Reklame | Tights.no
Hei,
Fylte middagspannekaker er en kjempegod og smakfull middag, og denne gangen har jeg testet ut pannekake miksen til Tights.no, pannekakene smaker veldig godt og minner mye om vanlige høykarbo pannekaker 😊.
Fylte middagspannekaker
(ca 5 stk)
1/2 pose pannekake-miks fra Tights.no HER
smør eller matolje til steking
1 gul løk, finhakket
1 pakke kjøttdeig (400 gram)
salt etter smak
pepper etter smak
ca 1 ts paprikapulver
ca 1 ts hvitløkspulver
litt grillkrydder
1 glass med tomatpure
ca 2 dl vann
2 ss soyasaus
150- 200 gram revet hvitost
Start med å lage pannekakene etter anvisning på pakken.
Jeg tilsatte litt ekstra væske slik at pannekakene ble ganske tynne. Jeg stekte pannekakene i litt smeltet smør, må snues forsiktig da de revner lett. Jeg fikk 5 stk pannekaker av halv pose pannekakemiks.
Sett stekeovnen på 200 grader (over og under varme)
Stek finhakket løk i litt smør eller matolje i en stekepanne til den er blank og myk.
Tilsett kjøttdeigen og stek den godt med litt salt og pepper.
Tilsett en glass med tomatpure og tilsett ca samme mengde med kaldt vann, eventuelt litt mer vann om det blir veldig tørt i konsistensen.
Smak til med litt soyasaus, krydder, salt og pepper.
Finn frem en ildfast form.
Legg en pannekake på et fat og ha kjøttdeigsausen i en stripe oppå og dryss ost over, så rull pannekaken som på bildet. Gjør det samme med alle pannekakene og legg de i den ildfaste formen, har du mye kjøttdeig til overs kan det legges oppå pannekakene, og dryss tilslutt masse ost over.
Stek til osten er gyllen.
Server gjerne med en salat til.
Håper det vil smake!
Ønsker deg en flott dag!
💗
#lavkarbo #lowcarb #nutrition
