God tirsdag!
Håper dagen har vært fin så langt.
Idag deler vi med dere en rask, sunn, god og billig middag, husets fastfood: røde linser og makaroni i tomatsaus.
Denne retten koster ca 45 kr å lage.
Røde linser og makaroni i tomatsaus
(4 porsjoner)
- 250 gram røde linser
- 2 sjalottløk
- 1 hvitløkfedd
- 1 gulrot
- olivenolje
- 1 terning grønnsaksbuljong
- 2 1/2 ss tomatpure
- paremsanost, revet
- ca 6 dl vann
- 2 stk laurbærblader
- makaroni.
Skjær sjalottløk i skiver og et hvitløkfedd og stek i stekepanne med 1 ss olivenolje.
Skyll linsene gjerne i en sil og la vannet dryppe litt av de før du heller de over i stekepannen.
Tilsett salt og pepper etter smak.
Hell litt vann over linsene sammen med en buljongterning. Ha i tomatpure og rør godt.
Tilsett litt og litt vann om gangen.
Legg to laurbærblader oppi.
La linsene koke i totalt ca 30 minutter.
Kok opp vann i en kasserolle og hell oppi makaroni og kok etter anvisningen på pakken.
Når makaronien er ferdig kokt heller du vannet av og blander inn makaronien i de røde linsene.
Avslutt med et dryss av parmesanost før servering!
Håper det smaker.
#rødelinser #middag #mat #blogg #foto #hverdag #tirsdag
Aldri brukt linser før, men dette så nydelig ut!
maskertfrue: Ja dette er kjempegodt sunt og raskt å lage:)
Spennende!
Maja: Kjempegodt:))
Ser godt ut! Akkurat publisert en sunn og god oppskrift på bloggen, ta gjerne en titt!
SEVILLE: Tusen takk:)
Hahah, pleier og lage NESTEN det samme bare med hvite bønner ^^ Men skal deffinitivt prøve denne oppskriften også, fryktelig glad i linser! 🙂
Emilie Josefine: Har ikke jeg prøvd med hvite bønner før, det må jeg prøve:) Ja linser og bønner er kjempegodt!
Nam, dette ser kjempe godt ut 🙂 dette skal prøves ut. Ha en fin dag 🙂
Daniel Miller: Tusen takk! Ja det er god mat og rask å lage:) Ha en super dag:))
Mmh, så deilig! <3
Vilde: Tusen takk<3 Sunn og god middag:)
Sunn og god oppskrift 😀
Rebecca: Ja det smakte veldig godt:))
Du har så mange flotte tips! 🙂
RebeccaHasselgard: Tusen takk<3
Så utrolig godt det så ut. Tusen takk for tipset 😀 Ha en fin dag videre! ^^
Dette så utrolig godt ut, og ikke minst billig!
Egeo: Tusen takk:) Ja det er veldig god mat!
Laurie: Tusen takk:) Ja det er god, sunn og rask mat å lage! Ha en fin dag :))