Hei!
Dette er en av mine favoritt middagsretter: Kylling i karri! Denne retten er proppfull av sunne grønnsaker, og så smaker den så deilig av kokosmelk og karri.
Ønsker dere en nydelig dag!
<3
Kylling i karri
(4 porsjoner)
500 gram kylling
3 dl kokosmelk
2 gulrøtter
1/2 søtpaprika
ca 100 gram sukkererter
1/2 grønnsaksbuljong terning
1 sjalottløk
1 ts raspet ingefær
1 – 2 ss karri (kan bli litt stekt med 2 ss)
salt etter smak
pepper etter smak
1 ts finraspet sitron
1/2 ts korianderfrø malt
Skjære alt i strimler.
Start med å steke løk i en stekepanne.
Tilsett så kyllingen med salt og pepper og litt raspet ingefær, og la den bli gjennomstekt.
Legg strimlete gulrøtter oppi og la de bli litt myke før du legger paprika, sukkererter, karri og buljong.
Tilsett tilslutt kokosmelken og la det småkoke ca 5 minutter.
Da er maten ferdig!
Håper det smaker!
l
#kylling #karri #ris #brokkoli #grønnsaker #sunt #godt #hverdag #mat #blogg #hverdag #mat #middag #mamma #mammablogg #helse #livsstil #foto #sunt
Deilig <3 Håper jeg får spist litt sånn mat snart 🙂 Det er jo bare å lage sier du kanskje , men jeg er talentløs på sånt 😀
nam 😀
sofienyg: <3
frodith: Takk <3 Men du har talent for så mye annet du 😀 klem <3
Mmm ser godt ut ja. Hadde en tid jeg laget mye karriretter eller retter med karri.. mimre…
Ha en flott dag videre
tepausen.blogg.no: Takk 🙂 Ja det er veldig godt 🙂 Ha en fin dag <3
Det så veldig godt ut!
Ja dette er virkelig nydelig godt! 😉 Har laget noe lignende jeg også! 🙂 Fine bilder. Her blir det tacosuppe til middag i dag! 😉 <3 Klem.
Unni: Ja dette er en kjempegod middag 🙂 Kos deg med taco suppe som også er kjempegodt! 😀 <3 klem
Oda: Tusen takk <3
Å dette så nydelig ut 😀 <3
Dette må jeg teste!! Hvilken type ris bruker du får å få den til å henge sammen? <3
Tone Lund: Bruker yasmin ris 🙂 Så har vi trykket den ned i en rund form feks en pepperkakeform :)) <3
Therese Bråthen: Tusen takk <3 <3
Hihi, takk <3
Tone Lund: Bare hyggelig <3
Ser rett Og slett fantastisk ut 🙂 nam nam nam!!’
En av mine favoritter også! Skal definitivt testes ut! 🙂
linnhelens: Tusen takk <3
missmommy.blogg.no: Tusen takk for så koselig kommentar <3
😀
Åh nam nam 🙂 Dette var en spennende rett! Nesten sånn det frister å gå å handle alt jeg trenger å sette i gang og lage denne middagen i morgen gitt 😉 Tusen takk som deler 🙂 <3
http://hevhodet.blogg.no/: Tusen takk <3 Så kjekt du likte oppskriften <3
elsker kylling i karri~! kjempebra med oppskriften~!tusen takk 🙂 ha en fin dag!
ilo: Så bra du likte oppskriften 🙂 Ha en fin kveld videre <3