Dagens middagstips:
I dag vil vi dele med dere en oppskrift på spagetti med grønnkål og kylling. Grønnkål omtales ofte som den nye supergrønnsaken da den inneholder mye fiber, vitamin A i form av Betakaroten, vitamin E, vitamin B6, B vitaminet Folat, Kalsium og mange antioksidanter. Dette er en sunn og god middag som er rask å lage.
Denne retten koster ca 90 kr for 4 porsjoner.
Spagetti med grønnkål og kylling
(4 porsjoner)
- 2 ss olivenolje til steking
- 1 sjalott løk
- 120 gram strimlet bacon
- 250 gram kyllingfilet strimlet
- 150 gram vasket og oppskjært / strimlet grønnkål
- kapers etter smak
- 250 gram spagetti
- 1 ts salt
- 1/2 ts pepper
- ca 60 gram griljermel/strøbrø til å strø over maten tilslutt.
Start med å koke vann i en kasserolle. Når vannet koker legger du spagettien oppi.
Mens du venter på vannet skal koke steker du først bacon og skivet løk i en stekepanne med 2 ss olivenolje.
Etter ca 5 minutter tilsetter du kyllingen oppi også.
Når kyllingen er gjennomstekt, legger du grønnkålen oppi stekepannen, rør litt og sett så lokk over maten mens det småkoker. Blir det litt tørt kan du tilsette litt vann.
Etter ca 5 minutter tilsetter du kapers oppi.
Når spagettien er ferdigkokt heller du vannet ut og heller spagettien over i stekepannen og rører om.
Før servering kan du strø over med griljermel/ strøbrø.
Håper det smaker!
#spagetti #grønnkål #supergrønnsak #kapers #middag #mat #onsdag #hverdag
Ser godt ut 😀 Må prøves en dag 🙂
johanne melum: Takk! Det er sunn og god mat som er rask å lage:))
Dette var enkelt godt og billig, tror jeg må teste det ut
Egeo: Ja det anbefales:) Kjempegod mat!
Dette var en helt ny vri for meg, men hørtes godt ut:)
littavkobling.blogg.no: Takk:) God og sunn mat:)
Det så utrolig godt ut 🙂
Cathrine Sagstad: Tusen takk:) Ja det smakte veldig godt! Ha en fin dag:)
Mmh så deilig 😀
Vilde: Tusen takk:) Ja det anbefales, sunt og godt! Ha en fin dag!
Det så utrolig godt ut! Skal absolutt prøve denne retten 🙂
Martine: Tusen takk:)) Det er en god og sunn middag:) Ha en flott dag!
Ser veldig godt ut.😊😊😊😊
Torunn Veseth: Tusen takk:) Var veldig godt:)
Å, nå ble jeg sulten altså! Det så jo kjempe godt ut!!
Kristina’s hverdag: Tusen takk<3 Ha en fin dag:)