hits

Blomkål med skinke/bacon og hvit kremet ostesaus.

Hei!

Dette er en kjempegod og enkel middag som også metter godt og er super nå for å komme tilbake til hverdagen igjen etter alle utskeielsene i Desember måned! Jeg blir litt frustrert når utskeielsene synes så fort på kroppen; det er ikke bare EN bilring rundt magen nå, for å si det sånn, haha!

Dette er en sunn middag med lite karbo som til og med ungene mine synes var god, og de var spesielt glad i den hvite kremete sausen.    

Blomkål med skinke/ bacon og hvitsaus

(2 porsjoner)

 

1 blomkål

1 dl kremfløte

1 1/2  ss phiadelphia smøreost original

litt maldon salt

litt pepper

persille 

1 pakke strimlet smårettskinke /eller  bacon i terninger

 

 Skjær  eller plukk av grønne blader fra blomkålen og skyll den i kaldt vann.

Legg den så i en kasserolle fylt med vann og litt maldon salt og kok blomkålhode mørt (sjekk med  feks en gaffel)

Ha smøreost og kremfløte i en kasserolle og la de småkoke under omrøring. Smak til med salt og pepper og litt finhakket persille.

Stek bacon eller visst du har smårettskinke kan du ha den direkte i den hvite sausen. 

Server blomkålhode på et fat og hell sausen og skinke/ bacon over. 

Håper det smaker!

 

 

Ha en god helg!

 

Klem 

- Katrine -

 

#spisogspar #middag #tips #blomkål #hvitsaus #lavkarbo #august #helg #hverdag #oppskrift #bilde #foto #mamma #familie #diabetes #uke #skinke #bacon #matfrabunnen 

18 kommentarer

Elevele

05.01.2018 kl.14:41

Det så veldig godt ut :D Og så enkelt da :D

spisogspar

07.01.2018 kl.14:01

Elevele: Tusen takk :D

frodith

05.01.2018 kl.15:24

Det der er kjempegodt, passer så godt med bacon og skinke etc til blomkål og hvit saus :-)

spisogspar

07.01.2018 kl.14:00

frodith: Ja dette er skikkelig godt :D <3

annebe

05.01.2018 kl.16:02

Både ser og høres veldig godt ut det der :)) Klem <3

spisogspar

07.01.2018 kl.14:00

annebe: Tusen takk, snille deg <3 God klem <3<3<3

Charlotte

05.01.2018 kl.17:53

Nå ble jeg sulten også! Ser utrolig godt ut! Dette skal jeg prøve å lage. Kanskje i morgen :)

spisogspar

07.01.2018 kl.14:00

Charlotte: Tusen takk <3 Håper det faller i smak :)

Toini

05.01.2018 kl.19:25

Ja dette er godt..nammm...flott tips! ha en god helg!

spisogspar

07.01.2018 kl.13:59

Toini: Tusen takk :) Og god helg <3

solliv

05.01.2018 kl.22:35

Det har jeg laget mange ganger....men glemt det litt....takk for at du minnet....veldig godt.

spisogspar

07.01.2018 kl.13:59

solliv: Ja dette er veldig godt :))

Frøydis

06.01.2018 kl.11:28

Takk for god oppskrift, dette er en klassiker som alle hjemme hos oss liker godt. Det kan også lages som ovnsrett; da ved å dele blomkålen i buketter, legges i ildfast form, strø skinke over og hell sausen over det hele. Ha revet ost på toppen og gratiner til osten er gylden.

Et annet tips er å bruke Tine kremost i stedet for Philadelphia. Tines kremost har 2.7 gr karbo/100 gr mot Philadelphias 4.3 gr. I tillegg er den norskprodusert, noe som er viktig for meg😊

spisogspar

06.01.2018 kl.13:19

Tusen takk for gode tips <3

Lise-marie

06.01.2018 kl.15:01

Dette ser godt ut Dette skal jeg prøve meg på en dag :)

spisogspar

06.01.2018 kl.20:16

Lise: Tusen takk, håper du vil like det <3

denutroligereisen89

07.01.2018 kl.19:09

Dette så enkelt og godt ut! :)

spisogspar

07.01.2018 kl.19:16

denutroligereisen89: Ja det er det :D

Skriv en ny kommentar

spisogspar

spisogspar

38, Bergen

Velkommen til spis og spar! Dette startet som en matblogg med fokus på hvordan lage god og billig mat fra bunnen av , men med et barn som fikk diabetes type 1 i 2016 har det også blitt mer fokus på karbohydrater og jeg spiser mye lav-karbo mat. Det er stort sett jeg ( Katrine) som skriver på denne bloggen, men min mann kommer også med innspill, og hans spesialitet er italienske retter. Min mann heter Sandro og har jobbet på restauranter i Italia og i Norge. Han er opprinnelig fra Sicilia, men har også bodd mange år i Brasil. Jeg er utdannet vernepleier, har tatt et ernæringskurs for noen år siden og er spesielt opptatt av at maten skal være smakfull, sunn og billig. Sammen har vi to barn på 6 år og 10 år. SPONSORER: FUNKSJONELL MAT HONNING CENTRALEN, FJORDLAND Instagram: @katrinestenhjem

myTaste.no

Kategorier

Arkiv