Hei!

Mandelgrøt er en god og mettende grøt som holder deg stappmett i flere timer, og passer dermed bra for eksempel til frokost, middag eller som kveldsmat.

Til denne grøten kan du fint bruke den væske du ønsker jeg bruker her kremfløte, men du kan feks bruke en blanding av fløte (for minst karbo) og vann eller mandelmelk for å nevne noe.

Mandelgrøt

(1 porsjon)

50 gram mandelmel

1 ss smør

1 – 2 ts sukrin gold (etter smak)  eller annen søtning

litt salt (en liten knivspiss)

ca 2 dl Kremfløte (beregn litt ekstra)

Kok opp mandelmel, fløte, smør, salt og søtning mens du rører, la det småkoke under omrøring i ca 10 minutt, spe eventuelt med mer melk eller fløte visst grøten blir for tykk.

Server for eksempel med kanel, søtning og smør, eller med nyrørte bringebær og jordbær som jeg hadde i dag!

Håper det smaker!

💗

Ha en super dag!

Følg meg gjerne på instagram: @katrinestenhjem

#lavkarbo #keto #lchf #grøt #mandel #mandelgrøt