Hei alle sammen!
Håper dere har hatt en fin helg og nå er klare for en ny uke.
Dagens middagtips er orientalsk stekt ris. Denne retten er rask å lage og den er ganske billig, koster ca 50 kr å lage å lage selv. Visst du ikke trenger å lage middag til 4, kan du lett halvere alt ettersom hvor mange som skal spise.
Håper dere liker dette! Ha en fin dag 🙂
Riso cantonese/ Orientalsk stekt ris
(4 porsjoner)
- 180 gram langkornet ris eller basmati ris
- 3,5 dl vann
- 200 gram smårettskinke
- 4 ss sesamolje
- 100 gram erter
- 1 stk purreløk, kun den hvite delen
- 4 egg
- salt
- pepper
Tilbehør: soyasaus
Start med å koke ris og vann i en kasserolle.
Skjær purren i skiver, og stek den i en stekepanne eller du kan wokke den sammen med 4 ss sesamolje, erter og smårettskinke.
Ha 4 egg i en skål og visp sammen med salt og pepper etter smak og hell blandingen over i en annen stekepanne og stek på samme måte som når du lager eggerøre.
Bland så risen inn i eggerøren og tilslutt skinken, erter og purren.
Soyasaus er godt som tilbehør.
Håper det smaker!
God appetit!
#ris #egg #smårettskinke #orientalsk #rask #sunt #hverdag #mat #foto #sommer #blogg
Åh, NAM! Stekt ris er en favoritt hos meg! 🙂 denne skal jeg prøve.
Anna Alberici: Ja det er så godt:))
Så herlig ut!
Maren Helgemo: Tusen takk:) Kjempegod, sunn og lett mat:) Ønsker deg en flott uke!
Dette er godt 🙂
lykkebobla: Ja sant:)
Så spennende, så veldig godt ut 🙂
det så godt ut 🙂
Iselin Renée: Takk:) Ja det smakte kjempegodt!
martejohanness1: Tusen takk:)) Anbefales, veldig godt!
Så både fristende og sunt ut det der :)) Fortsatt fin mandag :))
annebe: Tusen takk:)) Ja jeg er veldig glad i ris til middag 😀 Takk i like så:))
Dette så godt ut!!
Ha en fortsatt fin mandag 🙂
Maja: Tusen takk, og fin mandag til deg og dine:))
går dette an å lage ute eggene….ellers blir risen veldig brun da..eg er ikkje veldig glad i eggerøre…..men kan om eg må….eg elsker jo stektris….<3<3<3
cuskima: Ja det går fint an:)) Stekt ris er kjempegodt <3<3<3
Ris, løk, egg og erter høres ut som en god blanding for meg. Jeg skal bare få spist opp raspeballene først , så skal jeg prøve…:)
maiken: Ja det anbefales :)) Veldig godt!
man kan jo ha andre ting i også-som litt parpika tilsatt på slutten fex kanskje også litt oppkuttet sukkererter istedefor de andre ertene:D
Veldig lur oppskrift 😀
cuskima: Åja i denne retten kan du ha mye forskjellig:) The sky is the limit:))
hahahahaha så kult 😀
Inspirerende blogg! 🙂 Ta gjerne en tur innom min, det hadde betydd mye 🙂 Ha en fortsatt fin kveld 🙂
cuskima: :))
foreverbelieve: Tusen takk:) Fin kveld til deg også!
Så herlig godt ut 🙂
Rebecca: Tusen takk:))
Det så godt ut 🙂
kristinerosok: Tusen takk:)) Ja det er god mat:)
Åh elsker stekt ris, tror jaggu jeg skal lage det i dag! 😀
Rikke: Ja det anbefales, kjempegodt! 😀
Det så veldig godt ut 🙂 Og så enkelt 🙂
Den Blå Steinbukk: God og enkel middag:))
Aah, så spennende, dette så sykt godt ut 😀
Vilde: Tusen takk<3 Det smakte kjempegodt så anbefales:D