Tilbake til hverdagen: et frokost/ lunsj tips (lavkarbo)

Hei!

Nå som hverdagen er godt i gang for de fleste deler jeg idag et av mine favoritt  frokost/ lunsj tips her på bloggen. Har du laget chiagrøt før? Det er utrolig enkelt å lage, så det anbefales å prøve!  Chiagrøt er et sunt, mettende  og kjempegodt  måltid, perfekt til frokost eller lunsj. Du kan lage grøten kvelden før og la den stå og godgjøre seg i kjøleskapet til neste morgen, så har du en deilig frokost eller lunsj 🙂 

Litt karbo-snakk:  

I følge matvaretabellen.no inneholder chiafrø  7,7 gram karbohydrater pr 100 gram. Med kun to spiseskjeer frø i chiagrøten  blir dette veldig lite karbohydrater.

Kokosmelk inneholder 1,5 gram  karbohydrater pr 100 gram, og fløte inneholder 2,9 gram karbohydrater pr 100 gram. 


 

Chiagrøt/ pudding 

(1 porsjon)

2 dl kokosmelk, eventuelt fløte

2 ss chiafrø

smak til med sukrin melis eller annen søtning

tilsett bær som bringebær eller blåbær og gjerne  valnøtter eller andre nøtter.

+ du trenger et glass med lokk

 

Miks med en gaffel  sammen kokosmelk og chiafrø, smak til med sukrin melis og topp det hele med bær, eventuelt bland bærene inn i chiagrøt/ puddingen. Hell blandingen over på et glass med lokk. Sett det i  kjøleskapet i minst 2 timer, kan godt stå over natten. Chiagrøt/ puddingen  skal få en ganske fast konsistens. Så har du en deilig og sunn frokost som venter deg klar for å nytes neste morgen.

Håper det smaker!

 

Ønsker deg en god uke-start!

 

 

 

 

 

 

#spisogspar #blogg #hverdag #mat #matglede #helse #tips #helg #frokost #chiapudding #hjemmelaget #lavkarbofrokost #lavkarbolunsj #oppskrift #lavkarbo #bilde #ketose #keto #chiagrøt

2 kommentarer

Siste innlegg