Hei!
Dette smakte jeg for første gang nå på ferie i Hellas og falt straks for dette enkle og smakfulle tilbehøret til feks grillmat. Jeg måtte lage dette noen dager etterpå og det var ikke så vanskelig. Jeg stekte pitabrødene i olivenolje og hvitløk som satte en nydelig smak på brødene og isedet for å ha det som tilbehør hadde jeg det som en egen liten “rett” og dippet de oppskjærte pitabrødene i guacamole, gresk yoghurt og tzatziki.
Ha en fin dag videre!
Stekt pitabrød med hvitløk
(2 porsjoner)
2 pitabrød
maldon salt etter smak
krydder som feks oregano eller annet krydder du liker
et hvitløks fedd
Start med å varme olivenolje i en stekepanne på middelshøy varme og mos en et fedd hvitløk uten skall som du blander inn i oljen. Legg et tint pitabrød oppi pannen og stek et par minutter på hver side slik at pitabrødet ikke er mylt lenger, men litt crispy i kantene. Legg det etterpå på rist og strø salt og litt oregano (gjerne fersk oregano) over eller annet krydder du liker. Så skjærer du over pitabrødet med et pizzahjul eller en skarp kniv i 8 deler.
Lag en tzatziki og/ eller en guacamole til og nyyyt!
Her er oppskrift på Tzatziki :
Tzatziki
1 ss sitronjuice
1/2 agurk
1 ss hakket persille
1 fedd hvitløk, presset
1 1/2 dl yoghurt naturell /gresk yoghurt
maldonsalt
pepper
Grov rasp agurken og press væsken av den. Finhakk persillen, press hvitløken og tilsett sitronsaft, yoghurt, salt, pepper og bland alt sammen. La den stå i kjøleskapet ca 30 minutter før servering.
#spisogspar #blogg #mat #matblogg #pitabrød #mamma #mammablogg #hverdag #ferie #sol #Hellas #norge #blogglisten #side2 #smårett #kosthold #helse #tzatziki
Å, det der er så fantastisk godt :3
nam det så godt ut 😀
Dette så kjempe deilig ut! og ikke minst enkelt ut. 🙂
Ønsker deg en super uke!
Wow ! Det så kjempegodt ut :)) Kos deg med kvelden <3
Masse god sommermat hos deg nå 🙂 Og gresk ja 🙂 Du er ikke i Hellas fremdeles?
Ja så enkelt og så godt! 🙂
Det brødet høres veldig godt ut, og var en fin vri med hvitløk oppe stekeoljen. og tzatziki er aller best hjemmelaget…
Det både så og hørtes deilig ut. Jeg fikk skikkelig dilla på tzatsiki første gang jeg var i Hellas 🙂
Anne Grethe: Tusen takk 😀 Ja dette er så godt <3
maiken: Ja det ble kjempegodt, kjekt å prøve litt nye ting 😀
dvergpinschere i mitt hjerte: Ja det enkle er ofte det beste :)) Dette ble kjempegodt <3
frodith: Ja nå er jeg kjempeinspirert av det greske kjøkken :)) Bor fortsatt i en liten landsby på Kreta, er helt nydelig her og masse god mat, hehe :))
annebe: Tusen takk <3 Veldig kjekt at du synes det <3<3<3 Ble veldig godt og kjapt å lage også, det er jo alltid et pluss 😀 God kveld til deg :))
Så veldig godt ut! 😉 Kos dere videre i de herlige greske land! .-D Klem <3
fitnesskaroline: Tusen <3 takk :)) Veldig godt og enkelt å lage :)) Ønsker deg en herlig uke!
eveliin: Tusen takk <3
Henriette Celin: Ja det smaker nydelig <3
Unni: Tuuuusen takk <3 Det ble supergodt 😀 Ja vi storkoser oss 😀 Ønsker deg en super uke <3 Klem <3
Det så kjempe godt ut! Gjerne sjekk ut bloggen min 😉
Dette skal jeg lage, nam <3
Dette er kjempe smart, aldri tenkt på å lage det som mellom måltid før 🙂
Åh jeg eeeelsker brød og tzatziki, så dette må bare prøves ut! 🙂
Takk 😉
Det så utrolig godt ut! Takk for oppskrift 😀
Ingrid: Tusen takk 🙂 Bare hyggelig 🙂
Linn: Ble kjempegodt, anbefales 🙂
leahisabellv: Veldig godt og enkelt og smaker kjempegodt sammen med tzatziki eller guacamole:)
Tone Lund: Tusen takk <3 Håper det smaker 🙂
glutenfrikoz: Tusen takk, dette er kjempegodt :))
Det så skikkelig godt ut 🙂 Så flink du er 🙂
Nam nam nam! Dette må jo bare prøves i sommer! Ser for meg noen oliven ved siden av det der. Snadder!
Hverdagslykker: Ble veldiggodt, anbefales :))
Turid: Tusen takk <3 Kjekt at du likte tipset :))
Tusen takk for tips! høres veldig godt ut 🙂
Åh, det så godt ut! 🙂
Tessa Bennett: Tusen takk <3
http://hevhodet.blogg.no/: Så kjekt du likte tipset <3 Bare hyggelig <3
God og enkelt 🙂
Iselin Renée: Ja det er godt og enkelt :))