Hei!
Merker det blir litt mye kos på matfronten nå om sommeren, så nå har jeg begynt å løpe opp og ned trappene istedet for å ta heisen for å få litt ekstra mosjon, hehe! Idag vil vi dele en oppskrift på sitron-fromage som vi hadde til dessert igår, den forsvant så fort den ble satt på bordet, så tar det som et godt tegn;) Jeg laget første gang sitronfromage på barneskolen, tror det var i 5. klasse, og etter det var jeg hektet. Husker jeg laget det nesten hver søndag i noen uker etterpå, til familiens store begeistring 
Det er samme oppskriften jeg bruker idag med noen små justeringer.
Ha en nydelig søndag!
Sitronfromage
(6 porsjoner)
- 6 plater gelatin
- 3 dl kremfløte eller soyafløte
- 3 egg
- 1 1/2 dl sukker
- saft av 1 sitron
Rull gelatinplatene sammen og ligg de i kaldt vann i 10 minutter.
Visp fløten, ikke for mye.
Visp egg og sukker til en eggedosis.
Press saften ut av sitronen.
Klem vannet av gelatinplatene og ligg de myke platene i en skål.
Kok vann og hell 4 ss med kokende vann over gelatinplatene mens du rører godt så gelatinen blir helt oppløst.
Hell sitronsaften i eggedosisen. Rør varsomt hele tiden.
Slå deretter i den oppløste gelatinen på samme måte.
Bland i kremen.
Hell over i en skål, eller direkte i serveringglass.
La det stå i kjøleskapet ca 4 timer.
Kan settes i fryseren dersom den må stivne fort.
Når den er stiv er den klar for å nytes. Vi har jordbærsaus og litt ferske bringebær på toppen.
Håper det smaker:)
Del innlegget gjerne på facebook 
#sitronfromage #matblogg #sommer #dessert #sol #ferie #sommerkos #mat #blogg #foto #helg
mmm <3 Så deilig ut ! Dette må jeg prøve
http://hevhodet.blogg.no/: Takk <3 Ja det smaker så kjempegodt! Anbefales:)
Ser godt ut:)
Håper du får en fin søndag:)
beautyblossom: Tusen takk<3 Takk i like så:)
Det er absolutt den beste desserten jeg får.
morsmiddag: Ja det synes jeg også
<3
så kjempegodt ut!
weheartforfashion: Tusen takk<3 Smaker veldig godt, anbefales!
Nice
linneavioletta.blogg.no: Takk:) Anbefales, faktisk veldig lett å lage og smaker helt nydelig!
Nam! Elsker alt av kaker osv med sitronsmak! Ser fantastisk ut!!
Jeanette: Tusen takk<3 Ja jeg også elsker desserter og kaker med sitron! Smaker kjempegodt:)
så veldig godt ut
Charlotte og Sarah: Tusen takk<3 Smaker kjempegodt og lett å lage
Åhhh, det så bare sykt digg ut!
Så kjempe godt ut!!
<3 Ha en fin dag videre 
Den så himmels god ut, og sitronfromasj er virkelig godt
Kjenner jeg fikk lyst på selv nå 
Nam, det så utrolig godt ut!
Tina Markeseth: Ja dette er virkelig godt:)
sentrumjenta: Ja dette er virkelig godt, anbefales:)
Seline Ekelund: Tusen takk:) Lett å lage og smaker kjempegodt!
frodith: Tusen takk:) Ja det er virkelig godt og veldig lett å lage:D
Dette skal jeg prøve!
Q. Vyvy: Ja det anbefales:) Kjempegodt og enkelt å lage:)
Så godt ut, har dere pisket opp den etter den stivnet? Fikk en følelse av en frisk og god sommersmak.
studentbe: Nei, jeg har ikke gjort det, jeg lot den stivne i en skål og serverte etterpå i glass, men du kan også bare la den stivne i glass. Har ikke prøvd å piske den opp igjen etter at den er stivnet, men det kan godt hende blir veldig bra
Ja smaker friskt og godt! 
Ok, da skjønner jeg hvorfor den ikke så helt stiv ut. Spennende. Mange utrolig gode fromasj man kan lage. Tipser om pasjonsfrukt fromasj. Det er ufattelig godt. Så iallefall kjempe godt ut. ;D
studentbe: ja det nest nederste bildet viser den stivnet i skål, men så ville jeg ha den over i glass da jeg syntes det var finere til servering. Pasjonsfruktfromasj har jeg ikke smakt, men det er sikkert kjempegodt! Elsker fromasjer
Tror du dette hadde gått greit å lage med skrin eller annet søtningsmiddel?
Er på lavkarbo så kan ikke ha sukker.
Ketolysestesten: Vet ikke, men godt mulig, hadde vært spennende å prøvd.Egg og sukker skal jo vispes til eggedosis, visst en kan lage eggedosis med sukrin så kan det hende det vil gå greit…