjett for familie på 4 for under 1000-lappen

Hei!

Ny uke er like rundt hjørnet og her kommer mine middags forslag til en billig penge. Et tips som du kan spare mye penger på er å følge med i kundeaviser og reklame/nettsider og se hva som er billig i den enkelte butikk, det kan være stor forskjell på varer fra butikk til butikk. 

Håper dere finner noe dere liker!

Ha en flott uke <3

 

 

Ukemeny 34/ 2016

 

Mandag

Grønnkål med quinoa

Tirsdag

Fiskekaker i hjemmelagde pitabrød



Onsdag

Gryte med rotgrønnsaker og kjøtt

Torsdag

Fiskegryte med grønnsaker



Fredag

Hjemmelagde kyllingnuggets

Lørdag

Hjemmelagde vårruller



Søndag

Lasagne



 

Håper det smaker!

 

 

#ukemeny #blogg #mat #middag #hverdag #søndag #matblogg #helse #matglede #kosthold #mamma #mammablogg #spare 

Hjemmelaget plommekake

Hei!

Nå er det mye god norsk frukt og bær i butikkene, og for noen dager siden kjøpte jeg veldig gode plommer, så  dagens kake tips er hjemmelaget plommekake, og det skal jeg absolutt  lage igjen, den ble kjempegod!

Ha en super søndag <3

 

 
 

Plommekake

 

125 gram smør

1 1/2 dl brunt råsukker

2 egg

150 gram speltmel

1 ts bakepulver

2 ss gresk yoghurt

 

Topping

ca 10 modne plommer

brunt råsukker

kanel

tilbehør: vaniljekesam, krem  eller vaniljeis.

   

  

  

 

Rør sammen brunt sukker og smør til en smørkrem.

Tilsett ett egg om gangen og rør godt.

Sikt speltmel og bakepulver i røren vekselvis  med yoghurten.

Rør sammen.

Hell røren i en smurt form.

Vask og skjær plommene i to, fjerne steinene. Skjær hver plommehalvdel i ca 3- 4 deler.

Legg de oppskjærte plommene utover kakerøren og strø over med kanel og sukker.

Stek på 175 grader (over og under varme) midt i ovnen i ca 30 minutter.

Da er den klar for å nytes! 

 

 #mat #plomme #plommekake #blogg #mamma #mammablogg #helg #søndag #høst #helse #livsstil #spis #spar #spisogspar #kosthold #matglede

Tortellini fylt med spinat i skinke og ostesaus

Hei!

Igår hadde vi tortellini med  skinke og ostesaus til middag, dette er raskt å lage og smaker kjempegodt. Jeg har her brukt tortellini kjøpt på butikk, men har du heller lyst å prøve å lage selv tortellini kan du finne oppskrift  HER. 

Ønsker dere en super fredag <3

 





 

Tortellini med spinat i skinke og ostesaus

(4 porsjoner)

500 gram tortellini  med spinatfyll

ca 200 gram Smårett skinke

 5 dl melk

2 ss økologisk hvetemel

ca 60 gram revet ost

Ca 1 ts maldon salt

 1/2 ts  malt muskatnøtt

1 ss smør

 

Visp sammen melk og mel og la det koke opp. Dette kan fort bli svidd så en må røre hele tiden. Ha i en smør klatt, salt og muskatnøtt.

Når det småkoker blander  du  inn revet ost og skinke. Skru varmen ned på laveste temperatur og rør litt innimellom.

Kok tortellini etter anvisning på pakken.

Når tortellini er ferdig kokt, heller du vannet av og blander tortellini inn i ostesausen.

Da er maten klar for servering!

Håper det smaker!

 



 

 

 

 

#spisogspar #blogg #mat #mamma #mammablogg #oppskrift #barnevennlig #middag #hverdag #helg #helse #kosthold #matglede #fredag

 

 

 

 

 

 

Dette må dere ikke gå glipp av!

God kveld!

Imorgen braker det løs hos bloggeren  Frodith, da åpner hun nemlig dørene i Galleriet sitt til den fantastiske og spektakulære  Peter Pan -utstillingen! 

Vi sees der :)

Del gjerne invitasjonen videre <3

 

 

 

 

#Frodith #skyggebilder #galleri #foto #bilder #sol #lys #utstilling #invitasjon #Peterpan 

Hjemmelagde polarbrød

Hei!

Her i huset elsker barna polarbrød, og nå som det er  "tilbake til hverdagen tid" vil  vi dele en oppskrift på polarbrød. Når du lager de selv slipper du mange skumle tilsetningsstoffer som de i butikken inneholder, og de smaker mye bedre! Istedet for raffinert sukker (som mange omtaler som  gift for kroppen) har jeg brukt honning.  Av denne oppskriften får du ca 20 polarbrød. Polarbrødene kan fryses, og lett tines opp  på kjøkkenbenken (tines på 30 minutter) når en har lyst på.  De smaker kjempegodt og  er super matpakke mat!


 

Polarbrød

(ca 20 stk)

500 gram fint spelt mel (beregn litt ekstra mel til utbaking)

450 gram fibra mel

1/2 pose tørrgjør

2 ss honning

1 ts havsalt

ca 6 dl melk (lett varmet,  ca 30 grader)

1 dl nøytral matolje

(Stekes på 225 grader.)

Start med å blande det tørre sammen.

Ha  gjæren oppi og lett varmet melk, honning og matolje, deigen skal være ganske våt.

La deigen gå i en foodprosessor i ca 10 minutter før den skal heves på et lunt sted i ca 1 time.

Del så deigen i to deler og hver deig i ca 10 mindre deler som du ruller til små boller.


 

Trykk, eller kjevle de flate, ca 1 cm tykke.  Legg de på en stekeplate ikledd bakepapir, trykk små huller i deigen med en spisepinne eller lignende, og la de etterheve i ca 15 minutter.

Sett stekeovnen på 225 grader.

Stekes midt i ovnen i ca 7- 10  minutter, lurt å følge med da de ble stekte fort!

Når de er ferdige legg de på rist  for avkjøling under  et kjøkkenhåndkle så de holdes myke.

Vil du fryse de ned bør du vente til de er helt avkjølte, så kan du pakke de inn i plast og legge de i fryseren. 

Håper det smaker!


 

 #polarbrød #mat #blogg #hverdag  #sommer #mammablogg #mamma #livsstil #kosthold #matblogg #hverdag #august #skolestart  #helse #matglede

Tortellinisuppe med squasj og tofu

Hei!

Dette er en super enkel og rask suppe å lage til sultne mager og er i tillegg sunt og godt! 

Ha en flott dag!



Tortellinisuppe med squash og tofu

(4 porsjoner)

1 pakke med tortellini (250 gram)

1 squash

ca 120 gram tofu

1 liter vann

2 grønnsaks buljong terninger

 

 Kok vann og buljong i en kasserolle.

Skjær squash og tofu i terninger,  når vannet koker legger du dette oppi og la det koke ca 2 -3 minutter. 

Hell så tortellini oppi og la alt  småkoke i ca 5 minutter (følg anvisningen på tortellinipakken).

Da er suppen klar for  servering! 

Håper det smaker!


 

#spisogspar #blogg #matblogg #suppe #mat #helse #livsstil #mamma #mammablogg #Norge #hverdag #august  #matglede #kosthold #tips #middag 

Fiskegryte med grønnsaker til middag

Hei!

Dagens middags tips er en deilig fiskegryte med grønnsaker. Det som er så greit med sånne gryter er  at den kan stå å småputre og det er bare til å røre litt om innimellom. Da er det greit å benytte sjansen til å rydde kjøkkenet og dekke bordet, og  så er maten ferdig! 

Ha en flott dag!

 





 

Fiskegryte

(4 porsjoner)

 

8 stk mellomstore poteter

600 -800 gram torsk eller sei (tint)

1 rødløk

1 rød paprika

2 stk gulrøtter

1 -2 dl vann

1 dl olivenolje

ca 2 ts maldon salt

ca 1/2 ts pepper

finhakket persille til servering

 

Tin fisken og skjær den i skiver eller store terninger.

Skrell potetene og skjær de i terninger. Skjær i skiver en løk og  paprika.

Skrell to gulerøtter og skjær i skiver.

Legg alt lagvis i en kasserolle og dryss over salt og pepper.

Sett på lokk og la de småkoke på middelshøy temperatur i ca 20 minutter. Rør forsiktig (så ikke fisken går helt i oppløsning) om innimellom. 



Server med et dryss med finhakket persille og gjerne friske urter til pynt.

Håper det smaker!



 

 

#spisogspar #blogg #mat #fiskegryte #matblogg #mamma #mammablogg #helse #kosthold #matfrabunnen #hjemmelaget #middag #Norge #fisk #matglede

Fiskekaker i hjemmelagde pitabrød

God tirsdag!

Idag er det hjemmelagde pitabrød og fiskekaker på menyen. Pitabrød er utrolig enkelt å lage, smaker mye bedre enn de du kjøper på butikken og det beste av alt: du slipper alle tilsetningsstoffene. Pitabrød rommer mye, og et fylt pitabrød gir et godt og mettende måltid.Dagens pitabrød er fylt med fiskekaker, salat, skivet tomat, løk i ringer, guakemole og rømme. Denne oppskriften gir 8 pitabrød og det er beregnet til 4 personer. Ønsker du å lage mer kan du feks doble oppskriften.  

 





 

Hjemmelagde pitabrød

(8 stk)

6,5 dl økologisk hvetemel

1/2 ts maldon salt

ca 1/2 pose tørrgjær

2,5 dl vann (lunkent)

 

Elt deigen til en glatt og god deig å jobbe med som slipper lett bakebollen.

La deigen heve et lunt sted i 10 minutter.

Sett stekeovnen på 275 grader (over og under varme)  med et stekebrett inni så det blir varmt til du skal legge pitabrødene på til steking i ovnen.

Når deigen har hevet ferdig kan du rulle en lang pølse og dele den inn i 8 deler som du kjevler ut til sirkler med ca 1 cm tykkelse.

Legg pitabrød- deigene på bakepapir på det varme stekebrettet og sett midt i stekeovnen i ca 8 minutter. 

Når de er ferdig stekt lar du de ligge på en rist og avkjøles under et kjøkkenhåndkle.

Skjær en lomme i siden på pitabrødet og  fyll det med dine favoritter!

 

Håper det smaker!

 

 

 

#spisogspar #blogg #mat #pitabrød #hverdag #mamma #mammablogg #middag #hjemmelaget #matfrabunnen #tirsdag #helse #kosthold #matblogg #Norge 

 

 

 

Wrap med kylling, østersopp, mozzarella og salat.

Hei!

Her kommer dagens middagstips: wrap med stekt kylling, stekt østersopp. mozzarella og salat. Østersopp smaker nesten litt "kjøttaktig" når den blir stekt, og denne soppen liker ungene mine også som nå er i en litt kresen alder. Dette er en kjempegod middag som de fleste liker. 

Ha en fin uke start!





 

Wrap med kylling, østersopp, mozzarella og salat

(8 stk)

200 gram  østersopp

persille (en liten håndfull, finhakket)

ferske urter som rosmarin eller timian (kan sløyfes)

500 gram kylling lårfilet

1 hvitløksfedd (fjernes etter steking)

2 pakker mozzarella

olivenolje til steking

maldon salt etter smak

pepper etter smak

8 stk  fullkorn lefser

salat (jeg brukte hjertesalat)

Start med å rense og  steke østersopp med litt olivenolje, salt pepper, persille og urter.

Stek i en annen stekepanne kylling i olivenolje, salt, pepper og et helt fedd med hvitløk som fjernes når kyllingen er stekt.

Skjær mozzarella i terninger.

Sett stekeovnen på 180 grader (oppe og under varme).





Finn frem lefser og ha østersopp, kylling, mozzarella og salat og rull de sammen, legg de på et bakepapir på en stekeplate og sett de midt i ovnen til steking i ca 10 minutter til osten er litt smeltet.

Da er de klare for servering!

Tips: de smaker kjempegodt med sursøt saus.

Håper det smaker!

 

 

 

 

 

#spisogspar #blogg #hverdag #matglede #helse #mamma #mammablogg #livet #middag #kosthold #wraps #mat #matblogg #Norge #mandag

Ukemeny 33/ 2016 matbudsjett for under 1000 lappen for familie på 4.

Hei!

Så står en ny uke for døren og her kommer en ukemeny for den kommende uken.

Dette er en ukemeny  for en familie på fire personer.  Det er mye penger å spare visst  du planlegger en middagsmeny for uken og hva og ikke minst hvor du handler.

Håper dere  finner noe dere liker her!

Ha en fin uke <3

 

Ukemeny 33/ 2016

 

Mandag

Kremet søtpotet suppe


 

Tirsdag

Spaghetti alla carbonara


 

Onsdag 

Squasj suppe med poteter og egg



Torsdag

Tacokrydret stekt ørret med salat og guacemole



Fredag

Falafel med tzatziki


 

Lørdag

Shepherds pai

Søndag

Lavkarbo lasagne



 

Håper det smaker!

 

#spisogspar #blogg #mat #helse #matglede #matfrabunnen #Norge #mamma #mammablogg #matblogg #kosthold #middag #tips #august #ukemeny #hverdag #helg #søndag

 

 

Omelett - super måte å bruke opp middagsrester på!

Hei!

Omelett er kjapt og enkelt å lage og supert når en er sulten og vil spise noe fort. Det er i tillegg sunt og proteinrikt og en smart måte å bruke opp rester på. Igår hadde vi taco til middag, og vi hadde kjøttdeigrester igjen  som jeg idag brukte i omeletten. Og slik kaster en mindre mat også ;)   Dette er en tynn omelett som passer bra til frokost eller lunsj/kvelds, og smaker godt sammen med ristet brød.

God lørdag!

 




 

Omelett til lunsj

5 egg

2 ss melk

1 ts maldon salt

litt pepper

litt revet hvitost eller parmesan

Stekt kjøttdeig/ skinke/pølse/grønnsaker

 

Miks sammen egg, melk, salt, pepper og revet hvitost.Hell det oppi varm stekepanne og ha fyllet oppi. Vi hadde rester med kjøttdeig fra igår.

Sett lokk over, og skru varmen ned, så det ikke svir seg. La det stå og godgjøre seg på svak varme til omeletten er stivnet og klar for servering. 


 

Idag hadde vi stekt brød til. Det er enkelt å tilberede: Ha litt salt  og oliven olje i en stekepanne og legg brødskivene nedi. La det steke litt på begge sider, så er det klart for servering også.



 

 

#spisogspar #blogg #hverdag #mat #omelett #lunsj #helse #kosthold #mamma #mammablogg #kosthold #bilde #hverdag #lørdag #helg

Macaroni grateng med brokkoli og skinke

Hei

Dagens middags tips er makaroni grateng med brokkoli  og skinke som er lett å lage og  smaker kjempegodt! Dette er en middag som de fleste barn liker, nå hadde jeg bare halve gratengen med brokkoli, og den kan sløyfes visst det ikke faller i smak. Men jeg liker å ha litt grønt også i denne type mat, det gjør seg både smaksmessig og visuelt. 

Ha en fin dag!

 



 

Makaroni grateng med brokkoli og skinke

(4 porsjoner)

2 dl makaroni

200 gram smårettskinke (en pakke)

ca 6 brokkoli grener av en brokkoli

5 dl melk

2 ss økologisk hvetemel

1 ss smør

1/4 ts  malt muskatnøtt

maldon salt

pepper

revet hvitost til topping

 

Start med å koke makaronien etter anvisning på pakken.

Sett stekeovnen på 200 grader (over og under varme)

Ha melk og mel og en smør klatt i en kasserolle og visp mens det koker opp.

Tilsett salt,  pepper og muskatnøtt og  la det koke til en litt tykk saus.

Når makaronien er ferdig kokt heller du vannet ut og har makaronien over i en ildfast form. 

Hell sausen over.

Ha  skinke og små brokkoli buketter  (skjær bukettene gjerne i 2)  oppå og dytt de litt ned i sausen.

Tilslutt drysser du raspet hvitost over  og setter formen midt i stekeovnen  i ca 15 - 20 minutter til osten er smeltet og gyllen.

Håper det smaker!



 

 

 

#spisogspar #blogg #mat #makaronigrateng #brokkoli #skinke #helse #hjemmelaget #hverdag #middag #mamma #mammablogg #august 

 

 

Tips til proteinrikt mellommåltid/ dessert

Hei!

Eggedosis var noe jeg spiste mye av som barn, det er enkelt og raskt å lage og smaker kjempegodt! Idag lager jeg eggedosis med en ny vri som gjør den mer frisk på smak. Jeg blander inn kesam med smak av vanilje eller lime, og har gjerne  friske bær som rips og blåbær oppi også.  Dette er en proteinrik og kjempegod dessert!

Ha en nydelig dag! <3

(Sol i Bergen idag, jippi!)

Eggedosis med kesam og bær

(3 porsjoner)

1 egg

1 ss brunt sukker

1 boks kesam med vanilje smak eller lime

friske bær  (jeg hadde rips og blåbær)

 

(Utgangspunktet for 1 porsjon eggedosis er et egg og en spiseskje med sukker.  Nå blander jeg inn en boks med kesam (enten lime eller vanilje) i eggedosisen og da gir det ca 3 porsjoner.)

Start med å mikse egg og sukker luftig og fluffy.

Bland inn og pynt med friske bær.

Da er desserten klar for å nytes!

 

 #eggedosis #egg #bær #kesam #vanilje #lime #mat #blogg #dessert #høst #norge #sol #hverdag #helg #onsdag #mamma #mammablogg #helse #livsstil #spisogspar #spis #spar #proteinrik

Shepherds pie

Hei!

Dagens middags tips er Shephards pai - som ikke er en pai, men en slags gryterett med kjøttsaus og potetmos. Jeg hadde også masse deilige grønnsaker i så dette ble et sunt og godt  måltid. Dette  er egentlig en engelsk rett  med lange tradisjoner, og det finnes mange varianter av denne og her kommer min variant.

Ha en super dag!

 



 

Shephards pai  med grønnsaker

(6 porsjoner)

 

Potetmos

1 kg poteter i småbiter

ca 1 dl melk

1 ss smør

maldon salt (etter smak)

pepper (etter smak)

 

Kjøttstuing med grønnsaker

400 gram kjøttdeig (lam eller storfe)

2 sjalottløk i terninger  eller skiver

2 gulrøtter skjært i små terninger

1 purreløk (den hvite delen) skjært i skiver

1 /2 gul paprika i terninger

1/2 rød paprika i terninger

2 fedd hvitløk (finhakket)

2 store sjampinjong sopp  skjært i skiver

1 boks med hermetiske hakkete tomater (ca 400 g)

2 ss tomatpure

2 dl vann

 ca 2 ss hvetemel

maldon salt

pepper 

hvitost eller parmesan (raspet)  til topping før steking

Stek midt i ovnen  på  180 grader  (over og under varme)

 

Start med å skrelle poteter og skjære de i mindre deler. Legg de i en kasserolle med vann som dekker potetene og la de koke til de er møre under lokk.

Mens potetene koker kan du begynne å tilberede kjøttet og grønnsakene.

 

Stek kjøttdeigen i en stekepanne med litt smør eller olje og ha litt salt og pepper på. 

 

Skrell gulrøtter og fjern skallet fra løken og på soppene og skjær opp grønnsakene og soppen. 

Legg skivet løk og hvitløk med olje eller smør i en gryte og stek til den er myk og gjennomsiktig.

Legg så resten av grønnsakene i og stek til de  er møre.

Tilsett en boks med tomater og 2 ss tomatpure sammen med 2 dl vann sammen med 2 ss hvetemel blandet sammen.

Smak til med salt og pepper.

La dette koke til det ikke er så tyntflytende lenger.

Tilsett kjøttdeigen og la det få småkoke en stund mens du tilbereder potetmosen.

 

Sett stekeovnen på 180 grader.

Sjekk med en gaffel at potetene er møre. 

Hell vannet av potetene, og tilsett litt smør, og mos de med en hånd mikser/blender.

Tilsett  litt  og litt melk om gangen til riktig potetmos konsistens.

Smak til med salt og pepper.

Legg kjøttsausen i bunnen på en ildfast form, så potetmosen og gjerne litt revet ost på toppen. 



 

Sett det i  midt i ovnen og stek til osten  og potetmosen blir gyllen (ca 30  minutter)

Server gjerne med en salat ved siden av og friske urter på toppen.

Håper det smaker!

 



 

#spisogspar #blogg #mat #matblogg #helse #kosthold #spise #bilde #mamma #mammablogg #shepherdspie #Norge #middag #tips #hverdag #onsdag #sol #Bergen #sommer #regn 

Semulepudding med skogsbærsaus

Hei

På søndag laget jeg denne deilige desserten: semulepudding med skogsbærsaus. Jeg husker jeg laget dette for første gang på skolekjøkkenet på barneskolen, og etter det laget jeg det ofte om søndagene. Denne gangen har jeg også laget en  enkel saus av skogsbær og sukker som smaker nydelig til puddingen. 

Ha en fin dag <3  





 

Semulepudding

4 porsjoner

 

1 liter melk

90 gram semulie gryn

1 egg 

2 ss sukker

ca 4 - 6  stk dråper med mandeldråper

 

Kok opp melken og ha grynene i mens du visper.

Skru ned varmen og la grøten småkoke i ca 10 - 15 minutter.

Avkjøl grøten litt og tilsett  sammenvispet egg.

Smak til med sukker og mandeldråper.

Avkjøl grøten i en skål med lokk eller plast over så du unngår hinne på puddingen.

TIPS: Ønsker du å hvelve puddingen på et serveringsfat når den har stivnet er det lurt å skylle skålen først i vann før du heller grøten oppi.

Det vil ta ca 4 timer til puddingen er helt stiv og klar for servering.



 

Skogsbær saus

ca 400 gram bær (feks bringebær, bjørnebær, blåbær etc)

ca 2- 4 ss sukker

 

Kok opp bærene i en kjele mens du rører. Smak til med  sukker.

La det avkjøles litt før servering.

 

Håper det smaker!

 

 

#spisogspar #blogg #mat #helse #matblogg #kosthold #dessert #semulepudding #regn #sommer #august #høst #mamma #mammablogg #hjemmelaget #matfrabunnen #Norge

Tacokrydret stekt ørret med salat og guacamole

Hei!

Ørret er en av mine favoritt fiskemiddager, og denne retten smaker spesielt god synes både jeg og ungene da ørreten er krydret med tacokrydder og serveres  med salat,  guacamole (oppskrift lenger ned) og rømme. Dette er et kjempegodt måltid med mye smak.

Ha en fin mandag!

 





 

Taco marinert stekt ørret med salat og guacamole

(4 porsjoner)

1 ss smør

4 stykker ørret stykker

ca 1/2 pose taco krydder blanding (ca 20 gram)

1/4 ts maldon salt

1 lime (saften)

ferske urter til pynt som persille og timian

 

Stek ørreten i litt smør og ha krydderet over, ha gjerne litt salt over også.

Stek stykkene på begge sider.

Press tilslutt saften av en lime over fisken og la det godgjøre seg under lokk på svak varme.



 

Salat med eple og spinatblader

1/2 rødt eple, skrelt og skjært i terninger

vaskete spinatblader

1/2 rødløk skjært i skiver

1 stor tomat i skiver

maldon salt

olivenolje

 

Vask og skrell 1/2 eple og skjør i terninger.

Vask spinatbladene.

Skjær en halv rødløk i skiver.

Vask og skjær en  stor tomat og skjær den i skiver.

Bland sammen salaten og smak til med salt og olivenolje. 



 

Guacamole

2 avokado

salt

pepper

1 lime  (saften)

olivenolje

 

Del avokadoene i to, fjern stenen og ta med en skje  innmaten ut. og legg det i en skål  og mos med en gaffel eller ha det i en blender sammen med salt, pepper, saft fra lime og ca 1 ss olivenolje. 

 Server ørreten  med salat, guacamole, rømme eller kesam, friske urter og  lime skjært i skiver

Håper det smaker!

 

 

 

 

#spisogspar #blogg #ørret #fisk #middag #helse #mat #mamma #mammablogg #matblogg #Norge #foto #bilde #august  #regn #sol #uvær #kosthold #tips

 

Ukemeny 32/ 2016: matbudsjett under 1000 kroner i uken

Hei!

Lurer du på hva du skal ha til middag i den kommende uken? Her kommer mitt forslag til  matbudsjett menyen for neste uke.  Dette er middager som skal være  sunne og rimelige. Ønsker du å spare litt penger på matbudsjettet er det lurt å planlegge hva en skal spise, lage maten mest mulig fra bunnen av  og handle inn for flere dager - og ikke handle på sulten mage ;D    

Håper dere finner noe dere liker her.

Ha en fin uke!

 

Ukemeny 32/2016

 

Mandag



Vegetarsuppe toppet med bokhvete og spinatblader

 

Tirsdag



Ørret med grønnsaker og tzatziki

 

Onsdag



Spagetti med grønnkål og kylling

 

Torsdag



Sashimisalat med mango og ristede sesamfrø

 

fredag

Pai med sjalottløk, spekeskinke og ruccula

 

Lørdag



Pizza 

 

Søndag

Gryte med kjøtt og grønnsaker

 

 

#spisogspar #blogg #mat #hverdag #mamma #mammablogg #søndag #uke #helg #meny #spare #helse

Pizza for oste-elskere ♥

God lørdag!

Dette er en pizza med tynn bunn som minner mye om italiensk pizza , men ønsker du en mer krispy bunn er et triks å bruke semulie gryn på bakepapiret ved utbakingen. Dagens pizza er  for oste-elskere (og jeg elsker ost!) , men denne gangen har jeg gjort en ny vri på  4 oster pizzaen og toppet den med  spekeskinke og ruccula. Dette ble kjempegodt!





 

4 oster pizza med spekeskinke og ruccula

 

Pizza deig til en langpanne

4 dl fint speltmel eller økologisk hvetemel

1,5 dl økologiske havregryn

1/4 pose tørrgjær

ca 2-3 dl lunkent vann

1/2 ts råsukker

1 ts maldon salt

1 ss kokosolje

 et par skjeer med semulie gryn til utbaking

Ha alle bortsett  ingrediensene bortsett  fra kokosoljen  i en bolle. Bruk gjerne en kjøkkenmaskin til å elte deigen godt. Tilsett tilslutt kokosoljen. Den perfekte deig henger ikke igjen i bakebollen og er lett og god å jobbe med. Legg et kjøkkenhåndkle over og la deigen heve på et lunt sted i ca 40 minutter. Så kjevler du deigen ut på et bakepapir. Ha gjerne litt semulie gryn på bakepapiret (1-2 ss) deigen ved utbaking for en ekstra krispy bunn.    

Hjemmelager tomatsaus

ca 2 ss tomatpure

ca 1  ts brunt  råsukker

ca 1 ts maldon salt

 smak til med  pepper

litt  (ca 1/2  dl) vann

Bland alt sammen og smak til med oregano eventuelt annet krydder visst det er ønskelig.

Smør tomatsausen utover pizzabunnen.

 ♥

 

4 Oster pizza med spekeskinke og ruccula:

ca 100 gram mozzarella

ca 100 gram cheddar

ca 100 hvitost

ca 100 gram brie

6-8 stk spekeskinke (til etter steking)

ruccula (til etter steking)

 ♥

Ha osten utover pizzen og sett i ovnen på 225 grader (over og under varme)  i ca 20 minutter. Pizzaen er ferdig når bunnen er begynt å få en hard overflate og lett farge,  og når osten er smeltet og begynner å bli gyllen. Legg revet spekesnike over og ruccula.

Håper det smaker!

 ♥





 

 

 

#spisogspar #blogg #matblogg #mat #helse #mamma #mammablogg #pizza #hjemmelaget #helg #lørdag #august #foto #tips #hverdag 

Hjemmelaget blåbærsyltetøy- helt fri for tilsetningsstoffer

Hei!

Hjemmelaget syltetøy er det aller beste og du får i tillegg et mye renere produkt når du lager det selv. Dette syltetøyet inneholder kun blåbær og brunt råsukker og er helt fri for tilsetningsstoffer. Dette gjør selvsagt at holdbarhet tiden ikke er like lang som hos kjøpesyltetøy, men det har aldri vært noe problem her i huset da det fort blir spist opp. Denne oppskriften gir ca 1 middelsstort glass med syltetøy. Du kan bruke både nyplukkete blåbær eller frosne.

God kveld! 

 

Blåbærsyltetøy

(1 glass)

400 gram blåbær

100 gram brunt råsukker

 

Kok opp bærene mens du rører, så tilsetter du sukker og lar det koke i ca 2 minutter mens du rører. 

Hell syltetøyet rett over på  rene varme glass og sett lokk på med det samme.

Syltetøyet bør oppbevares mørkt og kjølig.

Enjoy!



Blåbær-syltetøy er kjempegodt på pannekaker!



 

 

#spisogspar #blogg #matblogg #helse #magasinet #mat #bilde #sommer #august #ferie #mamma #mammablogg #hverdag #fredag #helg #blåbær #syltetøy

Glutenfrie pannekaker

Hei!

Disse pannekakene kan de fleste spise da de er glutenfri og kan også lett gjøres laktosefri da du kan bytte ut melken med feks soyamelk eller havremelk. Jeg fikk 10 små pannekaker av denne røren, det er bare til å doble røren vist du vil ha flere.

Ha en fin fredag <3



 



Glutenfrie pannekaker

(ca 10 små pannekaker)

 

2  økologiske egg

1 dl brunt råsukker

2 ss kokosolje eller smeltet smør

2 dl melk eller soyamelk/havremelk

1 ts bakepulver

1 ts vaniljesukker

2 dl maizena

 

Visp alle ingrediensene sammen og stek på middelshøy varme små pannekaker. 

Server med det du liker, eller som vi har her: hjemmelaget blåbærsyltetøy.


Håper det smaker!

 

 

 

#spisogspar #blogg #mat #helse #mamma #mammablogg #pannekaker #glutenfri #Norge #hjemmelaget #hverdag #helg #fredag #ferie #august #bilde

Pai med sjalottløk, spekeskinke og ruccula

Hei!

Her kommer en oppskrift på pai - igjen! Har virkelig fått dilla på pai siste tiden, hehe!   Pai er en super måte  å bruke opp rester på, så her er det bare til å eksperimentere med smaker. Denne paien er med sjalottløk, spekeskinke og ruccula som ble en kjempegod smaksopplevelse! Paibunnen blir  ganske tynn, ønsker du å ha en tykkere bunn kan du lage dobbel porsjon med paideig.

Ha en fin dag!

 







Pai med sjalottløk, spekeskinke og ruccula

(4 porsjoner)

 

Paideig:

3 dl økologisk hvetemel

125 gram kaldt smør

2 ss kaldt vann

28 cm paiform

 

Fyll:

3 økologiske egg

1 dl melk

1 1/2 dl  gresk yoghurt

1 1/2 ts maldon salt

1/2 ts pepper

200 gram revet hvitost

4 -5 stk skiver med spekeskinke 

3-4 stk sjalottløk

ruccula

 

Start med paideigen. Bland sammen mel, smør   og tilsett litt og litt og vann og elt sammen til en deig. Blir deigen for klissete tilsetter du litt ekstra mel.  Dekk til med plastfolie og legg i kjøleskapet  i ca 30 minutter.

Kjevle så deigen ut eller du kan trykke deigen utover i paiformen. Pass på at det er en høy kant (ca 2 cm høy)  ytterst langs kanten på formen. 

Prikk med en gaffel i bunnen og sett paiskallet midt i forvarmet ovn på 200 grader i ca 10- 15 minutter til det er begynner å bli hardt.

Ta paiskallet ut av ovnen og  la det avkjøles mens du lager fyllet.

Miks sammen egg, melk, gresk yoghurt, revet ost, salt og pepper. Riv med hendene spekeskinken, bland spekeskinken inn i fyllet.

Fjern skallet på sjalottløken og del i to.

Hell fyllet i paiskallet og  legg sjalottløken oppå fyllet og dryss litt salt over løken rett før du setter paien i ovnen.

 Sett paien midt i ovnen på 175 grader i  ca 20- 30 minutter til  fyllet er fast og begynne å bli gyllent. 

La paien avkjøles litt før du legger ruccula over  pynt gjerne med spekeskinke.

 Håper det smaker!



 

#spisogspar #blogg #mat #mamma #mammablogg #helse #helseblogg #mat blogg #august #sommer #hverdag #ferie #sol #bilder #Norge #kosthold #tips

Dagens barn kommer til å dø av mat!

Hei!

Leste denne sterke artikkelen fra aftenposten som jeg fant på facebook, og dette traff meg virkelig:  Vakre Gunhild Stordalen som er alvorlig syk  står på scenen på Eat konferansen i Stockholm   og snakker om et av verdens problemene: nemlig MAT. Og da er fokus på fedme, sult, mat som kastes og hvordan maten produseres.

Her kan dere lese et utdrag fra artikkelen:

 Gunhild Stordalen trosset legenes advarsel og råd og utsatte legebehandlingen for å være til stede på årets Eat Forum i Stockholm.

"Jeg er her på tross av advarslene fra mine leger. Jeg er her fordi dette er det viktigste i verden", sa Gunhild Stordalen da hun åpnet Eat-konferansen i Stockholm i dag.

Stordalen ble syk i oktober 2014 og gjennomgikk en cellegiftkur og eksperimentell stamcellebehandling i Utrecht i Nederland. I fjor fikk hun tilbakefall og er nå i gang med en ny behandling.

Det er den hun har tatt en liten pause i, for å lede det hun mener er viktigere enn sin egen behandling: konferansen Eat forum. Først onsdag drar hun tilbake til sykehuset og fortsetter behandlingen.

Eat Forum arrangeres for tredje året på rad. Dette skal være en møteplass for forskere, ledere, politikere, kokker og engasjerte mennesker for å være med på å endre verden.

Under åpningstalen forklarer hun hvorfor dette er viktigere enn egen helse.

 Dagens barn kommer til å dø på grunn av mat

 Over ti prosent av verdens befolkning vil ikke ha nok mat til å kunne leve et godt liv, sa Stordalen.

Hun satte dette sammen med hvor mange som dør av overvekt, eller følgene av det, hvor mye mat som kastes, hvordan produksjonen av mat ikke skjer på en bærekraftig måte.

Nå er det på tide å endre dette, og hun mener Eat Forum er møtestedet for å dele ideer og komme opp med løsninger på det hun mener er verdens største trussel.

 Siden vi møttes sist har Eat fått større påvirkningskraft, sa hun.

Hun takket alle deltagerne i salen, forskere, bedriftsledere, politikere, for at de er kommet og ønsker å bidra. I dette lå det også en påminnelse om at denne konferansen ikke handler om fancy presentasjoner og fine cocktail-drikker. Hun ønsker å få deltagerne til å jobbe sammen for å endre hva folk spiser, og da må alle med.

Til kamp mot junk-food

 Vårt mål er å endre hva som er på folks tallerkener, sier hun fra scenen.

 På slutten av dagen er alt det vi ønsker å gjøre bare en stabel dokumenter uten dere. Vi utfordrer verden til å ikke bare se de enkeltløsninger eller resultatene for enkeltpersoner, men se på makrobildet for verden, sa hun.

Stordalen tok også opp utfordringene, eksempelvis ved at politikere er valgt på kortsiktig basis.

Det gjør at mange politikere er redd for å miste stemmer hvis de går ut mot de som elsker junk-food. Jeg vil ikke dømme politikerne. Men jeg vil minne dem om at en slik tenkning har en kostnad. Nå ber jeg dere om å finne motet og ta velgerne dit de bør, til produkter som er sunne, sa Stordalen.

 Kokkene er matbransjens rockestjerner

Hun mener at kokkene kan bidra sterkt.

 Dere er rockestjernene i matbransjen. Dere pleide å se ut som Meat Loaf. La oss bruke dette til å vise oss hva et sunt og bærekraftig samfunn kan se ut som, sa hun til kokkene.

Kjendiskokken Jamie Oliver er en av kokkene som deltar på konferansen. Han har i flere år jobbet aktivt for å få folk i England til å spise sunnere. Han har blant annet forsøkt å endre kostholdet i kantiner på skolen og kjempet for at det ble innført skatt på sukkerholdig drikke.

Også industriledere er på plass, og de oppfordres til å produsere sunnere mat og lage den på en mer bærekraftig måte.

 La oss jobbe sammen

Dette kan bli en koalisjon som verden trenger mer enn noensinne. Vi inviterer dere til å ta ideene deres til et felles bord. Og så kan dere ta med dere en stor doggy-bag med gode ideer hjem igjen.

 Dette kan bli en koalisjon som verden trenger mer enn noensinne. La oss jobbe sammen. Det er ingen tid å miste, la oss sette i gang, avsluttet hun.

(aftenposten.no)

Les mer i arkivet » August 2016 » Juli 2016 » Juni 2016
spisogspar

spisogspar

37, Bergen

Velkommen til spis og spar! Dette er en matblogg med fokus på hvordan lage god og sunn mat, og samtidig spare penger. Jeg og min mann samarbeider på denne bloggen. Min mann heter Sandro og har jobbet på restauranter i Italia og i Norge. Han er opprinnelig fra Sicilia, men har også bodd mange år i Brasil og har de siste 10 årene bodd i Norge. Jeg heter Katrine og er utdannet vernepleier, har tatt et ernæringskurs for noen år siden og er spesielt opptatt av at maten skal være smakfull, sunn og billig. Sammen har vi to barn på 4 år og 8 år. Maten vi lager er inspirert av Norge, Sicilia og Sør-Amerika.

myTaste.no

Kategorier

Arkiv

Siste innlegg

Siste kommentarer

Lenker

hits