Hei!
Jeg fant denne oppskriften på thatcakechick.net. Har lenge vært nysgjerrig på hvordan det smaker når en lager sjokoladekrem av avokado og kakao, og det smakte overaskende godt av sjokolade. Jeg har gjort noen små forandringer på oppskriften ved å tilsette bringebær og blåbær i toppingen (hadde ikke friske så det ble frosne bær i dag ) og vaniljekesam i ostekremen.
Ha en flott søndag!
♥
sjokoladekrem og banan med ostekrem
(2 porsjoner)
Ostekrem:
♥ 1,5 dl vaniljekesam
♥ 1/2 pakke smøreost naturell
♥ 2 ss flytende acasie-honning
Sjokoladekrem:
♥ 1 moden avokado
♥ 1 ss kakaopulver
♥ 2 ss flytende accasie-honning
♥ en knivspiss med salt
Fyll:
♥ 1 moden banan
♥ en håndfull salte peanøtter
♥ blåbær
♥ bringebær
Start med å mose avkoadoen og bland inn kakao, honning og salt. Bruk gjerne en stavmikser til å lage en sjokoladekrem.
Visp sammen i en egen bolle ingrediensene til ostekremen.
Skjær bananen i ca 1/2 cm tykke skiver.
Legg så lagvis i glass sjokoladekrem, ostekrem, peanøtter, banan, bringebær og blåbær.
Da er det klart for å nytes!
#blogg #mat #dessert #avokado #spisogspar #søndag #helg #helse #livsstil #mamma #mammablogg #februar #Norge #blogglisten #matblogg #sjokolade
Dette så knallgodt ut! Men er det mulig å lage uten peanøtter? 😀
Snippen: Tusen takk <3 Ja kan nok droppe peanøttene, men jeg synes det var godt med banan og peanøttene sammen :))
Hørtes litt rart ut med avkoado.. Men det SER veldig godt ut! 😉
Ønsker deg en fin søndag! 🙂 <3
Unni: Tusen takk :)) Ja det tenkte jeg også, men så har jeg sett flere oppskrifter med akkurat avokado og sjokolade sammen til en sjokoladekrem så nå måtte jeg prøve det også 😀 Ble faktisk godt :)) Ønsker deg en super fin søndag <3
Så spennende! aldri sett eller hørt om lignende tror jeg ;-P
Henriette Celin: 😀
åh det så veldig godt ut ! 🙂 🙂
Ine Therese: Tusen takk <3