Hei alle sammen!
Idag vil vi dele med dere oppskrift på jordbærsalat. Dette er en kjempegod og frisk salat som er god å spise på hete sommerdager. Du kan spise den som den er, men den er også kjempegod sammen med for eksempel grillmat.
Ha en fin lørdag!
Jordbærsalat
- ca 1 kurv med jordbær
- 1 kiwi
- frisk basilikum
- 1/2 agurk
- frisk mynte
- 1/2 rød chili (kan sløyfes)
- litt salt
- 150 gram honningmelon
- 150 gram vannmelon
- saft fa 1/2 lime og litt revet limeskall
Start med å skjære jordbær, kiwi,agurk, honningmelon i terninger.
Ha det oppi en bolle og riv litt limeskall og saft fra en halv lime over.
Tilsett friske urter, finhakket rød chili og strø litt salt over etter smak.
La salaten stå ca 1 time i kjøleskapet før du serverer.
Da er den klar for å nytes!
#jordbær #salat #sommer #blogg #lørdag #hverdag #mat #jordbærsalat #sunt
14 kommentarer
Dette så fantastisk godt ut! Tusen takk for at du delte 🙂
Veronika raanes: Tusen takk:)) Så bra du likte det!
Den må jo passe perfekt utover nå…agurk og jordbær sammen har jeg aldri smakt…men sikkert godt :)) Fin dag videre :))
annebe: Kjempegodt! Anbefales:)) Fin lørdagskveld!
Det ser nydelig godt ut! Denne skal prøves når finværet kommer og grillsesongen er i gang. Ha en fin lørdagskveld 🙂
tvillingkaos.blogg.no: Tusen takk:) Ha en fin lørdagskveld!
Alltid kjekt med nye salater til grillmat. Denne hørtes frisk og god ut! 🙂
littavkobling.blogg.no: Takk:) Ja den var utrolig frisk og god, passer veldig godt med grillmat og gjerne ha en chili dressing over. :)).
Nam, nam!
Maren Helgemo: Ja det anbefales – kjempegodt!
Den så god ut. Må prøves ut 🙂
Elise Samuelsen: Tusen takk:) Ja anbefales!
Fristende!
Rolf: Tusen takk:)