Grillspyd med svinekjøtt

God fredag alle sammen!

Dagens mat tips er grillmat! Grillmat er raskt og enkelt å lage og smaker kjempegodt.  Tilbehøret i dag er en herlig vårløksalat med chili og pommes frites dette smaker også godt med en potetsalat eller tzatziki. 

God helg!

Grillspyd med svinekjøtt

  • ca 7 grillpinner
  • ca 1 kg nakkekoteletter
  • saft av 1/2 sitron
  • 1 ss olivenolje
  • 1/2  ts pepper
  • 1/2 ts salt

Skjær kjøttet i passe store stykker (uten ben) og ha de i en bolle med sitron, salt, olivenolje og pepper og masser det inn i kjøttet.

Tre så kjøttet på grillspydene og kjøttet er klart for grilling!

En liten vårløksalat med chili

  • 150 gram vårløk
  • 5 cherrytomater
  • litt salt 
  • litt pepper
  • 1/2 chili
  • 2 ss olivenolje
  • 2 ss eddik 
  • 1 ss oregano

Skjær  vårløken i skiver,  cherrytomat små deler  og finhakk 1/2 chili.

Tilsett oregano, eddik, olivenolje og bland alt sammen.

Da kan du servere kjøttet og salaten.

Denne retten er også god med tzatziki til. oppskrift finner du her: http://spisogspar.blogg.no/1431199828_09052015.html

 

Håper det smaker!

#grillmat #mai #sol #mat #foto #blogg #bilde #hverdag #helg

13 kommentarer

Siste innlegg