Hei alle sammen!
Håper dere har en fin torsdag:)
Idag har vi en oppskrift på Spaghetti alla carbonara som vi vil dele med dere. Carbone betyr kull på italiensk, og carbonare betyr laget med kull. Det er altså ikke kull i spaghetti alla carbonara, men istedet mye pepper som har gitt retten navnet sitt.
Denne retten er enkelt og raskt å lage i en travel hverdag. Denne middagen koster ca 70 kr å lage .
Spaghetti alla carbonara
(4 porsjoner)
- 350 gram spagetti fullkorn
- 3 egg
- 50 gram grovrevet parmesanost
- 2 dl melk
- 200 gram pancetta eller bacon
- hvitløk, 1 fedd
- salt
- 1 ss grov pepper
- 2 ss olivenolje
Kok opp vann i en kasserolle.
Ha 1 ss oliven olje, et hvitløksfedd (la hvitløksfeddet være helt, da blir det ikke så sterk hvitløksmak) og pancetta/ bacon oppi en stekepanne og stek lett.
Visp 3 egg, melk, 1 ss med pepper og parmesanost i en skål.
Hiv oppi spagettien i det kokende vannet og kok ca 7 minutter.
Hell vannet av spagettien og legg den oppi stekepannen og varm i ca 2 minutter.
Ta stekepannen bort fra varmen og hell over eggeblandingen og bland godt og da er maten klar til servering!
Håper dere liker det!
#spagetti #carbonara #hverdagsmat #spisogspar #torsdag #italiensk
Spagettiretter er blant mine favoritter..og her var det gode smaker til ..Parmesan..nam :))
Åh det er så godt!
Caroline: Tusen takk:) Smakte kjempegodt!
annebe: Tusen takk:) Ja det smakte kjempegodt! Enkel og god mat:)
En sikker vinner hos de fleste! Enkelt, kjapt og billig:) Men du får det til å se ekstra godt ut som vanlig;) Parmesan og bacon er veldig godt til, men jeg glemmer ofte å ha det til så takk for påminnelsen:)
Min favoritt !!! Nå fristet du meg !!!!
Komdeguta: Tusen takk! Ja det er rask og god mat:)
littavkobling.blogg.no: Tusen takk<3 Ja det smaker ekstra godt med parmesan og bacon:)
Er det noe jeg savner så er det carbonara, det beste som finnes! Ha en fin kveld kjære deg <3
Silje Eriksen: Ja det er dumt su ikke kan spise det:( Ha en fin kveld<3
Mmmmm.Ser godt ut
Torunn Veseth: Tusen takk:))