Hei!
Det er nesten for varmt å spise noe som helst her i Bergen den siste tiden, men noe må vi jo spise så idag vil vi dele med dere en oppskrift på en frisk og god jordbærsalat. Dette passer perfekt på hete sommerdager. Du kan spise den som den er, men den er også kjempegod sammen med grillmat.
Ha en fin dag <3
Jordbærsalat
- ca 1 kurv med jordbær
- 1 kiwi
- frisk basilikum
- 1/2 agurk
- frisk mynte
- 1/2 rød chili (kan sløyfes)
- litt salt
- 150 gram honningmelon
- 150 gram vannmelon
- saft fa 1/2 lime og litt revet limeskall
Start med å skjære jordbær, kiwi, agurk og honningmelon i terninger.
Ha det oppi en bolle og riv litt limeskall og saft fra en halv lime over.
Tilsett friske urter, finhakket rød chili og strø litt salt over etter smak.
La salaten stå ca 1 time i kjøleskapet før du serverer.
Da er den klar for å nyyyyyyytes!
#jordbær #salat #sommer #blogg #hverdag #mat #jordbærsalat #sunt #mammablogg #trening #sol #foto
13 kommentarer
Herlig 🙂
Maja: Takk takk 🙂
dette så helt utroooolig godt ut!
Kristi Pedersen: Tuuusen takk <3 Ha en fin dag:D
Så friskt og sommerlig <3 Deilig salat nå ja 🙂
Fargerikt og deilig, jeg kommer bare ikke på det….Og så er det ekstra godt å kunne formidle at det er så varmt i Bergen at vi nesten ikke kan spise…:)
maiken: haha, ja viktig å formidle det med varmen…;)
frodith: Takk takk, ja det smakte godt 🙂
Perfekt mat i sommervarmen 🙂 Herlige dager nå
lykkebobla: Ja det er godt med salat i varmen 🙂 Godt med noen varme dager nå, trenger det etter den kjølige sommeren 🙂
er agurkene gode…..vi har snakket om det før…..eg har funent mange dårlige agurker i sommer….
cuskima: Jeg har nok vært heldig med de da 🙂 🙂
eg ble lei av å handle agurker som smakte rart,men skal teste ut igjen for eg er jo glad i det da:D