Hei!
Dagens middagtips er grønnkål med quinoa, bønner og speilegg som er en sunn, mettende og kjempegod middag. Chilli og kapers setter en ekstra god smak på denne retten som er i utgansgspunktet kjøttfri, men bønnemiksen gjør den proteinrik. Ønsker du kjøtt i tillegg er det bare å tilsette feks stekt kylling.
Ha en fin kveld videre <3
Grønnkål med quinoa, bønner og speilegg
(2 porsjoner)
200 gram grønnkål
1 ss eddik
1 dl quinoa
285 gram økologisk bønnemiks fra Go green
kapers etter smak
1 chilli
2 egg
maldon salt etter smak
pepper etter smak
Vask og kok quinoa etter anvisning på pakken i en egen kasserolle.
Stek grønnkålen i en stekepanne sammen med litt salt og pepper og eddik.
Tilsett finhakket chilli (uten frø), kapers og bønnemiks og bland det inn.
La dette småkoke ca 5-10 minutt.
Stek speilegg i annen stekepanne.
Da er maten klar for servering.
Håper det smaker!
#spisogspar #grønnkål #middag #bønner #mat #matblogg #mamma #mammablogg #helse #livsstil #egg #Norge #vår #april #blogglisten
Dette så kjempe godt ut
Så både fargerikt og godt ut
Mannen trener mye styrke..så han er opptatt av proteinrik kost..så dette er mat som hadde falt i smak her :))
nam det så godt ut
ønsker deg en fin kveld 
Så veldig godt ut:)
Det så veldig sunt ut
Hva er Qinoa igjen?
Det der ser skikkelig digg ut. Jeg har aldri smakt grønnkål men det må jeg få gjort noe med for jeg ble nemlig tipsa om å dyrke det
Men først må jeg jo smake på det såklart 
Flinka <3
mmm, den bønnemixen til Og Green er god
Bruker den masse 
Den retten ble for spesiell for meg..men flott tips til de som vil ha kjøttfritt
Enkle og sunne retter som dette er noe jeg kan like godt
lisarorvik: Tusen takk <3
annebe: Takk takk <3 Ja kanskje han liker dette :))
eveliin: Tusen takk
Ha en flott kveld <3
Maren: Tusen takk
frodith: Quinoa er glutenfri, proteinrk og høyt innhold av kostfiber. Det er små frø som smaker litt nøtteaktig :))
Dette så godt ut! Må jeg virkelig prøve en dag, jeg som prøver å være litt sunnere
ladyaugust: Takk takk :)) Ja jeg spiser ganske ofte grønnkål, det er supert i sånne retter som dette og som feks topping på pizza eller supper :)) <3
Anne Grethe/FotoSeljordslia: Ja den er veldig god ;))
dvergpinschere i mitt hjerte: Sunt og godt ;D
Tone: Ja det er godt og mettende
Jeg må jo bare prøve
linnhelens: Takk takk
Ja det er sunt og godt 
<3
ladyaugust: Ja det anbefales :))
så sunt ut!må smakes
Deilig rett
Kapers setter så god smak på maten.
Så veldig godt ut dette!
Henriette Celin: Tusen takk <3
lykkebobla: Tusen takk <3 Ja kapers er veldig godt
Ilo: Tusen takk <3 det anbefales :))
Det såg veldig godt ut altså! quinoa har jeg aldri prøvd… Og jeg ser at det er noe jeg kan spise også, så da må jeg nesten prøve denne er dag!
<3 Håper dere får en flott torsdag. klem
Unni: Tusen takk <3 Ja det er glutenfri så da er dette mat for deg også :))
Kos deg med dagen <3 klem
Det så fantastisk nydelig ut <3
Denne skal jeg jammen prøve, har liksom aldri bestemt meg for om jeg liker kapers, så jeg lar være å kjøpe…Men skal prøve denne. Flott veggis mix. er mye proteiner i quinoa også.
Ååå dette så godt ut! Alltid spennende med noe nytt på matbordet
Mmm, dette så kjempe godt ut. Aldri prøvd quinoa før, men kanskje det er på tide
Malin Mevåg: Tusen takk <3 Ja det er alltid gøy å prøve litt nytt :))
maiken: Ja dette er en sunn og god middag :))
Merethe Høili Johansen: Tusen takk <3
leahisabellv: Ja det kan minne litt om couscous, men quinoa er små frø, proppfulle av proteiner og kostfiber
Sunt og godt 
Så godt det så ut!
elisebr: Tusen takk <3