Hei!
Tenk det er 1. November på søndag! Jeg synes det passer da bra med å dele en oppskrift på en skikkelig høst gryte stappfull av vitaminer og mineraler som vi trenger nå som mørke tiden starter for fullt.
Ha en flott torsdag! <3
Høst gryte
- 1/2 hodekål
- 1 liten kålrabi
- 2 gulrøtter
- 1-2 poteter
- 2 kg lammekjøtt
- ca 200 gram sellerirot
- 1 hvit nepe
- 1 rødbete (finnes mange typer, vi brukte her en rosa og hvit stripete)
- 2 grønnsaksbuljong terninger
- 1 glass vann
- smak til med salt
- pepper, både finmalt og pepper kuler
- en neve persille (til servering)
- olivenolje (til servering)
Skrell og skjær i mindre deler alle rotgrønnsakene og legg lagvis grønnsaker og lammekjøtt oppi gryten.
Smuldre buljongterningene,litt salt og pepper over det hele.
Tilsett et glass vann og sett lokk på, og la det koke i ca 1 time. Når kjøttet løsner fra bena er det klart for servering.
Dryss gjerne litt persille over og en skvett med olivenolje ved servering for å sette litt farge på retten.
Håper det smaker!
#høstgryte #høst #lammekjøtt #mat #blogg #helse #livsstil #Norge #foto #mamma #mammablogg #spis #spar #spisogspar #norge #hverdag
Flott høstgryte som sikkert smaker herlig.
Gryte er noe av det beste jeg vet om. Smaker så utrolig godt uansett hvordan man lager de!
Ønsker deg en god dag, kjempe fin innlegg <3
Mmmm, den så skikkelig deilig ut:) Nå ble jeg sulten:) Fortsatt flott dag ønskes deg:)
birdbay: Tusen takk <3 Det ble kjempegodt 🙂
lisarorvik: Tusen takk <3 God dag til deg også 🙂
Maria Iselin: Ja gryte er veldig godt 🙂
Naomi: Tusen takk <3 veldig godt 🙂
Åh herregud så godt det så ut 😀
Den ser kjempegod ut! Jeg elsker sånn type mat. …. 🙂
Så godt! Så himmelsk ut ^^
Det så fantastisk deilig ut 🙂
frodith: Tusen takk <3 Det var en kjempegod middag :))
Bergensergenser: Tusen takk <3 Veldig godt :))
Margrethe: Tusen takk <3 Kjempegod middag 🙂
Daniel Miller:Tusen takk <3 Det var virkelig godt 🙂