Hei!

Vi er godt i gang med den første høstmåneden, og da passer det bra med en skikkelig høst gryte stappfull av vitaminer og mineraler som vi trenger nå som mørke tiden starter for fullt.   

 Ha en flott fredag! <3

Annonsørinnhold

15 «hemmelige» ferieperler: Disse bør du oppleve i løpet av livet

Høst gryte

• 1/2 hodekål
• 1 liten kålrabi
• 2 gulrøtter
• 1-2 poteter
• 2 kg lammekjøtt
• ca 200 gram sellerirot
• 1 hvit nepe
• 1 rødbete (finnes mange typer, vi brukte her en rosa og hvit stripete)
• 2 grønnsaksbuljong  terninger
• 1 glass vann
• smak til med salt
• pepper, både finmalt og pepper kuler
• en neve persille (til servering) 
• olivenolje (til servering)

Skrell og skjær i mindre deler alle rotgrønnsakene og legg lagvis grønnsaker og lammekjøtt oppi gryten. 

Smuldre buljongterningene,litt salt og pepper over det hele.

Tilsett et glass vann og sett lokk på, og la det koke i  ca 1 time. Når kjøttet løsner fra bena er det klart for servering.

Dryss gjerne litt persille over  og en skvett med olivenolje ved servering for å sette litt farge på retten. 

Håper det smaker!

#høstgryte #høst #lammekjøtt #mat #blogg #helse #livsstil #Norge #foto #mamma #mammablogg