Hei!
Som dere kanskje har fått med dere har det vært mye blåbærplukking hos oss i det siste, så her kommer enda en oppskrift med blåbær, og i dag er det blåbærpannekaker! Ungene elsket de! De er gode som de er eller med litt honning, gresk yoghurt og gjerne et dryss med kanel.
Ønsker dere en nydelig dag <3
Blåbærpannekaker
(8 stk)
- ca 5 dl økologisk fint speltmel (eller annet mel)
- 1 dl råsukker
- 2 ss gresk yoghurt
- 2 ts vaniljesukker
- 1 egg
- ca 5- 6 dl melk (eller soyamelk etc)
- ca 1 – 2 dl blåbær
Visp alt sammen bortsett fra blåbærene. Ta blåbærene i tilslutt.
Begynn å steke pannekakene på middelshøy varme. Når pannekakerøren er tørket på siden opp, er den klar for å snus.
Vi har her gresk yoghurt, akasie honning og kanel på pannekakene.
Da er det bare til å spise og nyte!
#pannekaker #blåbær #blåbærpannekaker #mat #blogg #foto #mamma #mammablogg #sommer #ferie #sol
28 kommentarer
Åhh, pannekaker <3 Mange som er på blåbærtur om dagen, tenkte jeg selv skulle bake noe blåbærbasert i dag 🙂
Å slafs!! 😀 Jeg og samboer har plan om søndagsbesøk til mamma, og da skal vi lage ertesuppe og pannekaker 🙂 Lenge siden 🙂 Blåbærsyltetøy må til ja 🙂
frodith: Ja de ble kjempegode 🙂 Så koselig med søndagsbesøk! Pannekaker er jo så godt i alle slags varianter 😀
Anonym: Ja blåbær er godt i mye 😀
dette så fantastisk godt ut! 😀 håper du får en strålende torsdag <3
Kristi Pedersen: Tusen takk 🙂 Håper du får en super dag <3
Dette så vanvittig godt ut!!!! Flott bilde!!
Jeanette: Tusen takk <3 Det smakte kjempegodt! 🙂 Ønsker deg en super dag!
Ååååååå…… Nå blei jeg unge igjen….. og mamma stekte blåbær pannekaker! Herlig 🙂
Margrethe: Så artig at moren din pleide å lage sånne 🙂 Koselig 🙂
det så kjempegodt ut! 😀
Ser helt nydelig ut..skal jammen prøve med blåbær i røra også..pleier alltid bare å ha det oppå…Blir nok litt mer plukking på oss også :))
annebe: Tusen takk <3 Det var første gangen jeg prøvde dette og det ble kjempegodt, ungene elsket de :))
Caroline: Tusen takk 😀 Det var kjempegodt!
Jeg får dårlig samvittighet hver gang jeg ser en blåbæroppskrift hos dere, for det ligger noen kilo og forhåpentligvis venter på meg et hemmelig sted…tror jeg skal komme meg en tur der i morgen…
Pannekaker!! Alltid en slager hos oss og disse må nok prøves 🙂
Maja: Ja de var veldig populære 😀
maiken: Ja det er mye blåbær i skogen nå… 🙂 Og mye godt en kan lage med blåbær …:)
Åh fy søren dette så snadder ut da! 👍 🙂
Dette må jeg lage i helga! hehe
http://hevhodet.blogg.no/: Tusen takk 🙂 anbefales 😀
fyyysøren disse så supergodt ut! Takk for tips <3
Det så kjempegodt ut 🙂
Det så skikkelig digg ut 🙂 Blir aldri lei av blåbær !
NAM <3
RebeccaHasselgard: <3
lykkebobla: Tusen takk 🙂 Ja blåbær er veldig godt!
kristinerosok: Tusen takk <3 Anbefales!
Vilde: De ble veldig gode, og var enkelt å lage også 🙂