Hei!
Marengs-topper /pikekyss er utrolig lett å lage, og deler du røren i 3 skåler og farger de feks rød og blå så får du pikekyss i rødt, hvitt og blått, perfekt til 17.mai, både som pynt og som kos .
Mine pikekyss er lyserosa og lyseblå, de ble laget til en barnebursdag (i fjor).
Pikekyss /marengs
(ca 30 stk)
♥3 eggehviter
♥1 knivspiss salt
♥2 ts vaniljepulver
♥100 gram sukker
♥konditorfarge (kan sløyfes) gjerne rød og blå til 17.mai
Sett stekeovnen på 100 grader.
Miks med en mikser eggehvite, salt og vaniljesukker på høy hastighet til det blir stivt skum.
Tilsett sukker mens du mikser og kjør til det blir stiv og blank marengs.
Det skal være så stivt at du kan snu skålen opp ned uten at det faller ut da er det ferdig!
Vend lett sammen med en slikkepott.
Visst du vil ha 3 forskjellige farger på marengsen fordel marengsen i 3 skåler (rødt, hvitt og blått)
Tilsett noen dråper ulik konditorfarge i 2 av skålene og bland fargen lett inn i marengsen.
Fyll marengsen i sprøyteposer med stor tipp og sprøyt ut små marengstopper på en stekeplate med bakepapir.
Stek marengsen i ca 45 minutter. Du kan sette begge platene inn samtidig.
Skru av stekeovnen og la marengsen stå i ovnen i ytterligere 1 time til de er helt tørre.
Da er de klare til å nytes!
Marengsen kan oppbevares lenge i en kakeboks.
Ha en fin dag!
#spisogspar #hverdag #matglede #kos #17mai #hverdag #helg #marengs #pikekyss #lørdag #mat #blogg #søtt #godt #mai #oppskrift #tips #hjemmelaget
Nam nam! Har tenkt til å prøve meg på noe liknende til dåpen over sommeren 🙂 Skal stekeovnen stå åpen etter at den er skrudd av, eller skal døren være lukket den timen?
Hverdagslykker: Døren på stekeovnen må være lukket. Det pleier jeg å gjøre 🙂
Dette så jo bare helt nydelig ut da 🙂
lisarorvik: Tusen takk <3 Så kjekt å høre :))
Disse ser kjempe gode ut og er kjempe fine å se på også! 🙂
Victoria Larsen: Tusen takk <3 Ja pikekyss kan være fint å pynte med også 😀
De så søte ut… og smaken er nok søt også..hehe…
annebe: Ja disse er søte 😀
Oj oj.. Disse så jo bare SÅ gode ut da! 😉
<3 Håper dagen og uken er fin!? Klemmer
ååå så fine! så godt ut 😀
Tenk å lage kaker i de fine fargene da :-)) Fantastisk <3
Oda: Tusen takk 😀
frodith: Tusen takk :)) Ja de er fine å pynte med også 😀
Namm..men jeg syns ofte de ser bedre ut en de smaker…hihih..er litt vel søtt..;-) Flott tips!
dvergpinschere i mitt hjerte: Ja de er søte, veldig søte, men også fine å dekorere med på feks 17.mai bordet 😀
Åh, så søte de var! De så kjempe gode ut 🙂
Tessa Bennett: Tusen takk <3
så utrolig fine! 🙂
RebeccaHasselgard: Tusen takk <3