Hei!
Nå er det masse blåbær i skogen her i Bergen. Så idag vil vi dele en oppskrift på blåbærpai. Den smaker skikkelig godt sammen med vaniljekesam eller vaniljeis.
Ønsker dere en nydelig dag!
Vi hadde vaniljeis som tilbehør.
Blåbærpai
- 3 dl fint speltmel
- 2 dl økologisk havregryn
- 1/2 dl hvitt sukker
- 1/2 dl brunt råsukker
- 200 gram smør
- ca 300 gram blåbær
- 1 neve finhakkete mandler (kan sløyfes)
- sukker
- kanel
Sett stekeovnen på 225 grader.
Start med å smuldre mel, sukker og smør sammen til små klumper.
Trykk ca 3 /4 av smuldredeigen ned i en form, press litt deig oppover kantene også.
Hell over nyvaskete blåbær.
Finhakk mandler med skall i en blender. Bland mandlene med resten av paideigen, bruk gjerne hendene. Topp med resten av smuldrepaien over blåbærene. Avslutt med et dryss av sukker og kanel over.
Sett i ovnen for ca 12 minutter.
Da er den klar for å nytes!
#blåbærpai #pai #blåbær #mat #blogg #sommer #ferie #sol #helg #hverdag #foto
Nam nam! Ha en fin dag
Les gjerne bloggen min for å få et tips for å dempe søtsuget
Henrik: Takk
Fin dag til deg også 
Skal titte innom bloggen din 
Dette så utrolig godt ut
Har ikke sjekka enda ..men håper det er mye blåbær her i år også…liker å plukke bær og putte i fryseren :)) Skal “notere” denne oppskrifta :))
annebe: Tusen takk
Dette ble kjempegodt synes vi 
Koselig å plukke bær og spise litt med fullt regnutstyr på 
plutselig kom solen også ,og da ble det ekstra herlig å være ute 
mmm det så kjempe godt ut =)
Det så helt nydelig ut :)jeg plukket jo også blåbær denne uka, så nå har jeg spist blåbær i mange varianter, men mangler pai- kanskje jeg får lage det etterpå.
lykkebobla: Tusen takk
Ja det er mye godt en kan lage med blåbær 
Madeleine: Takk <3 Smakte kjempegodt!
Så kjempe godt ut!
<3
sentrumjenta: Tusen takk <3 Smaker kjempegodt
Den så god ut
Så det var mye vegetarsik her på bloggen ja! Det er bra! Visste du at det dør ca 40 000 barn av underernæring i timen? – Og at det tar ca 3-4 kg frukt og grønt for å lage 1 kg kjøtt? Tenk om flere brukte slike oppskrifter som du poster ehr på bloggen! Sunnt for seg selv, og samfunnet! I tilleg til at det er billig!
Nice <3 utrolig spennende blogg du har! <3
Dette så helt herlig ut
Pai er utrolig godt, alle typer egentlig. Men blåbær er jo ekstra godt egentlig 
thefashionnoob: Takk <3
Eventyrlyst: Ja vi prøver å bli flinkere til å spise mer vegetarmat! Det kommer flere vegetaroppskrifter snart:) Ja det er helt sant, det er billigere og sunnere både for miljøet og seg selv
Visionfever: Takk
frodith: Takk takk
Ja blåbærpai er kjempegodt 
Oouh denne så spennende ut! Har helt ærlig aldri smakt pai, haha *pinlig*, men denne så god ut
Vilde: Da er det på tide ;)) Denne smaker kjempegodt
Det var det jeg visste, du har både oppskrifter og fine bilder på lur….:) Både høres og ser ut som en god oppskrift, og mandlene vil jeg ha med. Så her er bare å komme seg ut å plukke bær…
maiken: Ha ha
Ja det har blitt mye bærplukking de siste dagene, så har laget blåbærpai i to dager nå, så da tenkte jeg det var på tide å legge den ut på bloggen også :))
maiken: Den paien du la ut for noen dager siden så nå helt nydelig ut :)) Pai er så godt, spesielt med friske bær
Ha en fin kveld!