Lavkabo vafler med peanøttmel

Hei!

Disse vaflene smakte kjempegodt synes jeg, så for de av dere som er som meg – glad i peanøtter så anbefaler jeg å prøve denne oppskriften! Vaflene kan også lages uten peanøttmel, bruk da istedet kokosmel eller mer mandelmel (ca 20 gram) for å erstatte peanøttmelet.  Server vaflene med vispet krem og bær/ sukkerfri syltetøy – DET blir kjempegodt!

Vafler

(4 stk)

30 gram malte mandler

20 gram peanøttmel (ferdigmalt, kjøpes hos bl.a. Funksjonellmat.no, helsekost etc)

1 ss seter rømme

1 ts bakepulver

1 ts Fiber Husk

1 ss sukrin melis (eller annen søtnig)

1 ss Fibersirup clear /gold

3 stk egg 

1 liten klype salt

 

Visp sammen ingrediensene og la røren stå å svelle litt. Røren skal være litt tykk, men rennende.

Smør vaffeljernet og stek vaflene til de blir gylne.

Server med rømme eller vispet krem og friske bær/ nyrørte bær eller sukkerfri syltetøy.

Håper det smaker!

 

Ha en god torsdag videre!

 

 

#spisogspar #blogg #matglede #helse #tips #lavkarbo #vafler #lavkarbovafler #hverdag #torsdag #lavkarbotips #oppskrift

2 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg