Hei!
I dag våknet vi til snø, endelig! Det er så koselig med snø nå i romjulen, alt blir så lyst og fint selv om vi er inne i den mørkeste årstiden. i dag har vi pizza toppet med cavolo nero som er en mer crispy variant av grønnkål. Cavolo nero er smakfull, anvendelig og vitaminrik, frisk og sprø og har lang holdbarhet. Har du smakt cavolo nero før?
Ønsker dere en nydelig søndag <3
Pizzabunn
ca 5 dl fint speltmel
ca 3 dl fibra mel
1/2 pose gjær
2-3 dl lunkent vann
litt salt
litt olivenolje
Bland alle ingrediensene sammen og kjør deigen i en kjøkkenmaskin og la gå i ca 10 minutter på laveste hastighet.
La så deigen heves videre i ca 20 – 30 minutter.
Da er deigen klar til å kjevles ut i ønsket form og du kan fylle på med dine favoritt ingredienser.
Vi hadde pizzasaus (laget med 2-3 ss tomatpure, litt vann, smak til med salt, pepper, litt sukker og oregano),
stekt øster sopp, revet ost og oliven.
Topp pizzaen med finhakket rødløk og cavolo nero skjært i skiver.
Sett midt i stekeovnen på 225 grader i ca 15 minutter.
Da er pizzaen klar for nyyyytes!
Her ser dere hvordan cavolo nero ser ut.
#pizza #spis #spar #spisogspar #blogg #mat #helg #søndag #hverdag #vitaminrik #helse #livsstil #middag #kos #mamma #mammablogg #matblogg #Norge #jul #vinter #desember #snø
Pent og hvitt her også nå :)) Den pizzaen så veldig god ut..lei julematen nå..eller det blir nok en dag med pinnekjøtt før vi gir oss….
Tror ikke jeg har smakt Cavolonero..men den så sunn og frisk ut…så skal prøve å huske på den :)))
Ha en fin kveld :))
annebe: Ja jeg er ganske lei julematen nå så godt med noe annet og litt sunnere :)) Ha en flott kveld <3
Du bruker så mye spennende grønnsaker:) Det så jo veldig godt ut:) Flink er du:) Ha en fortsatt flott kveld:)
Det så godt ut 🙂
Ser deilig ut !! 🙂 Sikkert veldig god 😉
Ha en super kveld <3
Nam!
det er seint på kvelden men jeg fikk lyst på pizza
Kjempefint innlegg! Skal ta med meg disse tipsene når jeg får satt i gang mine altfor dårlige kokkeferdigheter, hehe 🙂
Camilla Mildrid: Tusen takk <3 😀
tepausen.blogg.no: Ja det er godt med pizza 😀
Mariann Brubakken: 🙂
http://hevhodet.blogg.no/: Tusen takk <3 Veldig godt 🙂 God natt 🙂 <3
vikfoto: Tusen takk <3
birdbay: Tusen takk <3 Ja kjekt å prøve litt ny mat og nye kombinasjoner 😀 God natt 🙂 <3
Det er det det er
Så spennende rett, ser godt ut 🙂
Karina Larsen: Tusen takk <3
tepausen.blogg.no: 🙂
Hørtes sunt og godt ut, ikke verst. 😀
hørtes deilig ut med Pizza. Har smakt den grønnsaken (som jeg nesten sliter litt med å huske navnet på ) , smart å ha den på Pizza da:)
Blir så fint og lyst med snø så ble litt glad, men så syns jeg at jeg har hatt det veldig fint nå vinter i forhold til løpingen så hadde nok klart meg uten også. ….Fortsatt God Jul
lykkebobla: Tusen takk <3 Veldig godt :)) Ja er så fint med snø 😀 Fortsatt god jul <3
Eline Nordli: Tusen takk <3