God mandag!
Dagens middagstips er stekt torskefilet med sursøt rødløk. Dette er en kjempegod og sunn middag, en super start på uken!
Stekt torskefilet med sursøt rødløk
(4 porsjoner)
- 2 ss eddik
- 2 rødløk
- 1 ts salt
- 1 ts pepper
- 1 ss sukker
- 500 gram torskefilet
- en håndfull persille
Stek skivet løk i olivenolje med salt, pepper, sukker og eddik.
Når løken er myk legger du fisken oppå med litt salt og pepper på toppen og sett lokket på.
Stek på middels høy varme i 10 minutter under lokk og 10 minutter med lokket halvveis på så fisken får tørke litt og ikke går helt i oppløsning.
Tilslutt topper du med finhakket persille.
Håper det smaker!
#middag #mat #torsk #sursøt #blogg #hverdag #uke #mandag #sommer #ferie #sol
10 kommentarer
Mmh, det så jo ganske godt ut ^^
så kjempe godt ut
flotte oppskrifter du har på bloggen din 
ha en fin dag videre 
Yumi <3
linneavioletta.blogg.no: <3
sentrumjenta: Tusen takk:) Ha en flott dag
Vilde: Tusen takk , ja det smakte kjempegodt <3
det så godt ut
Vi er visst i fiskematmodus mange i dag
denne har jeg ikke prøvd, tenker at det ikke er godt med rødløk og torsk, men ok, jeg kan prøve:) Og poteten har hun glemt, så detter er real slankekost…:)
maiken: Ja poteter kan du selvfølgelig tilføre visst du vil
Det smakte kjempegodt!
Anonym: Takk:) Det smakte veldig godt