Hei!
Dagens middags tips er fusilli med reker, røkelaks og østersopp som er en kjempegod og sunn middag.
Ønsker dere en super ukestart!
Fusilli med reker, røkelaks og østersopp
(4 porsjoner)
100 gram røkelaks
1/4 rødløk, finhakket
150-200 gram østersopp
ca 2 ss olivenolje
200 gram reker
1- 2 ss tomatpure
maldon salt eller himalaya salt etter smak
2,5 dl matfløte
et par sorte oliven
en liten håndfull med persille
fusilli pasta til 4 porsjoner
Start med å steke finhakket løk i olje i en stekepanne. Ha så vasket østersopp oppi. Tilsett rekene og røkelaks i tynne skiver.
Bland inn tomatpure og matfløten og smak til med salt. Ha oliven oppi og finhakket persille
Kok opp fusilli etter anvisning på pakken. Når den er ferdig kokt heller du vannet ut og blander inn fusilli i reke og røkelaks sausen.
Da er det klart for servering!
Håper det smaker!
#spisogspar #blogg #mat #matglede #middag #tips #matblogg #uke #mandag #hverdag #helse
nam 😀 jeg så er sulten kunne godt spist det der 😀
Dette så godt ut 🙂
Det så kjempegodt ut, men her blir det spicy-burger og gratinerte poteter 🙂
eveliin: Tusen takk 😀 <3
lisarorvik: Tusen takk <3
frodith: Mmm det hørtes veldig godt ut også 😀 Tusen takk <3
Jeg er ikke noe flink til å bruke fisk til pasta, blir som regel poteter eller ris :)) Men liker jo både pasta og fisk..gjelds bare å huske på det når jeg skal lage mat :)) Kos deg med kvelden :))
annebe: Ja dette er en god kombinasjon 😀 Kjekt å prøve litt nytt også :)) Kos deg med mandags kvelden <3
Et flott tips 😀
Henriette Celin: Tusen takk 😀
Spennende mar du lager!!!!
Ser jo godt ut…men mye her jeg ikke liker..hihih:-) Men flott tips!
dvergpinschere i mitt hjerte: Ja smaken er som baken ;D
Torunn Veseth: Tusen takk <3
Dette ser jeg med en gang at kommer til å bli en av mine favoritter:D TAKK
dinematvaner: Tusen hjertelig takk <3 Så koselig å høre 😀
Herlig mat 🙂
morsmiddag: Tusen takk 🙂
Åh, NAM.. Så godt 🙂
Mia Bakken Olsen: Tusen takk <3