Hei!
Pizza er en favoritt her i huset, og denne varianten med havremel i bunnen kan en nyte med god samvittighet! Pizzaen inneholder ca 16 gram karbohydrater pr stykke (deler hver pizza i 8 deler) Men det er osten som er “diabetes- fellen” her pga smeltet ost gir en langsommere blodsukkerstigning og gir utslag først etter en 4-5 timer! Men selv om en har diabetes må en få lov til å kose seg, kanskje ekstra viktig da 🙂
Ha en fin søndag!
Pizza
(2 pizzaer)
5 dl hvetemel
2 dl havremel
1 ss kokosolje eller olivenolje
1/2 ts maldon salt
1/2 ts sukker
ca 3 dl lunkent vann
1/2 pose tørrgjær
Topping:
Siliana pølseskiver
2 stk vårløk
1 pose ferske spinatblader
hvitost
Bland sammen det tørre og tilsett litt og litt lunkent vann til en fast og god deig å jobbe med (bruk gjerne en kjøkkenmaskin). La deigen heve ca 30- 40 minutter.
Sett stekeovnen på 220 grader.
Lag tomatsaus av ca et glass tomatpure, smak til med salt, pepper, sukker, litt krydder som oregano, grillkrydder og gjerne 1/2 fedd hvitløk (presset med hvitløkspresse), 1 ss olivenolje og tilsett litt vann til ønsket konsistens.
Dele deigen i 2 deler og kjevle ut på bakepapir til 2 tynne pizzabunner.
Smør utover pizzasaus og strø over revet hvitost, Siliana pølseskiver, vaskete spinatblader og vårløk.
Sett pizzaene nederst og nest nederst i ovnen, bytt om etter et par minutter.
Pizzaene er ferdige når den begynner å få litt farge, du kan også dunke lett med fingrene på pizzabunnkanten og er den fast/ litt hard er den ferdig.
Håper det smaker!
#spisogspar #blogg #matglede #helse #tips #oppskrift #bilde #foto #middag #kos #helg #hverdag #sunt #godt #mamma #familie #søndag
Nam den der ser digg ut 😀 Skal lage pizza jeg også og gleeeder meg alt etter de bildene dine 😀 Jeg pleier bruke litt cottage cheese på pizzaen, det er digg 🙂 Ha en nydelig dag kjære du <3
Tusen takk for oppskriften 🙂
Så nydelig og god den så ut 🙂 Ønsker deg og dine en fin søndag 🙂 <3
Ser jo kjempe godt ut! Jeg elsker selv pizza og liker godt nye oppskrifter 😀
Nå fikk jeg lyst på pizza 🙂
Pizza er godt ja 🙂 og ost må man ha
Den såg veldig god ut, må prøves <3 😀
Cecilie: Tusen takk, denne pizzaen er kjempegod :)) <3
frodith: Ja ost hører med til pizza 😀
Iselin Renée: Ja pizza er så godt :))
Victoria Larsen: Ja gøy å eksperimentere litt med topping og bunn :)) Denne ble god 😀
elisebr: Tusen takk <3 Nydelig søndag til deg og dine <3
Lisa Rørvik: Bare hyggelig <3
ladyaugust: Cottage cheese høres spennende ut, kanskje jeg skal prøve det neste gang…:) Kos deg med søndagen <3
så herlig!!
Alle pizzaer ser godt ut i mine øyne..og uff..må man passe på smeltet ost også ved diabetes..mye å passe på.. Flott tips!
dvergpinschere i mitt hjerte: Ja mye man må passe på… Ja jeg elsker pizza :))
Ida Øverland: Tusen takk <3
Denne så kjempe god ut!
Nora Piscopo: Tusen takk <3 Ble veldig god, gøy å prøve litt nytt ang topping 🙂