Hei,
Det er helg og da blir det ofte pizza på bordet til helgekosen.
Dagens pizza er virkelig for oste-elskere!
Disse mini pizzaene smaker helt nydelig med crispy bunn og herlig fyll på toppen – en stor favoritt hjemme hos oss! Mini pizzaene smaker godt også når de er kalde og kan fint spises til for eksempel frokost eller lunsj.
Mini pizza
Pizza bunn:
1 pakke Kavli ost i skiver med bacon eller jalapeno (10 osteskiver i pakken)
Fyll (valgfritt):
skinke skjært i strimler
sjampingjong sopp i skiver på boks eller fersk
rød paprika
revet hvitost
Brie ost skjært i skiver (kan sløyfes)
Pizzasaus:
lages enkelt med ca 1 ss tomatpure, litt salt, litt sukrin/søtning, oregano, litt vann
eller enda enklere: sukkerfri ketchup
Sett stekeovnen på 200 grader.
Legg osteskivene på et bakepapir på et stekebrett og sett de midt i ovnen i ca 10 minutt til forsteking.
Når de er blitt litt gylne og sprø tar du de ut av ovnen og smører på pizzasaus eller sukkerfri ketchup.
Legg oppå skinke skjært i skiver, sopp og ost. Stek minipizzaene videre til osten har smeltet (ca 10 minutter)
Dryss over oregano og litt olivenolje, topp gjerne med ruccula salat.
Da er de klare for å nytes!
Håper det smaker!
Ønsker deg en god lørdag!
#lavkarbo #minipizza
Ser kjempegodt ut! Takk for tips!
Kjekt med små pizzaer
Jeg har vært ute på restaurant og spise et STOR pizza i dag. Det var godt 
Blir ikke så mye av det hjemme lenger 
Pizza er bare sååååå godt <3