Hei!
Idag har vi laget pizza – og hele 4 ulike pizzaer! Av denne deigen blir det 4 små pizzaer eller visst heller vil det kan du lage 2 store. Denne pizzabunnen blir kjempegod, jeg liker best tynne Italienske pizzaer og denne ble nettopp slik. Den perfekte pizzabunn kombinasjon er havregryn eller havremel og fint speltmel , da blir det en skikkelig god pizzabunn, synes jeg! Idag hadde vi 4 ulike toppinger slik at det skulle være noe for enhver smak :))
Ha en fin kveld!
♥
4 små pizzaer/ 2 store pizzaer
Pizzabunn
6 dl fint speltmel eller økologisk hvetemel
3 dl økologiske havregryn
1/2 pose tørrgjær
ca 3-4 dl lunkent vann
1/2 ts råsukker
1 ts maldon salt
1 ss kokosolje
Ha alle bortsett ingrediensene bortsett fra kokosoljen i en bolle. Bruk gjerne en kjøkkenmaskin til å elte deigen godt. Tilsett tilslutt kokosoljen. Den perfekte deig henger ikke igjen i bakebollen og er lett og god å jobbe med. Del deigen først i to like store deler, så i hver del to slik at du får fire like store deler. Legg et kjøkkenhåndkle over og la de heve på et lunt sted i ca 40 minutter. Så kjevler du deigene ut til fire pizza bunner.
♥
Hjemmelager tomatsaus
ca 3 ss tomatpure
ca 1 1/2 ts brunt råsukker
ca 1 ts salt
smak til med pepper
litt (ca 1/2 -1 dl) vann
Bland alt sammen og smak til med oregano eventuelt annet krydder visst det er ønskelig.
Smør tomatsausen utover de 4 pizzabunnene.
♥
Forslag til topping
Ostepizza:
mozzarella
cheddar
hvitost
brie
♥
Pizza med grønnkål og tunfisk:
ca 1-2 never vasket grønnkål (bland gjerne tomatsausen inn i grønnkålen)
en boks med tunfisk i olivenolje
et par sorte oliven
et par grønne oliven
2-3 sjalottløk skjært i store deler (2-3 deler)
1 ss kapers
ost
♥
Pizza med skinke og sjampinjong
3-4 stk påleggskinke skjært i strimler
sjampinjong på boks eller fersk (bruker du fersk sopp bør du skrelle av det tynne skallet og rense den før du skjærer den opp)
grønne oliven
sorte oliven
ost
♥
Pizza med chorizo og ananas
chorizo
ananas
ost
♥
Håper det smaker!
#spisogspar #blogg.no #blogg #mat #pizza #hverdag #torsdag #juli #sommer #ferie #helse #kosthold #mamma #mammablogg #kos #Norge #blogglisten #side2 #magasinet
Chorizo og ananas helt klart favoritten 🙂
frodith: Tusen takk <3 Veldig godt :))
Så utrolig godt ut. Smart å lage en del hjemmelaget pizza, da har man liksom en stund (:
Henriette Celin: Ja de var ikke så store, 4 mini pizzaer med forskjellig topping :))
Det er så godt med hjemmelagd pizza 🙂
lykkebobla: Ja det er veldig godt :))
Nam, nam, nam! <3
Så spennende med havregryn i pizzabunn. Det har jeg aldri prøvd
Tusen takk for flotte og kreative tips <3
Turid: Bare hyggelig <3 Veldig kjekt at du likte tipsene <3
Anne Grethe: Det anbefales, bunnen blir kjempegod og mettende :))
Tessa Bennett: Veldig godt <3
ble sulten av å se på dette! Alt hørtes godt ut 😀
katrine: Tusen hjertelig takk <3
Den så ut som en skikkelig italiensk pizza, NAM! 😀
Birgitte: Tusen takk <3 Skikkelig god bunn :))
Nam! Så gode de så ut! 🙂
elisebr: Tusen takk <3 Veldig gode ble de :))