God søndag!

Mange har allerede begynt grillsesongen og her kommer dagens middagstips:  kylling og pølse på grillspyd med tzatziki, chilidressing og jordbærsalat.  Dette er et måltid med mange spennende smaker!

Shopping

Salgsfesten fortsetter: Sjekk de råeste sportskuppene

 Sett stekeovnen på 220 grader varmluft

Spyd med pølse og kylling

(6 stk)

• 6 grillspyd
• 500 gram kylling lår filet
• 6 stk grillpølser
• salt, pepper, grillkrydder

Skjær pølser og kylling i passe store stykker og tre de på spydene, legg de i en form eller  på en stekeplate og stek de i ca  20 minutter, etter  ca 10 minutter kan det være lurt å  snu de.

Lag en frisk og sommerlig jordbærsalat,   oppskrift finner du her: http://spisogspar.blogg.no/1431116638_jordbrsalat.html    

Tzatziki er så godt sammen med grillmat, og her er oppskriften: 

Tzatziki

• 1 ss sitronjuice
• 1/2 agurk
• 1 ss hakket persille
• 1 fedd hvitløk, presset
• 1 1/2 dl yoghurt naturell
• salt
• pepper

 Grov rasp agurken og press væsken av den. Finhakk persillen, press hvitløken og  tilsett  sitronsaft, yoghurt, salt, pepper og bland alt sammen. La den stå i kjøleskapet ca 30 minutter før servering.

 Og slik lager du  deilig  chilidressing som smaker utrolig godt sammen med jordbærsalaten – anbefales!

Chilidressing

• 1 chili
• 1/2  dl olivenolje
• 2 ss eddik
• 1 sjalottløk
• salt
• pepper

Åpne chilien og ta bort frøene. Legg alt i en blender og miks godt.

Da er maten klar for å nytes!

#grillmat #jordbærsalat #tzatziki #chilidressing #mat #blogg #hverdag #sommer #grill #salat #søndag #mamma