Hei!
Igår var vi ute i regnet og plukket blåbær, det er masse blåbær i skogen nå her i Bergen. Så ida passer det bra med en oppskrift på blåbærpai. Den smaker skikkelig godt sammen med vaniljekesam eller vaniljeis.
Ønsker dere en nydelig dag!
Blåbærpai
3 dl fint speltmel
2 dl økologisk havregryn
1/2 dl hvitt sukker
1/2 dl brunt råsukker
200 gram smør
ca 300 gram blåbær
1 neve finhakkete mandler (kan sløyfes)
sukker
kanel
Tilbehør: vaniljeis/ kesam
Sett stekeovnen på 225 grader.
Start med å smuldre mel, sukker og smør sammen til små klumper.
Trykk ca 3 /4 av smuldredeigen ned i en form, press litt deig oppover kantene også.
Hell over nyvaskete blåbær.
Finhakk mandler med skall i en blender. Bland mandlene med resten av paideigen, bruk gjerne hendene. Topp med resten av smuldrepaien over blåbærene. Avslutt med et dryss av sukker og kanel over.
Sett i ovnen for ca 12 minutter.
Da er den klar for å nytes!
#blåbærpai #pai #blåbær #mat #blogg #sommer #ferie #sol #hverdag #foto #Norge #matblogg #regn #foto #mamma #mammablogg #helse #kosthold #blogglisten #side2 #kake
nam den så god ut 😀
Så herlig med egenplukkede bær og greier. Så kjempegod ut 😀
Henriette Celin: Den ble kjempegod! Ja masse blåbær ute i skogen nå :))
eveliin: Tusen takk 🙂
Det så superdeilig ut 🙂 Og blåbær er jo så sunt 🙂
frodith: Ja den smakte kjempegodt! Ja blåbær er sunt og godt :))
Dette så helt nydelig ut 🙂
lisarorvik: Tusen takk <3 Ble kjempegodt :))
Det er jo så godt da 😀
Søtmonsen ): Ja det er kjempegodt <3
Ser fantastisk ut. Så deilig nå til sommeren 🙂
Karina Larsen: Tusen takk <3 Ja blåbærpai er kjempegodt 😀
Å herlig så godt det såg ut! 😀
Ida: Tusen takk <3 Ble kjempegodt :))
Å nam…… så godt! <3
Det ser kjempe herlig ut! Blåbær pai er jo også utrolig godt =)
Christine Drage: Tusen takk <3 Dette smakte kjempegodt :))
Margrethe: Tusen takk <3 Klem 🙂
Nam, så kjempe godt ut! 😀
Jeanett Michelle: Tusen takk <3 Smakte kjempegodt 😀
Nammm…har aldri lagd pai..som jeg kan huske..så skulle jo kanskje ha prøv det..Takk for tips!
dvergpinschere i mitt hjerte: Pai er veldig enkelt å lage og smaker kjempegodt:))
Åh, det her så helt himmelsk ut! <3
Tessa Bennett: Tusen takk <3 Denne paien ble kjempegod 🙂
Det så veldig godt ut! Dessverre liker jeg ikke blåbær 🙁
Becca Alexandra: Tusen takk <3
Den så jammen sommerlig lekker ut og smaker nok himmelsk
Så delikate bilder! Fikk skikkelig lyst på blåbærpai nå 🙂
Det er jo så bra at det er blåbær allerede, skal snart ut å plukke selv 🙂 Paien så kjempe godt ut
lykkebobla: Tusen takk <3 Ja det er kjempegodt med blåbær og paien ble skikkelig god 😀
Anne Grethe: Tusen takk, så koselig at du likte det 🙂 <3
tepausen.blogg.no: Ja det gjorde den 😀
uff nydelig!!
Ilo: Takk :))