Tortellinisuppe med squasj og tofu

Hei!

Dette er en super enkel og rask suppe å lage til sultne mager og er i tillegg sunt og godt! 

Ha en flott dag!

Tortellinisuppe med squash og tofu

(4 porsjoner)

1 pakke med tortellini (250 gram)

1 squash

ca 120 gram tofu

1 liter vann

2 grønnsaks buljong terninger

 

 Kok vann og buljong i en kasserolle.

Skjær squash og tofu i terninger,  når vannet koker legger du dette oppi og la det koke ca 2 -3 minutter. 

Hell så tortellini oppi og la alt  småkoke i ca 5 minutter (følg anvisningen på tortellinipakken).

Da er suppen klar for  servering! 

Håper det smaker!


 

#spisogspar #blogg #matblogg #suppe #mat #helse #livsstil #mamma #mammablogg #Norge #hverdag #august  #matglede #kosthold #tips #middag 

14 kommentarer

Siste innlegg