Hei!
Dagens tips er chiapudding toppet med bringebær-smoothie som virkelig løfter chiapuddingen et par hakk! Dette er mettende og god mat.
Chiapudding med vanilje og toppet med bringebær-smoothie og granola
Chiapudding:
2 dl kokosmelk
2 ss chiafrø
noen dråper vaniljeessens
noen dråper nateen (eller annen søtning)
Smoothie:
ca 100 gram bringebær (frosne)
ca 1 dl vann/ fløte
litt søtning etter smak
Bland godt kokosmelk, chiafrø, vanilje og natreen med for eksempel en gaffel og sett lokk på glasset. Sett det kaldt.
Lag smoothie med bringebær, vann og eller fløte og litt søtning etter smak. Smoothien kan godt være litt tykk.
Når chiapuddingen er stivnet til pudding kan du toppe med smoothie, og gjerne litt hjemmelaget granola tilslutt, oppskrift HER.
Dette blir et kjempegodt og mettende frokost/ lunsj eller kveldsmat!
Ønsker deg en super dag!
#lavkarbo
Jeg hadde bringebær og mangosmootihe på min også . OG det var virkelig godt. Litt treeegt med ingenting på. Man MÅ ha det litt søtt 🙂
MMmm det hørtes kjempegodt ut 🙂
Hei. Må man bruke kokosmelk eller kan man bruke noe annet? Har du noen eksempler på det?
Du kan bruke, kremfløte, har også hørt at mandelmelk skal være godt også, mulig du må bruke mer chiafrø for å få rette konsistensen 🙂
har nettopp laget meg en chiapudding og sett i kjøleskapet,jeg gikk for chia,havremel og soyamelk,blir spennede å se om den er god i morgen
Høres sunt og godt ut 🙂
Mange gode og sunne oppskrifter her. Takk for det! 🙂
Tusen takk <3