Hei alle sammen!
Så er det helg igjen, og siden pizza er en av mine favoritter blir det nettopp en pizza oppskrift vi deler idag.
Håper dere liker oppskriften!
God helg!
Grov speltpizza med grønnkål og egg
Pizzabunn
(1 stor pizza)
- 6 dl fint speltmel
- 3 dl sammalt speltmel
- 1/2 pose tørrgjær
- ca 2-3 dl lunkent vann
- 1/2 ts råsukker
- 1 ts salt
Tomatsaus
- ca 2 ss tomatpure
- ca 1 ts råsukker
- ca 1 ts salt
- ca 1/2 ts pepper
- litt (ca 1/2 -1 dl) vann
- smak til med oregano
Topping:
- ca 250 gram revet hvitost
- 1 sjalottløk i skiver
- 1 hardkokt egg
- 180 gram grønnkål
Start med å lage bunnen. Bland det tørre med det våte i en bolle og elt deigen godt til en god og smidig deig. La stå til heving på et lunt sted med kjøkkenhåndkle over i ca 30 minutter.
Mens deigen heves kan du steke grønnkålen i en panne med ca 2-3 ss vann, 1/2 ts salt og 1/2 ts pepper. Småkok under lokk. Rør om av og til.
Kok et egg til det blir hardkokt (ca 10 minutter).
Riv hvitost på et rivjern.
Bland i en liten bolle alle ingrediensene sammen til tomatsausen. Smak til med salt, pepper og oregano.
Når deigen er ferdig hevet kjevler du ut deigen i ønsket form, og legger den på en stekeplate med bakepapir.
Smør tomatsausen over.
Legg osten utover.
Spre egg, løk og grønnkål utover pizzaen.
Sett pizzaen i stekeovnen på 220 grader i ca 15 minutter.
Da er pizzaen klar for å nytes!
Håper det smaker!
#pizza #middag #mat #blogg #helg #hverdag #fredag #foto
Den så kjempegodt ut !
Hege Helle: Tusen takk:)) Ja det smakte kjempegodt!
Du kommer med så mange nye spennende smaker på ting..og dette så skikkelig godt ut :)) Takk for mange bra oppskrifter og inspirasjon :)) Fin kveld videre :))
annebe: Tusen takk:)) Så snill du er! Ha en flott kveld:))
Ser utrolig godt ut 🙂 ha en flott helg!
Daniel Miller: Tusen takk:)) Ha en super helg!
nam, ser kjempe godt ut : )))
Nam, det så godt ut! 🙂
Linda: Tusen takk:)) Ja det smakte kjempegodt!
Silje S. Lopez: Tusen takk:))
Ååå, så deilig! Har aldri prøvd egg på pizza før! Spennende! Ønsker deg en fin kveld videre 😀
Julie Storlien: Ja det er kjempegodt, anbefales:)) Ha en super kveld!
Namnam!
Ønsker deg en super helg 🙂
RebeccaHasselgard: Tusen takk, ønsker deg en superfin helg<3
Oi, så spennende med egg på pizzaen! 😀 Ha en nydelig helg 😀
dette var en ny vri, har faktisk både grønnkål og egg i kjøleskapet. Dette må prøves
Egeo: Ja det smakte kjempegodt! Anbefales:))
maskertfrue: Ja det smakte kjempegodt! Ha en superfin helg 😀
Så kjempegod ut denne.
Siv Svanem: Tusen takk:)) Ja den smakte kjempegodt også:))
Så utrolig spennende med egg på pizza! Det så godt ut <3
Vilde: Tusen takk<3 Ja det smaker kjempegodt, gøy å prøve litt nye smaks kombinasjoner:))