Hei!
Hva er vel ikke mer fristende enn å sitte ute å spise når solen varmer som den har gjort siste uken her i Bergen 🙂
Lag en deilig og frisk salat som du kan nyte ute, dagens salat inneholder tacokrydret laks, paprika, quinoa, mais, guacamole og hjertesalat på toppen. Press gjerne saften fra en lime over det hele og du har en frisk og smakfull salat!
Ha en fin ukestart!
♥
Salat med tacokrydret laks og quinoa
1 lakse-stykke (ca 140 gram)
tacokrydder etter smak
ca en halv rød paprika
1 dl mais
0,5 dl quinoa
saften av 1/2 lime
1 avokado
maldon salt
pepper
et par blader hjertesalat
Kok quinoa etter anvisning på pakken.
Stek et lakse-stykke og krydre med taco krydder.
Skjær opp salat, paprika og vask mais.
Lag guacamole av en avokado, limesaft, salt og pepper. Mos godt med en gaffel eller bruk en blender.
Dander først guacamolen på glasset, så paprika, quinoa, mais, laks og tilslutt salat på toppen. Press saften fra en lime over det hele, og sett lokk på.
Da er det klart for å nytes!
♥
#spisogspar #blogg #uke #mandag #foto #bilde #mat #matblogg #salat #laks #taco #mamma #mammablogg #piknikk #sommer #sol #hverdag #Norge #blogglisten #side2 #helse #kosthold #livsstil
Salat er godt, og det så jo skikkelig deilig ut å ta med ut 🙂
Så deilig 🙂
Super herlig å ta med lunsjen ut i solen. Nå er det overskyet og meldt regn i Bergen, men satser på at lunsjen blir med ut i morgen 😉
Wow! Det så skikkelig friskt ut!! Kreative bilder:D Stå på 🙂
Nydelig lunch til å ta med seg ut. Men i dag foretrekker jeg å sise den inne da det regner ute 🙂
så herlig! Skal selv prøve å komme oss ut på piknik denne uken 🙂
RebeccaHasselgard: Ja det er herlig å spise ute :))
tepausen.blogg.no: Tusen takk <3 Ja nå begynner det visst å regne litt her også :))
Turid: Tusen takk <3<3<3
Henriette Celin: ja nå har det begynt å regne her også, men går fort over, imorgen er det meldt sol og nesten 30 varme grader :)) Bedre kan det ikke bli! :))
Fritt utløp: Tusen takk :))
frodith: Ja det smaker ekstra godt da :)))
SV: Usj, ja vi får se frem til det 😀
Etter regn kommer jo sol 🙂
tepausen.blogg.no: Ja det er det gjør, og imorgen blir det sol :))
Henriette Celin: Ja 😀
Så flott
tepausen.blogg.no: 🙂
Ja det så faktisk veldig innbydende ut i det norgesglasset! Veldig flott tips!
dvergpinschere i mitt hjerte: Tusentakk <3 Smakte veldig godt også :))
🙂
Alltid ekstra kos å spise ute..og man må passe på når været er bra…så deilig ut også <3<3
annebe: Ja sant 🙂 Ja når det er sol og varmt er det herlig å spise ute :)) Det smakte kjempegodt :))
Så smart – og så lekkert på bildene! Takk <3
Margrethe Hjertaas: Tusen takk 😀 Så kjekt du likte det <3
Så herlige bilder 🙂 Ingenting er bedre enn å sitte ute å spise. Nå har sola kommet til Oslo også, bare gleder meg til å nyte de neste dagene 🙂
lykkebobla: Tusen takk <3 Ja det er herlig med sol og varme :))
Salat smaker deilig ute 🙂 hadde mye Cæsar salat med kylling, når jeg var i Budapest. Det smakte himmelsk <3
http://hevhodet.blogg.no/: Det høres kjempegodt ut <3
så ut nydelig!og så smart!
Ilo: Ja deilig å spise ute :))