Ostekrem toppet med bær

Hei alle sammen!

Idag vil vi dele med dere en oppskrift på en deilig og frisk dessert med  knuste kjeks,  vispet krem og kremost toppet med bær. 

Dette er lett og raskt å lage og smaker kjempegodt!  

Ha en super dag:)

 

Ostekrem toppet med bær

(4 porsjoner)

  • 3 dl kremfløte
  • 2 ss sukker
  • 150 gram phiadephiaost
  • 2 ts vaniljesukker
  • Litt over  1/2 pakke søte havrekjeks
  • bær,  gjerne frosne, vi har brukt blåbær, bringebær og jordbær

 

Pisk kremfløte og sukker stiv.

Bland inn phiadelphiaosten.

Tilsett vaniljesukker.

Det er mange måter å knuse kjeksene på; jeg pleier å ha de oppi en brødpose og knuse de med en kjevle som jeg ruller over.

Bruker du frosne bær bør du tine de før du skal lage til desserten.

Jeg liker å servere desserten i glass: legg knuste kjeks i bunnen, så et lag med krem og ostblandingen og tilslutt bærene på toppene. Er bærene veldig sure kan du drysse litt melis over.

Håper det smaker!

God appetitt!

Del gjerne innlegget  på facebokk!

#dessert #krem #kremost #bær #påske #helg 

24 kommentarer

Siste innlegg