Hei!
Da var det tirsdag og dagens mat-tips er en herlig couscous salat med fetaost. Denne retten passer bra både til lunsj, middag og kveldsmat. Den er god som den er, men også godt sammen med for eksempel fisk eller kylling.
Ønsker dere en super tirsdag <3
Couscous salat med fetaost
(3-4 porsjoner)
200 gram coucous-gryn
2,5 dl vann
salt etter smak (vær forsiktig med saltingen da fetaosten er ganske salt )
olivenolje
200 gram fetaost
ca 15 skiver sylteagurker
ca 10 cherrytomater
en håndfull feldtsalat
1 stk rødløk
olivenolje
Kok opp vann og bland det kokende vannet og couscous -grynene i en skål, smak til med litt salt og 1 ss olivenoilje.
Skjær fetaost i terninger, finhakk sylteagurkene, del i to cherrytomatene, finhakk rødløken, legg en håndfull med feldtsalat oppi og bland alt sammen med litt olivenolje over det hele.
Da er det klart for å nytes!
#couscous #salat #fetaost #mat #blogg #hverdag #middag #lunsj #norge #mammablogg #trening #sunt #helse #livsstil #oppskrift #vinter #høst #mamma
deilig salat 🙂
lykkebobla: Tuseen takk <3 Den smakte kjempegodt 🙂
Det ser godt ut:) en fresh salat er aldri feil:)
missmommy.blogg.no: Tusen takk <3 ja det var kjempegodt 🙂
ummm mmm det er god salat det. Ha en fin dag.
tepausen.blogg.no: Tusen takk <3
<3
Nam, nam nam 😀 couscous er himmelsk godt!
Ser møe godt ut…. 🙂
Margrethe: Tusen takk <3 Det anbefales 🙂
åh, såååå godt det så ut! 😀 <3
Daniel Miller: Tusen takk <3 Ja det er kjempegodt 😀
Kristi Pedersen: Tusen takk <3 Det smakte nydelig, anbefales 🙂
Så helt herlig ut! (:
Det så deilig ut:) Ønsker deg en fortsatt nydelig tirsdag flinke du:)
birdbay: Tusen takk <3
Bergensergenser: Tusen takk <3
Denne må prøves en dag! Så veldig god ut 🙂
Hege: Tusen takk <3 Anbefales 🙂
Fetaost og sylteagurk…? Men denne vil jeg prøve for liker godt alt den inneholder….
maiken: Ja det ble veldig godt 😀